贵州
在安徽的西南部，有一座叫做安庆的三线城市，是一座历史文化名城，有文化之邦的美誉。安庆是一个人杰地灵的地方，这里的特色美食也是非常多。
说到安庆的美食，有一道重口味的早餐，可以说是独一无二，除了这里别处吃不到。江西的赵颂恩恰好和安庆的张之维是一对情侣，两人恋爱多时，也是时候见父母了。赵颂恩跟着张之维回到了安庆老家，受到张家人的热烈欢迎。第二天早上六点不到，张之维就把她叫起来了，说带她出去吃安庆人最爱的早餐。
一大早就被男朋友嚼起来，赵颂恩很不高兴，他们还花了半个小时才到达目的地，是一个很普通的路边小店，周边环境很复古，这家店的装修也是很陈旧，如果赵颂恩路过这里根本不会注意这家店，因为真的太不起眼了。
店里的主菜就是炒面，有牛肉炒面肉丝炒面火腿肠炒面鸡蛋炒面等等，价格便宜，十几块钱就能吃饱，还有汤面和炒饭可以满足不同人的口味。张之维点了一碗牛肉炒面和一碗肉丝炒面，一共花了22元，都是现炒现吃，很有烟火气。
很快炒面就端上来了，赵颂恩看到还以为自己看花眼，因为真的是炒面，看着油腻腻的，虽然很诱人，但是一大早吃这个也太重口味了，赵颂恩才起床根本没胃口，觉得男朋友不体贴自己，还有一点生气呢。
这个安庆炒面，和一般的炒面不同，它的面条比较粗，有点像意大利面，是现成的湿面，面香味很足。大锅快炒，通红的火苗上，大铁锅不停地翻炒，很快一碗碗炒面就会端上来，有一股独特的香味弥漫四周，让人回味无穷。
拿着一碗肉丝炒面来说，面条根根分明，而且裹满酱汁很入味，里面有清脆的豆芽很解腻，肉丝不多，但是很新鲜，是细腻入味的那种新鲜肉丝，吃起来很放心，一大碗分量足，看着就很诱人。
牛肉炒面里的牛肉是大片的牛肉，更像是卤牛肉或者牛肉干，不是软烂那种，吃起来有嚼劲，而且本身就已经很入味，还能把牛肉香味渗透到面里，让面条和豆芽吃起来更香。而且这个面条筋道爽弹，看着油但是不会腻，反而有很清爽的感觉。
本来在生气的赵颂恩吃了一口眼前一亮，立马停不下筷子，一口口地吃不腻，虽然一大盘分量很足，她还是一口气吃个精光。这样的挂汁炒面，汤汁浓郁，真是好吃不腻。虽然赵颂恩早上爱吃米粉，但是这个炒面出乎她意外的好吃。而且男朋友说安庆每一家的炒面味道都不一样，更是让她期待不已，还说明早六点要继续出来吃炒面。
不知道你吃过安庆的炒面吗？喜欢吗？欢迎在评论区分享讨论
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