含10倍褪黑素、添加睡眠因子，“助眠奶”真能助眠？专家：食品不能宣传功效

“睡前喝一杯牛奶，助眠。”也许大家都听过“牛奶助眠”的这个说法，事实上，对于牛奶是否助眠其实尚无定论。

但红星资本局注意到，目前市面上已有多个乳企打起了这一概念的主意，推出了“助眠”的奶粉、牛奶，他们或宣称自己添加了“助眠因子”，或表示褪黑素的含量远大于普通牛奶。其中，不乏光明乳业（600597.SH）、三元股份（600429.SH）等知名乳企。

对于这些宣称助眠的产品，食品工程博士云无心表示，奶粉添加所谓的“助眠成分”，“是对科学研究结果的演绎曲解”。北京市潮阳律师事务所律师胡钢认为，依据《食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律法规，声称具有改善睡眠功能的食品，应当依法办理保健食品注册与备案，否则应当承担相应行政责任。

光明、三元、南山皆推出助眠奶产品

价格普遍高于同品类产品

红星资本局注意到，助眠奶粉已成为南山乳品天猫旗舰店的招牌之一。该店销量最高的是名为“奕睡”的“睡眠奶粉”，据店铺数据，目前该产品已售上万单。在介绍中，该产品先是表示“使用本产品后无效果退货退款”，后又称“重建健康好睡眠,专为睡眠不佳人群定制”“每晚一杯,安享睡眠”“深度睡眠 安睡整晚”。

红星资本局咨询该店客服产品是否有助眠作用，对方表示：“配料中有可以帮助睡眠的成分。许多客户反馈说对睡眠是有帮助的。”

据了解，客服所称的帮助睡眠的成分，在产品中被宣传为“睡眠因子”，具体为茶叶茶氨酸、酪蛋白水解肽、乳清蛋白、维生素群。

光明品牌旗下的“优加舒睡奶粉”也包含相似的成分，如茶叶茶氨酸、酪蛋白酶解物。光明乳业官方旗舰店客服称该款奶粉“能让人放松身心，辅助舒睡”，不过，在产品介绍页面，该款奶粉鲜少提及睡眠，更多是表示自己为“元气”充值、加油。

红星资本局咨询两家品牌，是否有相应的试验结果或检测报告证明这些成分助眠，南山乳品客服给出了一些文献标题及引用内容，但无法出具证明产品是否有作用的材料，光明客服则直接表示没有相应的材料。

三元食品也于今年推出了一款与助眠相关的牛奶产品——极致晚安纯牛奶。该产品宣称“含10倍+原生褪黑素”。三元食品旗舰店客服表示，产品可以“助眠”，“奶牛是特品饲养的，饲养环境是严格控制的”，所以产出的牛奶褪黑素含量偏高。据产品介绍，该产品原生褪黑素含量是三元纯牛奶（盒装）的10倍以上，一盒含量≥12500pg（即0.0000125毫克），适用于“生活压力大、睡眠质量差、入睡困难”的人群。红星资本局咨询店铺客服可否提供褪黑素含量检测报告或试验结果材料，对方表示，要购买后收到货了才能联系客服要。

三家品牌的客服均表示上述产品为非保健品，产品介绍中也无保健品标识。

红星资本局注意到，宣称助眠的牛奶、奶粉的价格均高于普通牛奶、奶粉的价格。以三元极致晚安纯牛奶为例，在天猫旗舰店里，10盒250ml售价85.92元，而其普通纯牛奶2箱24盒250ml折后价110.4元，前者单盒价格是后者的3.7倍。光明舒睡奶粉一罐700g折后价128元也比其中老年高钙多维奶粉（2罐800g折后价为148元）单罐要贵近一倍。

助眠奶作用尚存疑

专家：食品不允许宣称功效

这些助眠奶产品，到底有没有用？

不少消费者在上述产品的问答区询问是否有助眠效果，红星资本局发现，部分已购买者表示否认，称“效果不明显”“有人有，有人没有”“心理作用大于实际”，但也有人称“睡眠明显好多了”“有点作用”。

食品工程博士云无心9月10日告诉红星资本局，上述奶粉添加的这些成分声称“助眠”，“本来就只是对科学研究结果的演绎曲解”。同时，他还表示，“食品不允许宣称功效。”

对于褪黑素含量偏高的纯牛奶，科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋向红星资本局表示：“褪黑素助眠，证据本就不足。褪黑素对于轮班工作者或者需要倒时差、老人、年纪大缺乏褪黑素的人群，或许有帮助。对于躺床上、迟迟不能入睡这种情况，也有帮助缩短入睡时间的效果，但长期效果不佳。”

红星资本局还注意到，按照三元极致晚安纯牛奶标注的含量，其远低于保健品中1片褪黑素片的含量：汤成倍健褪黑素片单片褪黑素含量为2.24毫克，纽利安褪黑素片单片褪黑素含量为2.5 毫克，二者的服用建议均为1天1片。而三元极致晚安纯牛奶一盒中的原生褪黑素仅有0.0000125毫克。

而对于作为食品类产品却在宣传助眠功效，宣传作用却不出具相应的检测报告或试验结果，北京市京师律师事务所高级合伙人毛伟律师认为，上述行为涉嫌违反广告法、违反消费者权益保障法和反不正当竞争法，“这就是一个噱头，带有很大的欺骗性。”

北京市潮阳律师事务所律师胡钢向红星资本局表示，经营者将一类食品固有特性进行突出夸大，可能违法《广告法》所要求的真实合法原则，可能造成消费者误认误购，侵害消费者的知情权和选择权，也可能构成对其他同业经营者的不正当竞争。同时，依据《食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律法规，声称具有改善睡眠功能的食品，应当依法办理保健食品注册与备案，否则应当承担相应行政责任。

红星新闻记者 张露曦 俞瑶

编辑 肖子琦