赣州某区校园引进高价预制菜，学生拉肚子

前有江西南昌江局长“指鼠为鸭”，今有赣州蓉江新区引进“预制菜”，江西又出名了！近日，一则“赣州某区中小学中央厨房配餐制遭吐槽”的话题冲上热搜，引起网友的热议。

“预制菜”一直是目前的风口行业，未来的市场规模可达8000多亿，不少知名的大佬级人物纷纷入局，未来预制菜可能进驻各大超市、餐馆，预制菜产业是“一头连着餐桌，一头连着田间地头”，是未来的大势所趋。

那为何赣州蓉江新区学校引进“预制菜”会遭到家长的集体抵制呢?听我细细道来。

“少年已被拍死在沙滩上”

据网友透露，事件的起因是赣州当地的财政吃紧，于是当地进行“招商引资”，放弃原来由中小学及幼儿园的自有食堂供餐，改而通过行政命令的方式，强制要求蓉江新区的中小学一律通过“中央厨房”进行统一配餐。

而校园午餐提供方的变更既没有通知当地的教育局，也没通知家长、老师。

当地的老师比家长更先得到消息，在9月1号开学的前两天，就有当地的老师在网上发帖，表示对这样的决定非常的不解，她的观点我罗列了下：

• 1.现有的中小学、幼儿园等都有自己的食堂、厨房等配套设施，为何要突然改变配送方
• 2.此项决策并没有征得老师、家长的意见
• 3.“中央厨房”提供的午餐卫生、菜品的新鲜度、营养程度如何保证
• 4.“中央厨房”提供的菜品收费比以往贵了50%，这是不合理的，是否有人从中吃了回扣？

果然，9月1日这天开学，就出幺蛾子！送的晚、质量差、味道难吃，这些名字都和新的配餐挂钩。

从“中央厨房”的官网配图来看，这家供餐方的菜品看起来还是很美味的，“四菜一汤”还加一瓶牛奶，偶尔还提供水果，定价13元每生每餐，也说得过去。

然而，到了开学的第一天，“中央厨房”送来的快餐盒饭完全和官网相差甚远，菜是凉的，因为配送的晚，加热后的余温都没有多少了，还有看起来是是极其不新鲜。

从家长提供的照片看，有些菜叶子都发黄了。而配汤则是打了个对折，看着像是银耳红枣莲子羹，和官网的对比，红枣、莲子的量都缩了90%，只有零星的一两个。

到了开学的当天，“中央食堂”明显准备和应对不足。

首先，该提供方配送速度特别慢和备餐不够，学生足足晚了1小时才吃上午餐，有些学生则没有拿到自己的午餐。

其次，提供的快餐盒饭难以下咽，和官网的图片对比简直是一个“天上”，一个“地下”，家长在网友的图片可以看到，这份菜品看起来就是一点“烟火”气息都没有，青菜看起来都“焉了”。

最后，盒饭非常不卫生，据悉一个网友群的家长称，多名家长的小孩刚吃完午餐，就出现拉肚子、腹泻等问题。而且，这个盒饭吃完盒子是要二次回收利用的，卫生是否有保证很难说。

家长绷不住了

因为是开学季，很多家长都把孩子送到学校后就忙自己的去了，可谁知屁股没坐两分钟，学校就打电话让家长们去把孩子接回家，说是拉肚子，有些肠胃不好的直接是“串稀”了，在家长群一说，才发现原来是很多家长都是这样的遭遇。

之后有家长发现了缘由，蓉江新区的学校在以前基本配备了食堂，也有能力自主为学生提供午饭，但是却换成了由才成立不到3个月的睿宗中央厨房提供，为何当地要让这样一家成立时间极短的公司进行配餐，这让家长们产生了质疑，是否有“利益输送”！

有家长这几天专门去学校试吃了下，她表示真的非常难吃，一点营养都没有，这让这位家长非常的抓狂。原文如下：

“我今天去学校是吃了，真的是无法形容，包材和南瓜水煮出来的，宫保鸡丁的肉都不知道是什么东西，土豆烧牛肉，我们大人都咬不动，别说孩子了。所谓的汤、和白开水没有区别。何来的营养餐之说。资本的利益之手都开始伸向孩子了吗？”

众多家长进行发声反对“中央厨房”进行配餐，家长们通过不同的平台进行问题的反反映，而这件事当地通过各种方式，使负面影响降到最低，手段真的是“通天”啊！

对于众多家长要求取消“预制菜”的配送，据9月5日上游新闻报道，蓉江新区的当地工作人员表示中央厨房的配餐并非预制菜，且目前尚无取消统一送餐的计划。

从网上公开的信息来看，这家“中央厨房”的生产环境还是可以的，看起来很卫生，当地负责人表示不是预制菜，其实想一下，用“预热菜”描述更为准确，但是又有多大区别呢？

不健康、不卫生、不保温，这些问题一样是摆脱不了的。

预制菜为何不先进入体制内、事业单位？

苦了谁也不能苦了孩子呀！少年强则中国强，前段时间有网友爆出公务员的一元大餐，这个便宜呀，一顿五六个菜，大鱼大肉，随便吃。

我们来对比下

而学生的配餐则要花费13块，清汤寡水，吃了还要拉肚子，能坚持的还得继续完成自己的学业坚持上课。

这样的就餐环境，能长身体吗？某些人的良心真的不会痛吗？

既然当地这么中意这家“中央厨房”，这么中意“预制菜”，为何不率先在体制内实行呢，当地的相关职责部门人员是否有亲自尝一下这个预制菜呢，你们的小孩也是午餐吃这些没有营养的东西吗？

点评

学生是祖国的未来，赣州市当地一定要广泛听取民意，尊重家长、老师及学生的意见，把眼光放远一点，切勿一意孤行，人在做，天在看！

希望此事有好的处理结果，静待后续！