二战时日军吃的是“牛肉罐头”，为何士兵却说伙食连猪食都不如？

我是梦话春秋，我来回答。

二战初期，日本是的确给日本军队供应过肉罐头。在八路军与日军的对抗中，曾经缴获过日本牛肉罐头。在当年食不果腹的战争年代，能够吃到美味的牛肉罐头，是一件很开心的事。

日本牛肉罐头的由来，主要是两种方式，一种是自己制造，当然日本可没有那么肉牛，为此日本专门从美国进口牛肉，用胡萝卜、土豆等配菜，用“大和煮”，加入酱油等调料，很受日本士兵的喜爱。还有一种是从美国直接进口的牛肉罐头，这种牛肉罐头口味主要适合美国人的，日本士兵都不太喜欢。

要知道，日本是一个岛国，资源极其匮乏，为了打赢战争，日本人可以说都在勒紧裤腰带过日子。日本军方为吸引更多的年轻人去部队参军当炮灰，为此日本的专门弄出牛肉罐头这种高级的伙食来吸引日本年轻人来参军。

抗战期间一名普通日本陆军士兵每天的饮食标准是：主食870克（主要精米、配少量面粉），肉制品210克，蔬菜600克。为了保障这种饮食标准，日本在中国占领区实行各种掠夺。很多日本士兵入伍前都是普通农家子弟，平时的饮食都是糙米饭加萝卜干，没有他们参军能吃到牛肉罐头，所有很多人都心甘情愿地为虎作伥。

那么士兵却说“牛肉罐头”连猪食都不如，是真的吗。

一，日本战略储备消耗干净。

二战后期，日本已经是穷途末路了，自己的国内的战备资源已经无法满足前线士兵的军粮供应，只能以战养战。从东北的满洲国到江南的汪氏伪政权，都在疯狂掠夺中国老百姓的粮食，还是不能满足侵华日军口粮供应。这时的牛肉罐头供应已经是奢侈品了。日本制造的牛肉罐头已经看不见牛肉了，用牛血甚至其他动物内脏来代替牛肉的，这样再加大和煮使用糖来调味，可想而有多难吃了。

二，日本与美国开战。

日本的大量牛肉罐头都是从美国进口。自从太平洋战争爆发以来，日本像一条贪吃的蛇一样，胃口大得惊人，他们对美国发动突然袭击，这样就造成美国不再日本出口牛肉、及牛肉罐头这些军用食粮。日本突然发现离开美国，他们的牛肉罐头成幻影。军方为不让军粮影响军人情绪，为此，他们继续做假的牛肉罐头，外包装依然使用，牛肉罐头的字眼，可里面的内容已经变成杂粮，甚至其他下水之物，这样口味的食物，别谈裹腹了，能咽下去就不错了。

所有日本士兵才有“牛肉罐头”连猪食都不如之说。

我们怎么看呢？

一，不要相信日本食物神话。

二，日本穷兵渎武带来的后果。

日本军队看似强大，其实日本岛国的地源、人口、资源诸多方面已经决定，日本军队想要赢得胜利是很难的，一个小小的食用罐头都要受美国人的挟制，可想而知其他战略物资了。日本发动侵略战争给日本人民带来的是无穷的灾难，

日军的战地罐头到底怎么样，我们自己人说法就截然不同。

小说《烈火金钢》写到，我们的八路军侦查员进城给八路军伤员买药，（那时候敌人封锁很严，对药品管制也很严，尤其是治疗外伤的药。）买药的同时还通过关系搞到了一箱日本兵的战地午餐肉罐头，侦查员用来慰问伤员，伤员们感激地说，过年都没有吃过这么好的美味。

而电视《我的兄弟叫顺溜》里，新四军战士在打扫战场时抢到了一些日军的罐头，他们满心欢喜打开后却大失所望，因为一点都不好吃，简直难以下咽。

关于日本的战地罐头，还有一则新闻报道，说的是新加坡有个老大爷在山洞里发现一箱东西，刚开始以为是日军留下炸弹，找了懂日文的人看了才知道箱子里面装的是午餐肉罐头，罐头盒上写着生产日期是1942年8月，生产厂家是日本北海道军需部，打开以后肉香扑鼻。

看到这里，你一定会认为电视里说的不符合历史事实，因为“裤裆藏雷”、“手撕鬼子”这一类神剧太多了，电视剧里面好多东西都是导演瞎编，一点都不靠谱。

那么在二战时候，日军的战地罐头到底怎么样呢？上面的说法到底哪个更接近事实？

首先我们要了解一下，日军所以要发动侵略战争，就是日本进行明治维新国家富强了，甲午战争打败中国获得了巨额赔款有钱了，向西方学习以后变成工业化国家了；一句话，国富民强了；因此才野心膨胀，要学习列强对外扩张了。

意思是说，日本有钱了才有恃无恐去打仗。（当然不是每个国家强大了都会欺负别人，像日本法西斯这样的政权毕竟是少数。）所以说，战争初期，日本军人的伙食还是很不错的。

那时候日本军人不仅要吃得好，而且很注意营养搭配。日本军部军需处关于日军的伙食专门制定有条条框框。在日本二战博物馆我们看到过日本军需部当年的“红头文件”，文件规定，每个日军士兵伙食标准，每天不少于500克精米、150克糙米、300克肉和250克腌制的菜类。这倒不是日本政府有多么人道、多么仁慈。而是因为他们要把士兵当炮灰，只有士兵吃好喝好才能给他们卖命。

可是到了二战后期日本兵发现，供应给他们的罐头分量越来越轻，也越来越难吃。午餐肉罐头里的肉也少得可怜，有时候甚至都闻不到肉味，里面什么都有，牛血、猪血、腐竹、薯块都出来了，就是没有肉。不仅偷工减料，而且味道怪怪的。知道了是午餐肉罐头，不知道还以为是猪食呢。吃了这些罐头不仅吃不饱，吃了也没有精神，有时候还会反胃、闹肚子呢。可是扔了又舍不得，因为肚子实在饿得慌，只能凑合了，

不过那些日本兵是娇生惯养长大的（相对当时的中国人而言），没有受过什么委屈，比起我们的小米饭、红高粱，他们后期的伙食很不错了；但要跟战争初期的日军罐头相比，那简直是霄壤之别了。

为什么日本兵的战地罐头的质量前后差别如此之大？

首先日本是个资源贫乏的国家，它发动侵略战争就是为了侵占别国领土来掠夺资源。日本在开战的时候信心满满，以为日军不可战胜，可以在短期内灭亡中国。可是没想到中国人民同仇敌忾，国共两党合作抗敌，日军不但没有速战速决，反而陷入了人民战争的汪洋大海。日军在东南亚战场上也遇到各国人民抵抗，局面非常被动。

俗话说得道多助失道寡助，日本的倒行逆施激起了美国人民的反感，美国政府放弃中立政策开始对日本实行制裁，中断了跟日本的贸易，对日本实行战略物资禁运。美国政府这样一来等于卡住了日本法西斯的脖子，日本狗急跳墙偷袭了美国的珍珠港，美日两国开战。

美国对日本开战的同时，对日本进行海上封锁，这下子日本就真的走上了绝路，死到临头了。

到了二战后期，美军在对日本进行封锁的时候，还对日本的工业设施和繁华城市进行了很长时间的空袭，后方工人安全都没有保障，工厂都不能开工，前方的日本兵日子能好过得了吗？前线的士兵能吃上猪食罐头已经不错了，还敢有什么奢望，美味可口的午餐肉罐头只能在梦里吃到了。