蜀山古南街：“陶式生活”的微样板

苏东坡没想到，他买田筑室、筹划隐居的一片野山，后世竟成了烧制紫砂的圣地。

“买田阳羡吾将老，从初只为溪山好。”苏轼笔下的阳羡，正是江苏宜兴的古称。城外一座孤零零的小山原名“独山”，据传苏轼在这里结庐置地，对山思乡，言“此山似蜀”，后人便把这座山改名为蜀山。

机缘巧合之下，这座小小的蜀山成了宜兴紫砂产业的核心，而蜀山古南街便曾是繁华热闹的“紫砂一条街”。如今，漫步古南街，传统文化技艺和现代陶式生活的碰撞交融随处可见，绽放出别致新颖的时代魅力。

一山一水结陶缘

蜀山古南街位于宜兴丁蜀城区东北部，枕山临水，南临蠡河，北依蜀山，一公里的长度浓缩了江南水乡特有的风景。古南街的制陶故事，绕不开这一山一水。

△古南街民居傍水而建，一派江南水乡韵味

在缺少工业产品的时代，缸坛盆瓮日用品，样样得靠烧陶。烧陶要用陶土，要有烧柴的燃料，要有坡度合适的丘陵搭建龙窑，更要有便利的水运可以通江达海。

这些先天条件蜀山都有。 不远处的丁山是紫砂的主要产地，其产出的紫砂里含有高岭土及石英、云母、铁等多种矿物质，制出的陶器尤其是茶壶的壶壁可形成双气孔结构，透气透水。

由于蜀山临水且与矿源地黄龙山相距不远，山体坡度很适合建窑。据考证，蜀山龙窑依山而建先后达数十条之多，是明代以降宜兴紫砂陶、均陶及其日用陶生产的主要窑厂，大小窑户由此应运而生。

蜀山旧有东坡院，一带居民浅濑边。

白甀家家哀玉响，青窑处处画溪烟。

清末，蜀山大桥的落成分出了南街、北街、西街。南街成为紫砂陶制作、生产及贸易的集散地， 前店后坊，自产自销，街巷格局形成于蠡河与蜀山之间，山环水绕，甚为繁华。

蠡河也对古南街陶瓷业发展有很大帮衬。蠡河通太湖，易碎的陶器在丁蜀镇古南街的码头装船，经长江可西去，经运河可北上。

△从桥下视角看古街

宜兴有着“三山二水五分田”的黄金地貌，拥有江苏省乃至长三角最优越的山水资源、生态禀赋，且位于沪宁杭三角中心，在以水运为主的江南占尽便利。尽管随着近代水运衰落，铁路公路兴起，宜兴暂时落到了边缘位，但在最新的高铁版图中，上述三市又成了距离宜兴三四十分钟的近邻。交通的崭新变化为宜兴紫砂插上腾飞的翅膀，架起了宜兴紫砂走向世界的一条条路线图。

宜兴紫砂因何出圈？

在中国陶瓷发展史上，陶器先于瓷器出现，瓷器则后来居上，在世界范围内更流行。在这种趋势下，为什么宜兴能够长久保存陶艺的兴盛呢？

宜兴紫砂文化的诞生和延续离不开茶文化的影响。在饮茶历史上，唐的煮茶、宋的点茶，变为明以来的沏茶，以及团茶改散茶，饮茶方式深刻影响了器具，也带动了人们对品茗茶具的关注。

△中国宜兴陶瓷博物馆

△茶田里的龙池山自行车公园

宜兴是中国的陶都，有七千多年制陶史，同时，宜兴又是重要的茶叶产区。宜兴古称“阳羡”，阳羡茶始于东汉，唐朝时阳羡茶被选为进贡之茶，并远销海外。在陶文化与茶文化的共同发展过程中，二者互相影响、彼此成就，逐步演绎出具有地方特色的宜兴茶文化内涵。

明代冯可宾在《岕茶笺》中描写了紫砂小壶的盛行状况：“茶壶以陶器为上，又以小为贵，每一客，壶一把，任其自斟自饮，方为得趣……”

到了宋代，宜兴紫砂开始萌芽。紫砂壶拥有双气孔构造，透气而不透水，泡出来的茶浓郁芳馨，香远益清，不仅从茶具中脱颖而出，还成就了士大夫的文玩雅趣。相比于煲汤腌菜的陶罐，与茶结缘真正让宜兴紫砂站稳了脚跟，紫砂陶与茶现在已成为宜兴的两张文化名片。

“陶式生活”的微样板

蜀山这份因紫砂而起的热闹，持续了将近500年。后来陆路交通发达后，宜兴紫砂生产逐步转至丁山，运输模式和生产模式的变化最终使蜀山慢慢沉寂下来。但街口的那口方窑留了下来，曾经烧制紫砂所用的松柴就来自蜀山之上。

走进蜀山南街，触摸流淌千年的文脉。这里的建筑还保留着白墙黑瓦的传统风格 ，院墙用陶罐、陶缸或是匣钵的碎片砌成，颇具陶都特色。

△匠人正在制作紫砂壶

古街虽老，陶艺之脉却不断。长街上，不少紫砂工作室散布其间，还有工匠在家炼泥拉坯。

制壶的场景往往安静、枯燥。只听见泥搭子砰砰打着泥条，一个动作，匠人要做上几十年甚至一辈子。敲打泥片、拍身筒、搓壶把壶嘴……渐渐地，壶身就在手中显出了形状，有一种天然去雕饰之美。

△紫砂壶成品

顺着曲曲窄窄的街道和幽深细弄往里走去，便能发现众多名家故居、名店旧址。一代“壶宗”顾景舟的故居、紫砂界七大老艺人之一吴云根故居、当代国家级工艺美术大师顾绍培旧居等都在这里，为人们认识紫砂、研究紫砂提供了非常重要的场景和载体。

逛累了，走进老街上的茶馆小憩，老茶桌、长板凳、洋桶壶，满满的年代感，浓浓的烟火气。品着清茶，耳畔传来拍泥制壶的声响，这一刻似乎周围都安静了下来。

如今古南街所在的丁蜀镇不仅是制陶圣地，还是有名的淘宝村。随着电商的兴起，宜兴紫砂人在守住传统的同时转变理念，借寄递渠道的流量迅速扩容紫砂制品的市场规模，促使紫砂产业升级。

古南街经过百余年兴衰，又一次成为文化地标。蜀山陶集、东坡夜读……一个个充满人文气息的活动在这里上演，让古南街更具人文魅力。人们在这里逛街、喝茶、遛弯，时刻徜徉在文化艺术世界中，“陶式生活”在这里得到充分诠释，成为休闲旅游新时尚。

文丨筱憩

图丨宜兴供图、《心怡·宜兴》视频截图

参考资料

《古南街》中国作家网

《人民日报：陶都承古韵 宜兴气象新》人民网

《宜兴陶文化与茶文化的历史渊缘》中文期刊网

《沉寂的紫砂发扬地--蜀山南街》淘壶人官网

《【阳羡】一壶陶醉古南街》宜兴发布

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