洞口县举行首届餐饮美食文化节暨雪峰餐饮文化协会成立大会

8月5日，洞口县首届餐饮美食文化节暨雪峰餐饮文化协会成立大会在洞口桔城酒店举行，邵阳市商务局有关负责人，以及衡阳市、邵阳市、邵东市、新邵县、隆回县、武冈市等地餐饮行业协会相关负责人，县雪峰餐饮文化协会39家会员单位负责人参加活动。

本次餐饮美食文化节暨雪峰餐饮文化协会成立大会由洞口县商务局、洞口县乡村振兴局、洞口县文化旅游广电体育局、洞口县农业农村局主办，由洞口县雪峰餐饮文化协会承办，多家餐饮企业赞助协办。活动旨在搭建各界人士认识洞口美食、了解洞口的美食的桥梁和纽带，进一步擦亮洞口美食文化名片。

洞口县商务局党委书记、局长林力博致开幕词，希望雪峰餐饮文化协会加强地方特色食品的品牌文化培育和宣传推广，搭建与外界切磋技艺、交流经验、弘扬饮食文化的舒心平台，助力洞口美食文化产业高质量发展。

出席活动的嘉宾有：

1、衡阳市餐饮行业协会执行会长——王涛

2、邵阳市餐饮行业管理协会会长——邓迎新

3、邵阳市餐饮行业管理协会秘书长、市餐饮行业工会联合会主席——刘辉

4、湘莱大师、烹饪大师、邵阳市餐饮行业管理协会名厨专业委员会总顾问——李知非

5、邵阳市餐饮行业管理协会常务副会长——谢纯辉

6、邵阳市餐饮行业管理协会副会长——袁卓

7、邵阳市餐饮行业管理协会副会长——黎军

8、邵阳市餐饮行业管理协会副会长、隆回县餐饮行业协会常务副会长——刘建华

9、邵阳市餐饮行业管理协会副会长、新邵县餐饮行业协会会长——谢春祥

10、邵阳市餐饮行业管理协会副会长、邵东市餐饮行业协会会长——朱双清

11、邵阳工匠、湘菜大师、市餐饮行业管理协会名厨专业委员会常务副主任——何洪锋

12、湘菜大师、邵阳市餐饮行业管理协会名厨专业委员会常务副主任——邱松明

13、湘菜大师、邵阳市餐饮行业管理协会名厨专业委员会常务副主任——易建刚

14、湘菜大师、邵阳市餐饮行业管理协会名厨专业委员会常务副主任——刘光华

15、湘菜大师、邵阳市餐饮行业管理协会名厨专业委员会常务副主任——蒋映佳

16、湘菜大师、邵阳市餐饮行业管理协会名厨专业委员会常务副主任——陈双喜

17、湘菜大师、邵阳市餐饮行业管理协会名厨专业委员会常务副主任——姚赛军

18、烹饪大师、邵阳市餐饮行业名厨专业委员会常务副主任、新邵县餐饮行业协会秘书长——曾兆明

19、新邵县餐饮行业协会执行会长——廖长明

20、隆回县餐饮行业协会执行会长——李伟

21、隆回县餐饮行业协会副会长——文令彬

22、武冈市餐饮行业协会副会长——潘小成

23、武冈市餐饮行业协会副会长——舒志雄

24、武冈市餐饮行业协会副会长——毛林

25、邵东市餐饮行业协会副会长——杨顺超

26、邵东市餐饮行业协会副会长——向冬兵

27、城步县餐饮行业协会筹备会负责人——杨盛谈

协会会长肖春筠介绍了雪峰餐饮协会的基本情况、宗旨和未来规划。

邵阳市餐饮行业管理协会秘书长刘辉上台发言，对本次美食文化节的举行和雪峰餐饮文化协会的成立表示了祝贺。

随后，采购方和供应商进行了现场签约。

接下来，主持人向大家一一介绍 协会 第一届领导班子成员。

雪峰餐饮文化协会第一届领导班子成员

会长：肖春筠

监事长：周群娥

秘书长：吴建军

副会长：王辉、尹爱娇、郑金刚、刘柏连、

黎标、朱君丽、张萍、徐善东

介绍完毕，协会领导为会员单位授牌。

协会监事长周群娥发表了热情洋溢的讲话。

最后，邵阳市商务局副局长陈录华向文化节暨雪峰餐饮文化协会的成立表示热烈祝贺，勉励洞口餐饮行业在疫情后要提振信心，抓住机遇，树立品牌。既然是“餐饮文化协会”，就要围绕文化这个核心做文章，文化是企业发展的灵魂，要做大做强餐饮企业，离不开文化的强大支撑。

林力博书记现场赋诗一首祝贺餐饮文化节的隆重举办。书法家将这首诗挥就成书法作品赠送给雪峰餐饮文化协会会长肖春筠。

雪峰叠翠朝晖映，笑语平溪迎彩霞。
祝贺殷殷传宇内，文明美食绽风华 。
佳肴美酒情无限，满座嘉宾颜色佳。
文化传承彰特色，吉时成立大厨家。

活动临 近尾声，来自洞口本地的歌手和舞者为大家奉献了精彩的文艺表演。

会场外，来自洞口县的30多家餐饮企业集中搭建展台，推介各种产品。 现场摩肩接踵，热闹非凡。 桔城酒店厨房内，各路大厨汇聚一堂，交流切磋厨艺，他们纷纷亮绝活，一展厨艺，为参会嘉宾精心烹调精美美食。

会场活动结束后，娄义华博士、陈录华副局长在林力博书记等领导的陪同下前往展台一一参观、交流、询问相关情况。随后，各位企业家纷纷向娄义华博士咨询品牌构建以及企业发展中遇到的各种问题。娄博士受邀到湖南邱记食品有限公司等企业实地走访，了解企业现状，切实助力当地餐饮企业发展。