陕西
云雾盘山绕，茶香醉人间。初夏的平利县洛河镇，一排排茶树郁郁葱葱，长势喜人，空气中弥漫着浓浓茶香，茶园里头戴草帽的茶农们熟练地采摘着夏茶嫩芽，忙得不可开交，与修剪管护过的茶树交相辉映，一片丰收光景跃然眼前。
“现在正是采摘夏茶的时节，茶叶是个宝啊，从清明前后第一茬茶叶冒尖开始，就像雨后春笋般一茬接一茬，从春天可以采到秋天。”8月2日，女娲茗峰茶业有限公司负责人陈凯一边介绍，一边熟练地接过农户手中采的茶叶。
陈凯发展茶产业今年已经是第二十个年头，这二十年间制茶工艺从手工变成了机械制茶，不仅提升了生产效率，产量和产值也翻了好几番。带动莲花台村、狮子坝村等迎太片区4村近千余名采茶农户实现增收，让“绿叶子”变成“金叶子”。
同样采茶忙还有平利县女娲翠峰茶业有限公司法人李从平的茶园。1988年，25岁的李从平已是平利洛河小有名气的“万元户”，但爱茶成痴的他决心倾其所有发展茶产业，承包了村内荒芜的60亩茶园，租用了一套炒茶机械，便开启了茶产业发展之路。
经过一路披荆斩棘，攻坚克难，2018年李从平注册平利县女娲翠峰茶业有限公司，加工厂从最初的几十亩扩展为如今的3200平方米，固定用工达百余人，人均年收入提高2000余元，2015年被安康市列为茶产业龙头企业，2017年被安康市人民政府命名为“洛河茶产业现代农业园区”。最初的小工厂逐渐发展为该镇茶饮产业的“领头雁”。
“我们根据茶叶生长规律，已经摸索出一套完整的生产流程，春季采春茶，夏季采夏茶的同时在茶树间套种大豆，秋季采秋茶还能收大豆，冬季精心管护茶园。一年下来，不仅保证了茶叶的质量，还实现了产业效益最大化，现在我们的茶叶已经销往全国各地。下一步我计划将洛河茶平利茶销往世界，让‘国门’外也能尝到咱们的好茶！”谈起未来的发展蓝图，李从平喜不自胜。
迎太有“茗”“翠”，集镇有“康龙”。康传生成立的康龙茶业有限公司也是该镇的茶产业发展龙头企业，为了摆脱单一产品对企业发展的桎梏，延伸产业链条，生产了15年绿茶和黑毛茶的康传生在今年也加入了红茶生产的行列中来。
他先后从福建、紫阳邀请专业名师到企业进行技术指导，一步步从微雕、揉捻再到发酵手把手教学，再引进一批红茶专业生产设备，康传生的茶产业也步入了蓬勃发展期。采茶期固定用工近千人，将安坝村、三坪村等集镇村茶鲜叶全部“吃了个干净”，仅2023年上半年就已生产红茶1.5吨，绿茶产量高达35吨，品质最好的红茶更是卖到了350元每斤的高价。
“以前刚起步时，茶叶都是赊卖，资金回笼慢，常常入不敷出，好在政府出台了一系列产业扶持政策，帮我扩建了茶叶加工厂，这才让我看到了做强茶产业的希望。”回想起漫漫创业路，康传生坦言道。
靠山吃山，靠茶吃茶。要说从茶经济中真正受益的还属众多需要兼顾家庭与生计的群众，随着茶产业的蓬勃发展，茶园每年采茶、管护，茶厂制茶，都能够为当地群众提供工作岗位，让近百名群众实现“家门口就业”，成为当地群众共同增收致富的主要途径。
“我在这儿炒茶，家里老人到茶园采茶、管护茶园，仅仅茶叶这一产业，我们家每天就能挣三百多元，而且离家又近，两头都能兼顾，真的给我们老百姓带来了实惠哩！”女娲翠峰茶业有限公司的炒茶工人王侠说道。
产业兴，乡村兴。近年来，该镇紧紧围绕绿水青山就是金山银山的绿色发展理念，以富硒茶产业链党支部为载体，助企纾困、助农增收、优化营商环境、提高服务保障，盘活做优茶饮产业，管好新建园、培育丰产园、改造老茶园、提升产业链，管护茶园2.2万亩、老茶园提质增效5000亩，探索“龙头企业+合作社+贫困户”的经营模式，走出了一条产业高效发展、农民增收致富的新路子，让小小的一片茶叶，成为村民增加收入的“摇钱树”，让绿色产业变成推动乡村振兴的“发动机”，真正实现“链上生金”。(方青蕊)
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