今日好物推荐
半野生红心猕猴桃
果香浓郁 香甜多汁
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云南红河屏边县
国内最早自然成熟的红心猕猴桃产区
去年卖了有2500单➕,好评满满
水果有如此美妙的口感,有多方面的因素
而产地是灵魂
【团队亲自溯源品控】
带大家看一看半野生猕猴桃的家园
看品质,定果园‼️
不甜包退‼️
全实拍,禁盗图!
屏边苗族自治县是云南南边,靠近了边境线
路途非常远,到屏边的时候已经是晚上
屏边县作为苗族自治县,给人的一感觉就是非常有苗族特色
从建筑,人文到这里的环境
真的太美了
这是去果园途中拍的,溯源的那天正好下了点下雨
云雾缭绕,云雾缭绕,如同仙境,
还看到了雨后的彩红
实在太幸运
空气非常清新,
我们的猕猴桃就是在这样的环境下长大的
云南屏边县地处亚热带地区,山高林密,就像一个聚宝盆似的把屏边护在中间。
植被覆盖率特别高,一不小就会醉氧哦。
"动植物基因库"、"天然美容院",也是由此而来。
日照光热1555小时,加之地处低纬,高海拔,日照充足,受气流的影响,境内湿润昼夜温差极大
早晨云雾缭绕,午间太阳高照,在这样的环境中
屏边苗族人民的生活幸福指数能不高吗,水果能不好吃吗?
开车走了一小时的山路, 才到了我们的果园
果园在山顶上, 海拔一两千米的云巅
从大陆到小路,
海拔在不断上升
猕猴桃生长在大山深处
园子内野生小鸟把家安在这里,
果农把家禽散养在园子内,
鸡鸭成群,
母鸡母鸭就在果园里下蛋
果园就是这位老大哥的
第一位非常重量级的人物
当地的猕猴桃种植技术不懂的农户都会请教他
果园的管理上非常用心
全部都是人工除草
完全生物防虫
我们的猕猴桃都是由野生猕猴桃嫁接来的
野生猕猴桃吃起来是酸酸的,但果味很好
嫁接红阳猕猴桃品种,两种结合
既有红阳猕猴桃的甜又有野生猕猴桃的香‼️
生长在大山深处
果园的水都是山里留出来的山泉水
能吃到这样的猕猴桃,真的太幸福了
健康又美味
这个村子,在很久之前是一座火山,停止喷发之后,陆续有人在当地生活。
村子的土地都是有火山土覆盖的,
曾经有人做了土壤检测科学证明这个村子的土质含有很多对人体有益的微量元素,
这种土壤所出水果和蔬菜品质极佳。
这是我们选择基地的条件之一。
看似不起眼的日复一日,会在将来的某一天,让你看到坚持的意义
农户一直在努力,种好一棵树,我们卖好每一颗果
入春以来,我们给果树施了有机羊粪,羊粪被称为粪便之王,羊粪松土、鸡粪上劲
种果树使用羊粪能很好的预防土壤板结,羊粪中的氮磷钾含量相对比较均衡,是一种使用频率比较高的有机复合肥
羊粪可以促进土壤微生物繁殖,含有大量的维生物,增加了土壤的蓄肥蓄水能力,养分和水分不易流失
这样我们可以避免打农药,提高果实的质量,种出来的水果口感也会更好!
三月开花,我们用了蜜蜂授粉,在果园里养了蜜蜂,自然授粉,
考虑到天气原因,我们前后也进行了人工授粉3次。
与其说是红心猕猴桃,我更喜欢称为半野生猕猴桃。
我们选择屏边5A级原始森林特有的老树野生猕猴桃来嫁接,融入了一半的野生猕猴桃的基因,也增强了果树的抗病能力。
我们的猕猴桃有森林的味道,也有红阳猕猴桃的甜和野生猕猴桃的香,吃起来是香甜口感。
在生长期间也减少了人工干预以及药物干预,沐浴风雨和阳光,野蛮生长。
我们的猕猴桃最大的特点就是果肉部分呈绿色,像翡翠;
果心红色部分特别红艳,呈放射状,十分好看。
这跟地理位置有关,也跟野生猕猴桃有关。
果皮也会带一些花斑,因为我们从幼果期到成熟期都没有套袋,露天成长甜度更高口感更好
但是叶子也会有把猕猴桃刮花,高原的太阳也会刻上花纹。
为了使口感更好,春季的时候就用有机发酵羊粪来做底肥,生长过程中也会适当施农家肥来作为补给。
农家肥种出来的水果比化肥种出来的水果,一定好吃很多!
园子里养草,进园子必须穿桶鞋,真的怕蛇。
园子里养草好处多,可以增加土壤有机质含量,改善果园小气候,给果树保温/降温。
我们也坚持人工割草,拒绝使用除草剂,割下来的草一部分喂鱼,一部分留在园子里化作肥料,这就是粗有机来源。
看似微不足道,但是每一个细节都是为了使果子口感更好。
屏边红心猕猴桃,浓郁的果香,甜蜜的味道,丰富的汁水
吃完唇齿间仍有恋恋不忘的味道,回味着沁人心脾的甜,一下子就心花怒放了
【猕猴桃催熟方法】
1、大家收到猕猴桃以后,从箱子里取出
2、准备几个苹果
3、将取出的猕猴桃分为两批,一批用保鲜袋装起来,放入苹果,密封起来。
第二批,可以放置在箱子里盖起来。
这样猕猴桃可以分批成熟,第一批熟了快吃完,在继续催熟第二批,避免一次性催熟过多导致猕猴桃吃不完坏了!
⚠️没有成熟的猕猴桃,不要放入冰箱里
大家在判断猕猴桃成熟的时候,不要捏中间!!
捏两头才是正确的。
硬的猕猴桃会带酸,大家要放熟了吃哦
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