北京
本报讯 （记者 杨晓晶）6月2日，市场监管总局依法会同国家卫生健康委、国家中医药局发布了《保健食品原料目录 营养素补充剂（2023年版）》《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂（2023年版）》《保健食品原料目录 大豆分离蛋白》《保健食品原料目录 乳清蛋白》四个目录文件，将于10月1日起施行。为有序推进并规范相关原料目录备案工作，日前，市场监管总局配套起草了相关备案产品剂型及技术要求和解读文件，并公开征求意见。
征求意见稿表明，此次调整更新的营养素补充剂原料目录内容包括：增加氯化高铁血红素和维生素K2（合成法）2个新化合物，更新磷酸二氢钙等5个原料的国家标准，对7个原仅有《中国药典》和药品标准的原料增加了食品安全国家标准，柠檬酸锌（三水）食品原料在原有卫生部公告基础上增加新的食品安全国家标准。
此次将酪蛋白磷酸肽+钙列入保健食品原料目录；DHA藻油作为一种营养物质被纳入保健食品原料目录。同时，允许声称的保健功能是“补充n-3多不饱和脂肪酸”，该功能与已批准注册的含DHA藻油为原料的保健食品功能声称不同。
另外，征求意见稿中暂不制定儿童DHA每日用量范围，不将17岁以下人群作为适宜人群。以DHA藻油为原料的产品备案时，产品适宜人群为“成人”，如产品中未将“4-17岁人群”“孕妇”“乳母”列为不适宜人群，则产品注意事项中应具体描述为：“4-17岁人群”“孕妇”“乳母”，建议咨询临床医生、营养专业人员等。
《中国食品报》(2023年07月10日06版)
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