广东
“诚义燕赵，胜境河北”，河北省历来都是我国白酒产销大省，也是众多名酒兵家必争之地。近年来，茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等名酒纷纷使出十八般武艺，试图拿下更多河北酒水市场份额。但让人奇怪的是，跟其他省相比，河北酒友比起茅台等名酒，似乎更爱这4款本土酒。
它们就是河北当地名酒：刘伶醉、迎春酒、燕潮酩酒和丛台酒。仔细观察发现，许多河北人不管是宴请客人，还是庆祝结婚的人生大事，都喜欢用这4款本土酒。但怪就怪在，虽然不少河北酒友常喝这些本土白酒，却没能将它们全部“喝”出省。基本上除出了河北，除了其白酒一哥衡水老白干之外，鲜有人知道这几款酒。今天咱们一起来了解下它们吧~
1、刘伶醉：曾是当地白酒扛把子
在河北，老一辈酒友多少都知道，早些年河北最火的不是衡水老白干而是刘伶醉。因为品质足够好，并且别具北方白酒的风格，刘伶醉曾经获得过“河北名酒”以及“国家优质白酒”等荣誉称号，还有多个奖项。可惜的是，在之后的一次次改革和变化之后，这款酒的知名度严重下降。2010年以后，刘伶醉“重出江湖”引起众人关注。
2、迎春酒：河北人自己的“茅台”
迎春酒产自河北廊坊，是河北的一款历史名酒，它承载着很多老一辈酒友的回忆，堪称经典。这款酒沿用传统茅台的工艺，将茅台酒的坤沙工艺与自身的酿酒技术相结合酿造而成。凭借着自身优异的酒质，迎春酒不仅有“北方小茅台”的称号，喝起来甜中带着微微的酸味，醇厚感十足，十分有特色。
3、燕潮酩酒：当地酒桌常客
曾有人说：“尝遍天下酒，最爱燕潮酩”。三河市燕郊酒厂酿制的燕潮酪酒，是河北地方名酒之一。此酒无色透明，醇香浓，入口绵，回味甜，尾干净，为典型的麸曲浓香型酒。1979年，在全国第三届评酒会上，燕潮酩酒被评为全国优质酒，与徐水刘伶醉、邯郸丛台大曲、安次迎春酒等齐名。相比于其他白酒，许多本地人不管是独自小酌，还是朋友聚餐畅饮，都更喜欢喝燕潮酩酒。用当地人的话来说就是，燕潮酪酒搭配羊肉汤等美食，那个滋味相当的绝。
4、丛台酒：有“南茅台，北丛台”美誉
在河北邯郸也有一款地方名酒，它就是号称北方浓香第一窖的丛台酒，曾有“南茅台，北丛台”的美誉。一直以来，丛台酒在河北人心目中的地位都不输衡水老白干，其酒酒体无色透明，闻起来是窖槽香却不冲鼻，入口不涩甘甜绵软，余味是纯粮的香甜。早在上世纪60年代，丛台酒因为口感很好，酒质优秀，便获得了广大酒友的认可在酒桌长存，甚至一度被人们美誉为“河北省第一名酒”。
实际上，河北的本土品牌远不止如此，除了上面提到的本土酒，当地还诞生不少美酒，有的名酒曾经辉煌过，后来虽然名气不如往日，但也是当地人爱喝的口粮酒。不知道诸位酒友，都喝过哪一款呢？
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