与世上最英俊的男人谈了一场恋爱

是Mendittorosa的北方，哪天你一定要闻闻看。

准备写门蒂托洛萨的时候，外面下起了雨。一阵阵的雷，然后是贯穿天地的雨。

下得都起雾了。

好像天启一般，说你得在这样稍显沉郁的午后，写一写门蒂托洛萨这个香水品牌。门蒂托洛萨的灵性，它的神秘，以及它微妙的沉郁气质，跟这种天气确实很配。

创始人当年要做这个香水牌子，是被她度假时遇到的活火山打动。她觉得火山意味着烧掉过去，重新开始新的生活。也让我想到印度教里的湿婆，毁灭即是新生。

也因为她本人是个追求灵性的人，在她的香水里可以找到非常多关于灵性学、哲学、文学和宇宙的概念。

刚刚对香水感兴趣的人，我其实不建议一上来就用这个牌子，那也太残忍了。好比你已经同世上最英俊的男人谈了一场激烈的恋爱，之后再回到平淡生活之中就有些乏善可陈。

大家说沙龙香优于商业香，那么门蒂托洛萨在所有沙龙香里，都是顶级的那个。

这一篇就只是分享，分享我所见过的世上极为瑰丽与壮观的气味。

North，北方。

北方是我的第一支门蒂托洛萨。

能把它作为我的门蒂托洛萨入门香水，真是幸运。

在闻过它后不久就有了想法，想写一篇送给男友的香水。当它出现在男性身上的话，显得这位男士都具有了高尚的品格。

我不去描述它的香材，那也太抽象了。

我给你讲一个场景。

是北方凛冽的荒原，因为太靠北，甚至连树木都无法生存，只剩苔藓覆盖地表。一场冷雨过后，苔藓散发出浓郁的青湿气味。深色的岩石块带有淡淡的咸味，是斯堪的纳维亚半岛上海浪沫的残留。风从空旷的原野上掠过，里面携带着远处北寒带针叶的青意。青寒的松脂与松柏气味，在这个残酷的苦寒之地，显得如此挺拔而顽强。

这就是北方。

我们说简单的香气如栀子花。栀子花是没有性格的，当你是温和的人，它就显得温和。你是艳丽的人，它就会变成艳丽的气味。

门蒂托洛萨不是。它的每支香水已经有了自己的人格，你可以欣赏它，甚至与它互相选择，成为朋友，但你无法征服它。

北方如此辽阔和高远，它是我希望自己成为的人。

Athanor，炼丹炉。

不要看它名字古怪，其实是特别好闻易用的香水。甚至如果你想盲买一支门蒂托洛萨做收藏，又拿不准哪支时，这支炼丹炉可能是最稳妥的选择。

它既有沙龙意义上的高妙，又有世俗意义上的好闻。

就是闻到的人一定会问一句：“什么香水啊，这么高级这么好闻？”

我是个平凡人，有着平凡的鼻子，我爱它。

我给你打个比方。

Trudon可以算作香薰蜡烛界的天花板了吧。

Trudon有一支蜡烛，叫Gabriel，是我认为最适合作为入门的一个香气，它也常常换个名字出现在每年的圣诞限量中。中文名大家可能更熟悉，就是栗子羊绒木。

是烤栗子壳与壁炉烧木柴的温暖气味。蜡烛里，能把美味食物和木头香气融合这样好的，结果又这样高级的，即使出现在凡尔赛宫也很合情合理的，也就Trudon了。至今没见过任何说它不好的，没爱惨了就不错了。

你有没有想过如果这支蜡烛有香水就好了。

Trudon没做的事情，门蒂托洛萨做了。

这支炼丹炉Athanor，大约就是烤栗子、烧木柴与熏黑的壁炉气味。但栗子肉的香甜味要再减淡一点，栗子壳的棕色焦香再加重一点。这样反而更好了，更像是一支正经香水了。

Athanor还有一点更妙，就是十几二十小时后的尾调，会呈现出一种象牙色的硬奶油香气。

在我的嗅觉记忆里，奶油和浅棕色木香的香水也有，但目前没有一个能比肩门蒂托洛萨的质感。

第一，它融合得好，仿佛奶油融化并渗透到了木头里，两者再也无法分开。而其它香水好比一碟子奶油放置在木头桌子上，是这样的区别。

第二，同样是奶油，你信服这里的奶油是玛丽安托瓦内特被砍头前享用的最高等级食物，而不是你我在街上随手可买的。同样是木质香，它是放置在贵族宫殿里的桃花芯木，蒙着岁月柔光，而很多木香似刚刚劈好的柴火。

门蒂托洛萨有很多香水，是别人想不到的搭配。但在炼丹炉里，在这种较为常见与世俗化的气味，它却也能做得别人望尘莫及。

好比它原本天天去野跑，有一天突然出现在3000米赛道上。第二个人到达终点时，它都已经喝完一瓶汽水了。

Talento，天才，又称人才。

门蒂托洛萨经常会有对称的概念，来自大自然两极的平衡。

有荒原旷野般的北方，就有舒缓悠扬的南方。

有一支香水叫愚人，就有另一支香水叫天才。

天才和愚人是同一时间闻到的，有了最分明的对比。当时就想，门蒂托洛萨可真是个奇妙的香水品牌。

你猜愚人是什么味道，天才是什么味道？

我去找了当时的记录：

“愚人与天才来自卡罗牌的两张，这样醒目对立的两个词语，给人世俗意义上的联想，势必要放在一起比较了。”

“这两支唯一共通之处就是玫瑰，却是南辕北辙的玫瑰，甚至玫瑰也只是被用来借题发挥。”

”愚人

我喜欢愚人里的表达，扎根土壤，玫瑰活得很结实。广藿也好，丁香也好，肉豆蔻也好，你都能在某些瞬间捕捉到这些单一的气味，甚至前面有些微的松脂气息。但大多数时候它们共同组成一种棕色的气味，把玫瑰包裹起来。

它是玫瑰，但远远超过了玫瑰，使得玫瑰只是香水画作里的角色之一。

我不知道为什么Mendittorosa要把愚人这张牌和这个名字给这支香水，又或者为什么要赋予“愚人”以这样的气味内涵。但它很扎实，枯草与烈火焚烧过的旷野里，玫瑰从带有余温的松软土壤和草灰堆里长出来。

很矛盾的非现实画面，只能在香水中实现。乍看枯败，细闻却有力量。

天才

如此脆弱。

我没有见过这样脆弱的玫瑰。玫瑰哪怕再生灵，至少也是Roger Gallet里那样的，初蒙雨露与晨雾，颤颤悠悠得开起小花，清灵惹人怜爱。

但你不会怜爱天才里的玫瑰，它太孤高了。很青很酸，青酸到扭曲，根本不屑于草汁或绿叶大面积蓬勃生长的朴素，甚至偶尔有消毒水灭杀一切的冷漠洁净。它品质很高，一闻知道是好香，却也过分尖利。

有一种玉色玻璃花瓶，蓝得郁郁，天才就是用这种玻璃雕刻出来的玫瑰。过刚易折，轻易就会破碎。

愚人是钝的，天才是锐利的。

愚人比天才低沉而扎实，天才比愚人高亢而脆弱。”

门蒂托洛萨对人性有一种出乎意料的捕捉。

我以为愚人会是笨拙的气味，它却这样踏实坚韧，土壤一样广袤。

我以为天才会是明亮快乐的气味，它却如此清脆，玻璃一样易碎。

有一天你要是做自己的香水品牌的话，你也要对人世间怀抱这样哲学的看法才行啊。

Amygdala，杏仁核。

这支香水展示了顶级沙龙香在创作时的严密逻辑，如艺术论文一般，是极致的理性与极致的感性相叠加，最后的结果又犹如金色琴弦上的金色乐曲。

前面我们不是说创始人对心理学和灵性学很有研究吗，所以她看到了杏仁核的作用。人的左右半脑各有一个，主导着我们的情绪，甚至左右人的善恶。

他们用自己的脑部结构图做香水灵感。

杏仁核首先像颗杏仁，所以香水里有杏仁粉的味道，就是那种用来冲泡的食物气味，有一种干燥的粉末感。

我知道关于这支香水里到底有没有杏仁味有很大争议，有人说它名字是杏仁核，所以不要望文生义以为里面有杏仁。其实这何尝不是另一种意义上的望文生义。

在脑部结构图里，杏仁核看起来像一朵巨大的鸢尾花，所以香水里充满鸢尾根的粉末、颗粒与泥土气味。

为了庆祝杏仁核在嗅觉处理和嗅觉记忆中的主要作用，所以使用了香根草和劳丹脂，这两样气味永远不会被忽视。

尾调也的的确确美得不像话，干燥杏仁粉与鸢尾渐渐消退，而蜂蜜味与凝稠的树脂味一齐涌上。像一首黄金般的乐曲，有着金色辉煌的曲调，令人忍不住盛赞。

门蒂托洛萨啊门蒂托洛萨，你还有哪支是不好闻的？

Osang，圣血。

教堂味香水到圣血这里，似乎就达到顶点了。

关于圣血这支香水想说的话有点多，我们拉着手，一起在通往教堂的小径上走会儿吧。

不知道你有没有去过教堂。

朋友们，即使你不是一个信教的人，我仍然鼓励你去一回，是很特别的人生经历。稍大一点的城市往往都有一座教堂，再大一些城市还会有不同教派不同风格的教堂。在我居住的城市，就既有天主教堂，也有基督教堂。

天主堂往往古老宏伟，基督堂则现代而亲切。

放心，你可以去参观的，他们对任何游客都有着很开放的态度。当你走进去的时候，会由衷感受到超凡的庄严，那是建筑、绘画、彩色玻璃窗与人们虔诚的心灵共同带来的。

哪怕你不了解任何圣经故事，你也会被圣洁的氛围所感染。那份心灵震动，会在接下来的很长一段时间里，都激荡着你的心。

而门蒂托洛萨的圣血，是我闻过香水里最具有恢弘宗教气质的一个。

它像是香水世界里最伟大的一座教堂，几千支蜡烛同时点燃，唱诗班空灵的乐声从你的颅骨震颤着穿过。日光透过彩色玻璃窗，轻轻落在你的面庞。

闻到的那一刻，你也仿佛有了被感召的心。

气味是传统的宗教香气，是浓郁的树脂、焚香与木香，很容易让人想到神圣时刻。树脂有一种浅琥珀色的气味，比木香更凝重，却比琥珀更空灵。你仿佛闻到百年教堂里的木座椅，散发出古老而庄重的木香。

有人说它是圣坛。不止，它是香水世界里最宏伟的那座圣坛。

但还不止这些。

圣血是Osang常见的中文译名。传说圣人的血液盛放在瓶中，平时是凝固的，但每年会融化三次，有如神迹。

所以香水里也是真的有一股甜腥的气味，红色血液一样，比芦丹氏的乳牙要更为逼真。

其实隔远了是闻不到血味的，在社交距离里，它显示的更多是圣洁不可侵犯的气味。只有鼻子贴在皮肤上才闻得到，仿佛是你跟香水之间隐秘的秘密，它在皮肤上进行了一场无人知晓的小型祭典。

我不太喜欢这股太过写实的血味，但也要承认，正是这个气味给了它神性。使它在香气之余，真正具有了哲学般的深度。

我更喜欢十几二十小时之后的气味，血的气味消失，只留下古老的树脂木香与焚香。

涂着它的人有如故事里的圣人。

同样是宗教主题，你肯定想跟阿蒂仙的冥府之路和Heeley的焚香教堂比较吧？

这么说吧，冥府之路是圣坛上一朵洁白的百合，焚香教堂则是大学里一座小巧的礼拜堂，既纯洁却也亲近凡俗。

圣血呢，圣血是正在举行大型弥撒的宏伟教堂。香水世界里，再也无人比它更加隆重，更加震撼。

是门蒂托洛萨整个品牌最具有灵性的一瓶香水，它最接近神的领域。

第一支北方不算。

后面的炼丹炉、人才、杏仁核、圣血，都出自门蒂托洛萨的护身符系列。

这个系列的人文意味和哲学性都更浓，是门蒂托洛萨灵性学底子最深刻的体现。用它的话说，“像是夜晚的祷告，帮助人们抵御痛苦，对抗那些内外和外在的伤害。”

也因此香精浓度高达33%。

什么概念呢，你往皮肤上喷香水，大约50%的香雾散逸，第二天房间里还有那个气味。

这个系列的瓶盖也最特别，每一支都用的是稀有金属、陶瓷或石头，形状不唯一。打算在遗嘱里把香水都捐赠出去，以后你对着图片，或者能找到曾经属于我的那瓶。

至今为止，门蒂托洛萨还没有一个平庸的味道。

它的气味会让人感叹，哦，原来香材们互相叠加，最终会有这样超越想象力的结果。

它是个让我感到很矛盾的香水品牌。

我想跟你分享世上最奇妙与最恢弘的气味，我也觉得如果你有机会闻一下，一定会是难忘的鼻子经历。它会令你对香水的鉴赏能力急剧提升，像平地里升起一座高山。

但我也觉得是冒险的事。因为你闻过它之后，回头再看其它香水，难免有些平淡，会少很多登顶过程中的乐趣。

所以交给你决定吧。

私下推荐一个绝妙的去处——如果你在香港的话，去找找看Scented Niche闻伯乐的店铺，一家在铜锣湾，一家在K11。

店长是香水世界里一流的鉴赏家，收集的也是全世界一流的香水。去他店里闻过，可以领会香水的顶级审美。

店里的香牌我举几个：门蒂托洛萨、MDCI、卡普里岛、蝴蝶工匠、Nicolai、Fort & Manle……

MDCI整个品牌真是有一种古典的优美，如同西方绘画里的贵族女性，手持一朵柔美的粉玫瑰。五月心你一定要闻下，是怎样充满白腻肌肤感的娇软玫瑰。

卡普里岛请你盲买那支叫地中海轻风的香水，你爱柠檬冰红茶的话，你就一定会喜欢它。

Fort & Manle的话，有一支涌流之下，under which rivers flow。名字美，气味也美。要不要闻闻看，是上世纪香港女明星般充满舞台光芒的美丽气味。

从未有人抱怨Scented Niche的店员不够热心。他们是好爱香水的人，看起来也珍重每一个来访的香水爱好者。

至今难以忘记第一次闻到北方的震动，犹如同世上最英俊的男人谈了一场恋爱。

你呢，哪一支香水打动过你，令你特别特别特别难忘？

最后一看，怎么又写了这么多字。

下次我改。

多谢你仍保有阅读的习惯

我们才得以再次相见

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