“荔中贵族”打响营销战！茂名高州：村村有特色，镇镇出经验

6月中旬，走进茂名高州，荔枝独有的馥郁香气在空气中萦绕。此时，白糖罂已经圆满落幕，14万亩桂味、鸡嘴荔、糯米糍等迟熟品种接“荔”登场。这其中，有着“荔中贵族”之称的桂味品种尤其引人关注。

第106期《南方日报·高州视窗》头版报道。

闻是桂花香，尝是荔枝甜。因味道清甜、果核普遍较小，果肉厚实、汁水饱满，还带有桂花清香，又属于迟熟品种，每年6月中下旬桂味带着万般期待缓缓登场，成为爱荔之人心中的“白月光”。其价格尤其受人关注。

“据系统监测，14日高州桂味收购价格依旧稳定在7-10元一斤，各个产区价格持平。”高州市农业农村局副局长黄汉深介绍，高州桂味自6月9日开始上市，6月11日进入批量上市阶段，价格表现十分稳定。相比去年“小年”地头价最高超过30元每斤，今年，产量与市场表现更为合理，有价也有市，是桂味荔枝产销全链条实现增收的好时机。

高州桂味有何特殊魅力？今年又如何实现既丰产又丰收？记者走访根子、分界、泗水、平山、大井、南塘、沙田、谢鸡、长坡等主产区寻找答案。

木广垌购销市场正式投入使用

6月14日，在大井镇木广垌农产品农民专业合作社，众人围着一条崭新的荔枝分拣线，瞪大眼睛。“开始！”合作社社长廖辉带着几分紧张按下机器开关，这边分拣线快速运作起来。只见一颗颗红彤彤的桂味荔枝有序落入传送带，装篮、称重、过冰水、加冰包装、装车……有条不紊，动作轻柔。

大井镇木广垌农产品农民专业合作社自动分拣线投入使用。

“你看，它会自动调节间距，瞬间就完成了分拣！”“动作很轻，没有损坏果子，噪声也不大。”“分拣出来的荔枝个头饱满、大小均匀，大大提高了分拣速度！”……这条自动化荔枝分拣线，让围观的荔农直呼“很惊喜”。

“今年是木广垌荔枝迈向标准化产销的重要一年。”廖辉不仅是合作社社长，还是木广垌村党总支书记，常年经商的他对于荔枝营销有着精准独到的见解。“今年，我们新引入了全自动荔枝分拣线，同时组建了一支分拣包装桂味荔枝专业队伍，帮助大家分拣打包。木广垌购销市场也正式投入使用，我们有了自己的销售对接中心。”

据悉，大井桂味荔枝果红肉白，皮薄肉厚，肉质爽脆，清甜多汁，带有淡淡的桂花清香，并且耐于储存，而大井桂味又以木广垌桂味最负盛名。木广垌种植桂味荔枝的面积约9000亩，今年预计产量达到1000万斤。

6月13日起，木广垌桂味荔枝开始大量上市。木广垌农产品农民专业合作社组建了一支分拣包装桂味荔枝专业队伍，能够实现代收、代加工及一件代发功能。群众新鲜采摘下的桂味荔枝，直接运到合作社就能加工处理。包装好的桂味荔枝通过冷链车运往全国各地的大型商超和批发市场，保证消费者收到的荔枝品质如一。木广垌农产品农民专业合作社日处理荔枝可达100吨，带动约150人在家门口就业，畅通桂味荔枝产销渠道的同时，带动农民增收致富。

眼下，正是木广垌村一年之中最为忙碌热闹的日子，小小的村庄里，几步一个收购点。以往这个节点，村子里车水马龙，吆喝声、讨价还价声不断。而今年，热闹中多了秩序。廖辉说，这也是得益于木广垌购销市场的投运。

木广垌村建起了荔枝购销市场。

木广垌购销市场正式投入使用后，充分发挥其整合资源、对接农户和购销商的作用。连日来，超过50名购销商前来洽谈合作事宜。现在每天木广垌荔枝收发量约500吨，吸引了200多名网红进驻，1600多名游客前来打卡和体验式采摘。今年电商销售量比去年同期增长三倍，木广垌桂味的品牌知名度和美誉度持续上升。

作为传统的桂味大镇，大井镇在桂味荔枝标准化、品牌化、产业化发展中主动担当，走在前列。而木广垌作为茂名桂味名村，就是主战场。“一手抓好桂味荔枝标准化种植、销售；一手抓好桂味荔枝文化的挖掘、传承和利用。”对于木广垌桂味如何走稳走好发展之路，如何借“荔”推进乡村振兴，廖辉思路清晰，步履坚定。

据悉，目前大井镇桂味荔枝已经进入赏味期，电商收购价稳定在8—10元一斤，预计果期将在7月初结束。

品鉴会搭台讲好荔枝故事

6月10日，悠悠河畔，人声鼎沸。一场桂味品鉴盛会在“鉴江印象”乡村振兴示范带（西线）高车村广场举行。

南塘镇地处北回归线南侧附近，鉴江河贯穿全境，生态环境良好，无工业污染。镇辖区范围内多为丘陵，海拔、温度、湿度适宜，雨量充沛，土壤中硒元素含量丰富。主要特色作物有荔枝、沃柑、香蕉、黄皮、香水柠檬等，其中以桂味荔枝最具代表性。

南塘镇全镇荔枝种植面积超两万亩，其中，连片种植的原生圈枝木桂味荔枝达1万亩。南塘桂味品种纯正，果实桂花香味浓郁，肉厚核小、口感清甜、肉质爽脆，深受市场欢迎。据悉，南塘桂味荔枝自6月9日开始少量上市，电商收购价达13—15元一斤，如今稳定在8—9元一斤，韧劲十足。

“今天来南塘，实现了桂味自由！”“南塘的桂味桂花香更浓郁，果头也大，品质非常好！”“没想到还有黄色的火龙果，一会儿一定要尝一尝！”……游客们个个开怀畅游鉴江美景，饱尝南塘好果，好不过瘾。

此次推介会还广泛邀请中央、省、市权威媒体以及当地社会媒体参与，借“荔”发力，做好“土特产”文章，提升南塘荔枝品牌的知名度，推动南塘荔枝产业高质量发展。

“这几年，我们荔农在镇党委、政府引领下，坚持绿色生态环保的种植原则，一心一意种好果，好果才能卖出好价钱！”南塘镇中心坡村一名果农说。

“此次推介是把桂味荔枝这个‘小特产’做成富民兴村大产业走出的第一步。通过办好一场推介会，落实南塘桂味荔枝品牌战略规划，进一步挖掘南塘荔枝历史文化底蕴，讲好荔枝故事，大力培育荔枝品牌联合体企业，促进一二三产业深度融合，以荔为媒、以荔会友、以荔谋新，为南塘镇全面推进乡村振兴、推动高质量发展注入新动力。”南塘镇党委书记余敏祥说。

村子里建起电商中心冷链中心

高州市金山街道西塘村是金山街道的荔枝主产区，全村种植白糖罂、妃子笑、白腊、桂味等品种荔枝1800多亩，今年预计荔枝总产量达150多万公斤。

随着气温不断升高，白糖罂圆满落幕，桂味登台唱戏。“今天能摘个四五百斤，今年我们的荔枝卖出了水平！”果农坚叔一边忙着采摘新鲜荔枝，一边开心地说。

近年来，金山荔枝名声大涨，“小特产”也跃升为乡村振兴“大产业”。而西塘村承接这股东风，荔枝也越种越好，越卖越好。

培养电商人才。人才是第一发展动力，金山街道乡村振兴人才驿站联合金山街道荔枝产业链党支部在西塘村组织开展了电商专业技能提升人才培训班3期，共计培训53人次，为荔枝销售发掘和培育电商直播行业人才。

金山街道在村子里建起电商中心、冷链中心。

提升荔枝知名度。在荔枝成熟之初，西塘村委会牵头举办“我是西塘人·我为家乡荔枝代言”主题动员大会，充分运用好高州荔枝品牌效应和传统媒体、新媒体、自媒体及国内知名电商平台，全方位、立体化开展荔枝营销宣传活动，扩大金山荔枝的影响力和知名度，助力西塘村打造荔枝电商品牌，吸引更多青年主播加入到家乡乡村振兴建设，争当荔枝“现代农业产业”代言人。

建成助农电商基地。打造西塘荔枝的销售平台，通过助农电商让西塘荔枝真正实现“走出去”，同时带领村民增收致富。西塘助农电商基地带动100多人就业，向村民提供打包荔枝和邮寄快递的岗位，村民日收入100元-200元；定期以高于市场1元-2元/斤的价格向村民大量收购新鲜荔枝，帮助村民增加收入。截至目前，西塘助农电商基地帮助村民售出近50万斤荔枝。

完善物流配送硬设施。为了让荔枝能第一时间送到消费者手中，西塘村委会增设了大型冷库2个、小型冷库1个、电商大楼1幢，并邀请京东、韵达、顺丰等快递行业进驻，建立200多平方米冷链中心，让农产品保鲜进一步升级，优化荔枝保质存储和物流配送业务。

金山街道西塘村发货忙。

“村子里建起了电商中心、冷链中心，我们的荔枝通过电商卖出去，通过强大的冷链物流送出去，又快又好！”西塘村果农梁阿姨直言，村里卖荔枝的条件发生了根本性的转变，“金山荔枝不愁卖，大家种植荔枝更卖力，信心更足了！”

金山街道相关负责人表示，接下来，将会继续释放电子商务的创新能力和领军作用，完善和提升物流配送硬设施，打造更高质量的助农电商基地，带动消费提质升级，促进农村电商提质增效，把金山荔枝打造成一张闪亮的名片。

荔枝主题MV第二季即将发布

“现在我身处石板镇万亩晚熟桂味荔枝林，空气中弥漫着甜甜的荔枝香，丰收节将于6月20日举办，欢迎大家前来采摘和品尝！”近日，石板镇党委书记罗晓华再次通过短视频的方式向各界发出邀请。这是石板镇连续两年来，以“丰收”之名，以桂味为媒，广邀好友共谋乡村振兴之道。

石板镇灯笼坡村桂味品质佳。

去年6月石板镇在灯笼坡村成功举办美“荔”乡村·灯笼坡桂味荔枝品牌推介会，聚力打造“灯笼坡晚熟桂味”品牌，进一步打响品牌美誉度，带动物流、包装、采摘园等不同业态发展，还为作为高州市十大美丽乡村的灯笼村带来了一波又一波的人气，为周边农户提供就业岗位，助农增收超500万元。

灯笼坡村桂味红了枝头。

谈起去年的“灯笼坡桂味”，大家印象深刻的除了灯笼坡桂味品质好得让人直呼“意外”，还有一首发人深思的荔枝主题MV《单车》。

“时光在走，世界在变，但不变的是家乡的荔枝，是岁月的记忆，让人记住乡愁。”这部在灯笼坡取景拍摄的短片，讲述爱要及时，提醒青年人工作再忙也不要忽略关心身边人。“这MV简直就是我和我父亲的真实写照。”网友们纷纷留言。

今年，紧密围绕乡村振兴发展、家乡日新月异，今年全新荔枝主题MV第二季即将甜蜜发布。“荔枝是茂名人独特的文化记忆，讲好荔枝故事，用好‘文化’这张牌，增强灯笼坡的‘荔枝自信’，为产业发展、乡村振兴赋能。”罗晓华说。

据悉，2023年石板镇荔枝种植面积约1万亩，预计产量可达1000多万斤。全镇共有白糖罂、妃子笑、糯米糍等多个优良品种，其中灯笼坡桂味荔枝尤为之最，预计今年产量可达360多万斤。“过去很长一段时间，我们村的荔枝都拉到隔壁木广垌去卖，很受购销商欢迎。甚至因为我们的品质好，常常用来‘打面’。但如今，我们再也不用‘蹭’别人的品牌，我们也有自己的品牌了！”灯笼坡村党支部书记许如光坦言，这两年镇里着力打造“灯笼坡桂味”品牌，果农的品牌意识被唤醒，荔枝卖出了尊严。

6月15日，嘉宾走进谢鸡镇罗迪坑荔枝园，品尝老树桂味。

“荔枝是广东人乡愁的代表，是根，是魂。石板镇以乡愁为纽带，坚持办会，连续两年拍摄荔枝主题MV，进一步挖掘荔枝文化，讲好荔枝故事，做好土特产大文章，全面推动乡村振兴，为石板镇高质量发展注入生机与活力。”罗晓华表示，今年的推介会将重点在品牌塑造、文化传递上下功夫，也将着眼于物流仓储以及电商等薄弱环节持续发力，以荔枝为切入口，撬动一二三产业融合发展。

观察

对于荔枝营销而言，酒香也怕巷子深。

今年夏天，世界的目光再次聚焦荔枝之乡。今年是茂名高州第四年举办中国荔枝产业大会，且规格更高、规模更大。办好一场盛会，兴旺一方产业。茂名四年做好这一件事，把茂名荔枝做成世界名荔。

今年，高州荔枝开启了长达两个月的“出走”计划，走进杭州、长沙、上海、海南、西安、成都等地，与不同的地域文化碰撞出不一样的绚丽火花。

目光回到高州市内。今年荔枝季，人们感叹荔枝吃得“十分过瘾。”根子镇、平山镇继续领跑，全链条发力，担起稳住市场的主责；南塘镇、东岸镇首次举办荔枝推介会，“南塘原生桂味”“东岸库区生态荔”闯入采购商的视线，一鸣惊人；大井镇、金山街道以村为切入口，建设电商中心、冷链中心，探索小特产标准化、品牌化发展新路径；谢鸡镇连续举办推介会，再次加深市场对“罗迪坑老树桂味”的印象，走差异化发展路线；石板镇决心在“文化”这张牌上再添一把火，继去年推出以“父与子”为主题的荔枝主题MV看得观众泪眼婆娑后，今年再谋划推出“乡村爱情”主题MV，把小特产与休闲乡村游结合起来，推进一二三产业融合发展……

今年，高州各大荔枝主产区纷纷主动作为，一方面抓好生产管理，一心一意种好果，把好源头品质关；一方面积极举办品牌推介会、营销会，引入采购商、电商达人，拓宽朋友圈。

各镇村又深入挖掘自身优势，找准差异化发展之路，打造专属文化印象。有的以“文化”当先，有的以“品牌”开路，有的做大“老树”文章……今年，高州荔枝在金融服务、物流降费上，也拥有了更多话语权。可以说，今年是高州荔枝从几个主产区“独乐乐”到全域共享发展红利“众乐乐”的跨越式发展的一年。

高州荔枝，发展可期！

[撰文]邱茜

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