安徽
芜湖是个半城山、半城水的地方，山水相映，美不胜收，有著名的镜湖公园、鸠兹古镇，引得中外游客纷纷赞叹。当然，除了美景还有很多特色美食小吃，走在袅袅炊烟的街道，总能闻到阵阵诱人的香味。
芜湖红皮鸭
在芜湖，肉鸭的品种很多，也正是因为“水美鸭肥”，芜湖红皮鸭子是一道色香味俱全的传统名菜，属于徽菜系。这一款烤鸭和安徽其他地市的烤鸭咸香不一样，芜湖红皮鸭带着甜味，就像芜湖这座城市般可口可人。
无为板鸭
无为板鸭是芜湖市无为市的一种特色美食，相传始创于清朝年间，以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。
送灶粑粑
送灶粑粑是安徽芜湖的一道传统点心，每年农历腊月二十三日为送灶节，当天晚上居民用米粉或糯米粉做成饼，用豆干、肉、蔬菜或咸菜等为馅，用素油煎出，举家共食，迎接小年和即将到来的新年。
腰子饼
腰子饼是芜湖街头的代表小吃之一，用萝卜丝、藕或南瓜加面粉和成糊，炸成腰子的形状，因此被称为“腰子饼”，是很多芜湖人童年最怀念的味道。
新鲜出炉的腰子饼一口就能吃到里面的馅料，入口后先是香脆的面皮，然后是面作物的香甜，最后尝到的是萝卜丝清爽鲜咸，清爽的萝卜丝馅料正好可以解油腻的面皮。
虾籽面
虾籽面是安徽省芜湖市的一道传统小吃，属于徽菜系，该菜品曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”。虾籽面已经成为寻常百姓的“平价享受”，但质量和细节一如既往的讲究，因此成为老百姓心中的代表美食，并且还入选了安徽省非物质文化遗产。
芜湖煮干丝
煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点，也是淮扬名菜之一，在清乾隆时被称为“九丝汤”。一碗冒着热气的煮干丝，配上一笼汤包或是两个酥烧饼，是芜湖人心中的早餐绝配。
荷香烧麦
糯米烧卖是南方传统名点之一，也是最常见的早点。作为安徽省级非物质文化遗产的荷香烧麦，历史悠久，内有乾坤。在传承传统美食的基础上结合江南特色进行创新，用荷叶代替烧卖面皮，包裹糯米、肉丁、香菇等蒸制而成。
芜湖臭干子
芜湖臭干子大概是芜湖最受欢迎的一道小吃，方便携带储存。生闻其臭无比，油炸后褪去了臭味，增加了喷香的味道。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
