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芒种也称为“忙种”,此时气温升高、雨量充沛,这样得天独厚的气候条件,适宜播种和移栽。田间播种晚稻等谷类作物的同时,民间也进行着丰富多彩的习俗活动。
农历二月二花朝节,上迎花神,而芒种已近五月间,百花开始凋零,为了饯送花神归位,会举行祭祀花神仪式,表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
安苗系皖南每到芒种时节,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,捏成五谷六畜,用蔬菜汁染色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
贵州东南部的侗族青年男女,会在芒种当天,边插秧边打闹,互扔泥巴,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
芒种时节还有煮梅的习俗,据传此俗是从夏朝开始的。新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需通过煮梅,生津止渴。
正所谓“芒种逢雨沛,饯花煮梅青”。
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