芒种到来，高温将至，外出游玩多吃这5道“清凉菜”，安心过夏天

进入6月，芒种后，气温会越来越高，随着气温的升高，夏季的美食也开始进入人们的视野。

夏季是一年中最热的季节，气温高、湿度大，人们往往感到疲乏不堪。然而，夏季也是一年中最充满生机和活力的季节，大自然的万物生长茂盛，水果和蔬菜的品种也最丰富多彩。

夏季的脚步越来越近，各种水果、蔬菜、海鲜等美食开始陆续上市，品种非常丰富，让人垂涎欲滴。

夏天美食不仅味道鲜美，而且还可以帮助人们降温解暑、滋补身体。从西瓜、荔枝到凉皮、冷面，每一道夏季美食都有着独特的口感和营养价值，是人们不可错过的美食盛宴。

今天，我们就一起来看看，有哪些养生的美食，可以伴随我们度过一个美好的夏天吧。

1、西红柿鸡蛋汤

看到这个名字，想必大家会唏嘘，西红柿鸡蛋汤不就是一道家常菜么，算得上什么夏季美食呀。

其实不然，西红柿是一种富含营养的蔬果，其含有的维生素C、纤维素和番茄红素等成分有助于清热解暑。

鸡蛋则富含优质蛋白质和多种维生素，加入西红柿一起烹制，不仅美味可口，还有助于滋补身体。它们两者结合在一起，烹制出一道味道鲜美的汤，可以让你胃口大开，吃下两大碗米饭都不是问题。

2、凉拌黄瓜

黄瓜有着双重身份，它既可以是一种蔬菜，也可以是一种水果，其味道清爽可口，口感爽脆，被广大人民群众所喜爱。

黄瓜含有大量的水分，可以帮助降温解暑，有助于促进消化的作用。同时，它还富含维生素C、维生素K和钾等营养成分，对保持身体健康有很好的作用。

黄瓜怎么吃呢？

最常见的，水里洗洗直接就放嘴里面啃。此外，黄瓜还可以用来制作各种美食，凉拌黄瓜是一道清爽可口的夏日小菜，口感爽脆，而且简单易制作，非常适合夏天食用。

3、绿豆汤

绿豆汤是一种清凉解暑的饮品。绿豆富含植物蛋白、膳食纤维、维生素B等营养成分，同时还含有大量的水分，能够有效地帮助人体补充水分。

绿豆汤味道清甜，口感清爽，是大家夏季降温消暑的家常必备饮品。想象一下，你刚从外面满头大汗回到家，此时喝上一碗冰镇绿豆汤，那感觉别提有多幸福啦。

此外，绿豆汤还可以加入红枣、龙眼干等食材一起煮制，增加其口感和营养价值，非常适合夏季饮用。

4、口水鸡

口水鸡是一道四川传统名菜，以口感鲜美、味道醇厚、辣而不燥著称。口水鸡选用鸡胸肉，切成丝状，加入辣椒油、花椒粉、醋等调料拌匀，成为一道口感鲜美的凉菜，其口味独特，让人回味无穷。

这道菜的制作过程非常简单，适合休息天在家里自己动手做，是一道非常经典的川菜。口水鸡不仅食材清爽，能够帮助消除暑气，而且具有丰富的营养价值，很是受广大川渝人民的青睐。下馆子点菜的时候，看了口水鸡这道美食的图片，你会不会不自觉地流口水呢？

5、酸辣粉

酸辣粉是一道四川传统名小吃，以其酸辣可口、口感爽滑而闻名。酸辣粉的主要原料是粉条，加上醋、花椒、辣椒油、蒜蓉等调味料制成，口感清爽，酸辣可口，让人回味无穷。此外，酸辣粉的制作简单，食用方便，是一道非常受欢迎的小吃美食。

酸辣粉的酸辣口感可以刺激食欲，增加食欲，同时粉条的口感爽滑，能够起到清热解暑的作用，非常适合夏季食用。

酸辣粉不仅好吃，而且具有很好的营养价值，是川渝人民下馆子时必不可少的美食。#嬉行记#

随着暑期的临近，很多人也开始计划外出游玩，对于暴热的夏天来讲，长途出游属实有点挑战性，短途游玩，反而是一种舒服的避暑方式。

如果你想在成都周边找一个游玩的好去处，推荐龙泉山，这里的夏季水果非常多，还可以亲自下场采摘，“水蜜桃”、“琵琶”、“樱桃”、“李子”等。

除了水果外，还可以找一家农家乐住宿，晚上的时候，和朋友看着龙泉山夜景，吃上烧烤、好不惬意。

龙泉山泉镇的万家大院农家乐是当地一家非常大，而且配套齐全的农家乐，餐饮、住宿、娱乐设施都非常齐全，是一个周末悠闲的好去处。

所以，夏天去这里避暑是一个不错的选择，不仅可以欣赏美景，享受凉爽的气候，同时还可以体验四川的美食和文化。

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