用科技创新讲好奶业发展故事，三元食品闪耀第四届“北京牛奶文化节

2023年6月1-3日，北京市奶业协会主办的第四届“北京牛奶文化节”在中关村东升科技园开幕。 农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌、工业和信息化部消费品工业司食品处处长孙璐、北京市农业农村局总兽医师王滨、中国奶业协会副秘书长张智山、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利、中国畜牧业协会副秘书长汪秀艳、北京市商业服务业行业协会第五联合党委书记胡美强、北京农产品流通协会会长张亚忠、北京饲料工业协会会长王庆田、北京市粮食协会会长宋春玲、北京市奶业协会会长常 毅等北京市农业农村局的领导，北京首农食品集团领导，北京奶业协会专家委员会成员，技术创新团队成员，行业专家、行业协会副会长、会员单位以及媒体人、消费者近万人参与了活动。 奶牛产业技术体系北京市创新团队首席专家路永强担任开幕式的主持人。

三元食品作为第四届“北京牛奶文化节”特别支持单位

农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌表示，让老百姓认识牛奶、多喝牛奶、多吃乳制品是一项造福全民的重要工作。 北京奶业作为都市奶业的典型代表，在奶业建设方面成就斐然，在产业引领、供给保障、消费科普等方面都走在了全国前列。 其中首农集团也做了大量工作，北京牛奶文化节已经举办了4届，成为首都奶业科普的一个品牌节日，对于普及牛奶知识，促进乳品消费，推动产业发展起到了积极的推动作用。

农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌

本届牛奶文化节与6月1日的世界牛奶日一脉相承，旨在引导消费者走出户外亲近自然，从牛奶中获得健康能量，收获愉悦生活。本次活动举办地在东升科技园，这里有着500多家高新技术企业，50多家上市公司，10多家独角兽企业，2万多员工，辐射周边10余个社区10万多居民。在这样一处开放空间举办文化节，融合科普、娱乐、IP互动等形式，可以方便更多消费者参与。

北京市奶业协会会长常毅

北京市奶业协会会长常毅表示，连续四届的文化节，均由奶业企业共同支持、消费者深度参与。本届北京牛奶文化节，通过嘉年华、元宇宙、科普讲座、编制科普书籍、走进社区、走进学校等科普宣传形式，展示推广奶业科技创新成果、促进乳品消费，构建了产业与科普共进新模式。北京牛奶文化节不仅成为全国性牛奶科普文化品牌，更成为牛奶科普的高地、奶业创新创造的平台、奶业人放飞梦想成就事业的沃土。

作为本届文化节的特别支持单位，三元食品全面参与到北京牛奶文化的普及与推广工作中来， 为北京奶业的发展、为首都人民的乳制品消费贡献 了 一份力量。 本届牛奶文化节期间，三元食品展示了具有高含量原生高褪黑素的极致晚安奶、具有专利配方的 A2 奶源爱力优婴儿配方乳粉、国内领先工艺生产的 72°C鲜牛奶等高科技含量的产品，以及国风风格的新口味八喜冰淇凌等，受到了消费者的热烈欢迎。

三元食品新口味八喜冰淇凌受消费者喜爱

三元食品党委书记、董事长于永杰表示,弘扬北京奶业文化，讲好奶业发展故事，普及牛奶消费知识，提升人民生活品质，三元食品将为奶业发展、国民健康加油助力。

三元食品党委书记、董事长于永杰

作为首都乳企的代表， 三元食品始终坚持“质量立市、诚信为本”， 以 “工匠精神”坚守新鲜高品质。 企业 生命中的红色基因，更是时时刻刻让三元 人 不忘 初心 ，对品质不敢丝毫懈怠， 以 “ 从牧场到餐桌 ” 的全产业链模式生产优质、安全 、 健康 的乳制品。历经70余年发展，三元已成为民族乳业的一张“品质名片”， 是首都乳业的金字招牌 。

三元食品展示系列产品

近年来，随着消费者对乳制品的多元化需求，三元食品在向高 健康 附加值和高科技 方向 不断迈进的道路上 取得了一系列的成果： 依托国家母婴乳品健康工程技术研究中心和国家奶牛胚胎工程技术研究中心两大国家级研发创新平台， 研发 出富含10倍 以上 原生褪黑素的三元极致晚安奶 、 三元衡安堂166酸奶 、 益糖平酸奶， 有效服务于 有睡眠问题、肠道问题以及对血糖有特殊要求的人群 ； 婴幼儿配方乳粉 新国标产 出台后， 三元爱力优婴幼儿配方奶粉 全面升级成为 A2奶源 ， 更易宝宝吸收，有助于健康成长 ； 这些功能性的乳制品的不断上市，正是 三元持续推进 乳品 科技创 新，服务大众健康的最好例证 。

与会领导参观三元食品展位

本届文化节还在红星集体农庄、紫谷伊甸园、长阳农场等地设立分会场， 由中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利、凯度消费者指数北方区总经理、央视品牌强国计划特约专家赵晖，中国农业大学动物繁殖与发育科学系主任、支部书记、博士研究生导师刘国世，北京大学营养与食品卫生学院长聘教授、博士研究生导师张玉梅，中国农业大学教授、博士研究生导师毛学英，国家母婴乳品健康工程技术中心主任、首席科学家陈力俊为大家开展了一系列的牛奶知识科普等活动，将文化节的影响力进一步扩大，传播更广泛。线上线下同时开展促销活动，给消费者送去一波波福利。 后续还将组织消费者参观牛奶科普馆、丘比工厂，深入农场体验农耕文化等延展活动，继续以文化节为支点，更广泛地传承牛奶文化、宣传优秀品牌、促进大众消费。