山西
钟楼街开启“静谧模式”，探寻非遗文化的根与魂；食品街荟萃八方美味，带来舌尖上的极致体验；街区商圈多了运动身影，走出写字楼的年轻人挥汗如雨……初夏时节，随着天气回暖，热闹的夜间经济为城市增添了一份活力。
“我很喜欢夜市的氛围，这种热闹的环境可以让我感受到生活的气息，夜市里的小吃种类很多，口味也好。”在省城食品街一家排起长龙的摊位前，市民王莹开心地说。
“叮！您有一份新的外卖订单，请及时处理。”夜里12点多，听到外卖订单的提示声，并州东街一家麻辣拌店内，店主刘洋（化名）麻利地按照订单分拣商品、装袋，然后等待外卖员取走。刘洋说：“天气转热，晚上店里客人明显增多了，尤其是节假日和周六日的晚上，门店客流量能比天气冷的时候多至少一倍。”
夜经济是城市与社会发展的必经之路，由于人们的消费需求日益增长，加之白天高强度的工作，人们需要在工作之后有时间和空间释放压力。正是这种需求，造就了“夜经济”。
“夜经济”以购物、餐饮、旅游、娱乐为主要业态，丰富了夜间生活，拉动了消费增长。再加上线上团购线下消费、24小时即时零售等新消费模式，也持续激发了夜间需求，商户经营范围和时长得到进一步拓展。
餐饮消费是夜间经济的主要组成部分，能让初夏的夜晚更具烟火气。近年来，我省各地努力打造具有当地特色的精品餐饮夜市，将众多美食汇聚在一起，帮助消费者实现一站式美食自由。“10年前晚上出去玩最多就是吃个烧烤，喝点小酒，再唱唱歌。现在不一样了，选择太多了，可以看电影、去健身、看演出、看灯光秀等等。”在被问及晚上下班后的休闲娱乐方式时，市民张琪表示。
夜间文化和旅游消费集聚区，是文化和旅游消费新场景和活跃程度的“晴雨表”，也是城市活力的标志。“这里的夜景很好看，所以选择来这里拍摄一组婚纱照，夜晚的灯光加上具有古韵的传统街巷，看得很赏心悦目，非常适合拍照。”在拍摄婚纱照的间隙，市民赵娜娜向记者表示。
从传统单一的夜间餐饮，发展为餐饮、文化演出、休闲娱乐等多种业态，夜间消费有了越来越多的选择，“夜经济”也变得越发多元化。太原钟楼街以“夜游、夜宴、夜购、夜演、夜娱、夜宿”为主要发力点，积极构建多元业态，形成了多元化的夜间消费市场；太原市晋阳湖公园推出桃花岛夜游嘉年华，与晋阳里、《如梦晋阳》相互呼应，积极培育“购物晋阳里、游玩晋阳湖，品晋阳美食、赏晋阳水秀”的晋阳湖观光夜经济模式；万达商圈也着力发展“夜经济”，在传统的饮食、购物基础上开拓了娱乐、阅读、休闲、健身等领域，为夜间生活增添了色彩……
今年以来，全省各地纷纷出台相应政策支持夜间经济发展。5月16日，《山西省推进服务业提质增效2023年行动计划》印发，提出要持续开展“晋情消费·品质生活”系列促消费活动，推动夜间经济发展，丰富夜间文化和旅游消费供给，科学合理规划建设各类“烟火气”空间场所，简化夜间活动审批程序。
随着夜间经济的不断发展，夜市也进一步得到规范。以太原柳巷为例，为了给消费者提供更好的消费体验，管理方规范商户户外摆摊行为，还完善配套措施，统一采用了造型别致的街景店车。灯光的点缀成了城市夜晚的一张亮丽名片，吸引了越来越多消费者打卡。
有专家表示，夜间消费行为具有很强的可塑性，人们可以消费也可以不消费，可以提前消费也可以延后消费。关键看怎样引导、怎样推动。繁荣夜经济，固然需要个人改变消费习惯，解决“想消费”问题，更关键的是政府和企业要积极行动起来，让人们“能消费”“敢消费”。我们相信，作为拉动消费的有力手段，在政策护航下，夜经济必定会发展得越来越好。
来源：山西日报
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