超级小猪宝藏店铺推荐
(九)
DELICIOUS FOOD
百年春熙路、远洋太古里
成都“最in”潮流地
本地人来了“巴适得板”
外地人打卡“安逸得喊”
本周,超级小猪带你
与美食来一场潮流的邂逅~
游乐指南
春熙路与太古里
▲图源:图虫创意
春熙路位于成都市中心,是一条有近百年历史的繁华商业街。外地人到成都不逛春熙路,就好比到北京不去王府井,到上海不去南京路一样令人遗憾。春熙路一名取自老子《道德经》中:“众人熙熙,如享太牢,如登春台”的典故,以描述这里商业繁华、百姓熙来攘往、盛世升平的景象。自21世纪初,春熙路改造以来,二十年间,伊势丹、茂业百货、群光广场、相继出现。2014年,一只巨型的“大熊猫”亮相IFS国际金融中心顶楼,新一代网红地标就此诞生。
▲图源:图虫创意
太古里历史悠久,原先是成都市历史文化街区之一,毗邻春熙路商业步行街和千年古刹大慈寺。2014年被改造成了一个的开放式、低密度的街区形态购物中心。如今太古里也和春熙路一样,成为了成都市代表性的商业街区之一。
▲图源:图虫创意
春熙路和太古里不仅是购物、娱乐和美食的绝佳去处,同时也是成都的旅游胜地。品类齐全的品牌商品,一站式的购物体验,精致舒适的消费环境,占据优势的地理位置和方便的交通,都是这里备受本地人和外地游客青睐的重要原因。历史的古韵、人文的雅致、艺术的韵味和街巷的购物休闲氛围交融碰撞,新旧交织的人与事编织出一副色彩绚丽的城市画卷。
春熙路太古里周边
时常会举办各种活动
小猪为大家“挖”了几个
近期值得一去的展览演出
一起来看看吧~
5月22日-6月23日,沉浸式近景魔术《未来可期》奇域。门票188元/人。
▲图源 猫眼小程序
5月1日-8月18日,“THE BIG BANG !宇宙大爆炸”——《嘉人 Marie Claire》虚拟未来时尚艺术展。门票118-178元/人。
▲图源 猫眼小程序
5月20日-6月30日,威尼斯电影节金狮奖 VR 沉浸体验《苍穹》(Spheres)。门票108-128元/人。
▲图源 猫眼小程序
5月22日-6月30日,梅花剧社﹣非遗川剧变脸秀。门票49.9-168元/人。
▲图源 猫眼小程序
秉持着“耍好还要吃好”的理念
超级小猪为大家整理了
春熙路太古里周边半小时车程
就能到的几家地道美食
只有本地人才会去的哦
赶紧收藏起来吧~
1.庆字号糖水铺
地址:东大街下东大街段166号1层128
类别:甜品
人均价格:约¥23/人
推荐:桃胶银耳、糖水抄手
感受:时光无法倒转,但味道却能把人带回从前。进店里先点上一份软糯滑润的“招牌糖水”,一碗满满胶原蛋白的桃胶银耳,不仅滋润养颜还能养出好心情,化解一切烦恼。糖碗抄手里的“臊子”用的是糖扎番茄,而“抄手”也与往常吃到的大不相同,用的是越南米粉皮包的黄桃馅,番茄的酸甜混合黄桃的脆甜,清凉爽滑,简直是夏日解暑“神器”。
没想到在这里还有粒粒橙,也就是以前的“泗泒泗”,这个名字是由squash音译而来,译为“果汁饮料”,风靡上世纪六七十年代的时尚饮品,如今竟然在这里找到踪迹。
店里还有免费的零食,果丹皮、辣椒糖、“宝塔糖”形状的小饼干…巷子里,中式老茶馆风格的糖水铺总会给人一种年代感,店内陈设着竹编藤椅、扎染抹布、老式青花碗碟、复古画报、还有一个老式的黑白电视机正放着《射雕英雄传》。这些回忆满满的物件,都让小猪感觉自己仿佛“穿越”了。
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2.巷巷面
▲图源“巷巷面”大众点评
地址:书院西街62号院附31号
类别:面食、炒菜
人均价格:约¥29/人
推荐:杂酱面、凉拌鸡、白味椒麻鸡
感受:城中心的老瓦房,离太古里只隔了一条蜀都大道,藏在一条特别隐蔽的巷子里。光看周边的环境,就知道那多半是有点“名堂”的哦!老饕们,快跟着小猪来尝一尝地道的老成都杂酱面吧~
绍子选用的干绍和湿绍搭配,肥瘦适中,吃上去不柴。面条是老成都爱吃的棍棍面,很有嚼劲。比起常见的干拌面,他家的酱汁偏湿,攉转之后面条上裹满了酱香和肉绍,碗底的熟油辣椒也格外香浓。
除了面,这家的凉拌鸡也是一绝。资格土鸡切得十分大块,秘制的红油辣而不燥,回口有一种酱香味。拌味时,因为加入了鸡汤做底,使得味道上更加鲜香,撒上些许葱节提味,凉拌鸡的灵魂瞬间就出来了。
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3.幼销传统糕点(燕鲁公所街店)
▲图源“幼销传统糕点”大众点评
地址:燕鲁公所街3-5号
类别:面包烘焙
人均价格:约¥26/人
推荐:锅巴、大列巴
感受:开了四十多年的老店,因为要给附近的幼儿园提供每天下午的糕点,所以取名“幼销”。来店里买糕点的,大多是住在附近的街坊邻居,出来遛个弯就来店里称点锅巴和大列巴当零食早点。
这家的锅巴,虏获了无数少男少女大爷大妈们的心。锅巴的面上粘着辣椒,看上去非常重口味,但尝了才知道是很奇妙的甜辣味,一口下去,嘎嘣脆的口感,不会让你吃得牙疼但稍微会有些粘牙,锅巴本味的香和酱汁的甜辣充满整个口腔。
▲图源“幼销传统糕点”大众点评
列巴有红豆和葡萄两种口味,是传统的俄式面包,个头duang大,很扎实,口感比较干,没有想象中那么硬,小猪最喜欢红豆味的。孃孃号称再制作大列巴时从不加水,只加鸡蛋和牛奶,所以吃起来奶香味十足。小猪还从孃孃那里得知,大列巴是限时限量的,想买的朋友记得每周二或周三去哦,不然容易空跑一趟。
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4.宜宾竹海土黄鳝
▲图源“宜宾竹海土黄鳝”大众点评
地址:东较场127号
类别:面食、卤菜
人均价格:约¥22/人
推荐:鳝鱼面
感受:老板两口子是地道的宜宾人,选用的鳝鱼都是正宗的土鳝鱼,每一碗鳝鱼面的绍子都是由食客点了之后再现剐现炒。鳝鱼肉质细嫩,饱满有弹性。面条筋道爽滑,觉得面条没吃够还可以免费续。浓香的汤底每天从清晨开始熬制,泡椒味十足。一口汤下去,酸香盈喉,爽润回肠。在等待鳝鱼绍子炒好出锅的过程中,点一份五香味的卤肉垫垫肚子也是不错的选择。
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5.霸王虾·麻辣小龙虾(太古里店)
▲图源“霸王虾·麻辣小龙虾”大众点评
地址:东大街下东大街段166号二层
类别:小龙虾
人均价格:约¥164/人
推荐:麻辣小龙虾、捞汁花甲王
感受:夏天的宵夜,除了烧烤,怎能少了“高效社交美食”——小龙虾呢!这家连续8年在成都小龙虾界的“排队王”,小猪立马为各位安排上!进店点上一盆色香味俱全的麻辣小龙虾,个个都是大块头,虾线也处理得很干净。
从红油中夹起一只,油水顺着小龙虾弯起的弧度曲线滴滴下落,轻轻剥开外壳,白里透红的虾肉终于显露出来,麻辣鲜香的味道扑鼻而来,一口下去,汁水充盈,浓郁的虾肉甜香味在口中炸裂开来,韧劲十足、麻辣开胃,让人食指大动。捞汁花甲鲜香可口,酸爽过瘾,解腻开胃,简直炫到停不下嘴!
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超级小猪相信
真理掌握在少数人手里,但味道不是
老饕们
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