男子丽江15元买到无肉版肉夹馍 老板反驳：肉夹馍就长这样

近日，一位网友在丽江旅游时，花了15元买了一个肉夹馍，结果发现里面几乎没有肉，只有一些青椒和香菜。他拍下了照片并在网上发帖质疑，没想到却被老板反怼：“15块你能买到什么，肉夹馍就长这个样子。”这一回应引发了网友的热议，有人认为老板太黑心，有人认为消费者太苛刻。

据悉，该网友是在丽江古城的一家小吃店买的肉夹馍，他表示自己是看到店里挂着“陕西肉夹馍”的招牌才进去的，没想到却买到了“无肉版”的肉夹馍。他说：“我以为是腊汁肉夹馍，结果打开一看，里面只有几片青椒和一点点香菜，根本看不到肉。我问老板怎么回事，他说这就是肉夹馍，15块你能买到什么。我说这跟陕西的肉夹馍完全不一样，他说每个地方的做法都不同，你要是不满意可以不吃。”

该网友觉得自己被骗了，于是拍下了照片并在网上发帖吐槽。他还对比了淄博7块钱的肉夹馍，表示差别太大了。他说：“淄博的肉夹馍才7块钱一个，里面都是肉，还有蒜泥、辣椒、芝麻酱等调料，吃起来很香很实惠。丽江的这个15块钱的肉夹馍简直是空心馍，吃起来没有味道也没有营养。”

该网友的帖子很快引起了网友的关注和讨论。有人表示同情并批评老板的态度和做法。一位网友说：“这个老板也太黑心了吧，这样的肉夹馍也好意思卖？15块钱可以买到很多东西呢，这个根本不值得。”另一位网友说：“这个老板明显是在欺骗消费者啊，这个跟陕西的肉夹馍有什么关系？他应该改个名字叫青椒菜夹馍。”

但也有人认为消费者太苛刻，并为老板辩护。一位网友说：“丽江是旅游城市啊，物价本来就高。15块钱的肉夹馍能有多少肉？你要是想吃好吃的就去正规的饭店啊。”另一位网友说：“每个地方的风味都不同啊，你不能用自己的标准去衡量别人的东西。我觉得这个肉夹馍挺好看的啊，可能味道也不错呢。”

对于网友们的争论，我们采访了几位专业人士，并查阅了相关资料。据了解，肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。它是用烤制的面饼打开，在中间放入卤好的猪肉或牛肉，再淋上卤汁和辣椒油等调料。它有着悠久的历史和丰富的变化。

根据不同地区和口味的差异，肉夹馍也有多种做法和名称。例如，在陕西地区有使用白吉馍（一种焦黄酥脆、内部层状、皮酥里嫩、火功到家、温度以烫手为佳、热馍夹凉肉）的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的“臊子（指用食醋调味过）肉夹馍”、潼关（与白吉馍不同）的“潼关（类似于千丝饼）肉夹馍”等。但不管哪种肉夹馍，可以肯定的是肉必须是主体，否则肉夹馍便失去了滋味。

对于男子丽江15元买到无肉版肉夹馍，老板反驳：肉夹馍就长这样，你觉得合理么？