美食飘香,人声鼎沸!4月29日晚上10点,宝农万汇西广场小吃街试营业的第一天,灯火通明,游客往来如梭,这一哈密最“年轻”的小吃夜市,为这座城再添一缕烟火气。
乌鲁木齐游客张丽说:“今天是我们第一天来哈密,在抖音上看到了这个夜市,想过来体验一下,体验感非常好,每一个摊位都不一样,我们吃了酸奶粽子、铁板豆腐,味道都不错,而且卫生条件也不错,这个夜市很值得大家来逛一逛。”
顾客正在购买小吃。融媒体中心记者 王一川摄
整条“街道”被灯带环绕,创意和设计融汇了市井文化和高品质的氛围感。酸奶粽子、卷凉皮、水果捞、铁板烧等,涵盖了最受百姓欢迎的数十种小吃,相邻典雅的休闲区和露天电影区,给游人们提供了一个品美食、游览、观赏、歇息的好去处。
哈密宝农投资股份有限公司副总经理包丽娟说:“我们每天都会进行严格的审核和把关,卫生情况也是有专人进行监督,清扫及食材方面的把关,也是由市场监督管理局的工作人员来审核的,竭力为广大消费者提供一个干净、卫生的消费环境,让大家在这里不仅吃得好,还吃得安全。”
商户正在炸制臭豆腐。融媒体中心记者 王一川摄
环境好、小吃香,吸引了不少市民和游客前来打卡,这也让商户们鼓足了干劲儿,马兰芳便是其中一位。马兰芳今年43岁,是伊州区西河街道大营门村村民,她告诉记者,宝农市场不但给她提供了免费摊位,还专门设计了独特的招牌,当天,出摊仅3个小时,便有五六百元收入,这让她很是高兴。马兰芳说:“特别高兴,我想今天是第一天出摊,少准备点东西,没想到很快就卖完了,而且这里离家也特别近,很方便,有这样一个创业的机会,我觉得挺好的。”
而在宝农万汇西广场另一侧的刺绣展销街上,各色各样的手工艺品点缀其中,给人惊喜,市民在欣赏民间工艺的同时,也能感悟匠心带来的精神震撼。
卡德尔·热合曼正在为顾客介绍刺绣产品。融媒体中心记者 王一川摄
刺绣展销街商户、哈密市库木西文化传媒有限公司负责人卡德尔·热合曼说:“我带来了绣娘的各种各样的产品,今天是第一天,效果特别好,从内地来的客户也比较多,我想通过这个展销街,把我们的哈密刺绣推广出去。”
顾客正在挑选刺绣产品。融媒体中心记者 王一川摄
宝农万汇西广场亮点频频,而与之一路相隔的宝农七一夜市更是热闹非凡。据了解,今年,哈密宝农投资股份有限公司投资近50万元,用于打造高端品质西广场的同时,对七一夜市100个摊位的招牌、灯光设置、装饰摆放、“跑道”等方面进行升级改造。在五一正式开业当天,还开展烟花秀、小龙虾节、啤酒节、文艺表演等丰富多彩的节目及各种买赠活动,形成吃喝玩乐购一体化的休闲娱乐方式,带火以夜市为核心的宝农“夜经济”商圈,推动夜间经济提质增效。
文|融媒体中心记者 马晶晶、王一川
编辑|张亚兰
责编|王昊鹏
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