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主场玩家!伊利冷饮逆势增长再现王者风范

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持续领跑行业品质创新!

伊利冷饮彰显主场玩家新姿态

好文2684字▏4分钟阅读

当下,消费需求因人群、年龄、喜好的不同,产品也出现各种各样的更新迭代,但无论怎么变化,亘古不变的永远是消费者对高品质产品的期待。产品品质是成为爆品的基础,这是任何行业都应该坚守的工匠精神理念。

这几年,市场上充斥着不确定和未知的声音与挑战,伊利冷饮却逆势而为创造新增长,据凯度消费者指数家庭样组数据显示,截至2022年9月9日的过去36周,在中国城市家庭对包装冰淇淋的消费中,伊利销售额份额位居第一。2022年前三季度,公司以绝对优势保持销量榜第一。

惊人成绩背后,是伊利冷饮从始至今坚持以品质为基石,以创新为内核,以消费者为中心持续推出创新产品,研发团队极强的新品孵化和创新能力并在专业的营销推广势能加持下,成功培育出巧乐兹、甄稀、绮炫、须尽欢、冰工厂、伊利牧场等一系列超强市场竞争力的明星品牌。依据不同产品特性渗透到消费者日常生活、出行、办公等不同消费场景中,在坚持品质之下,不断创新开发新品类,一方面迎合不同圈层年轻人猎奇心理,另一方面点燃渠道新增长,拓宽其口味宽度与广度,无形中再度远超同类竞品,硬核品质引领行业创新发展的同时,保持品牌价值持续领先。

国民巧冰王者巧乐兹,今夏实力上演强者恒强

iiMedia Research数据显示,中国购买过巧乐兹的消费者人群占整体冰淇淋消费人群的53.9%,巧乐兹自2003年诞生以来,一直对消费者讲述“喜欢你,没道理”,显然现已被大众消费者所“喜欢”。曾经冰品市场充斥着三色雪糕、老冰棍等棒冰和雪糕产品,巧乐兹的出现填补了品类空白,值得一提的是经典巧脆棒和香奶棒诞生的首年,巧乐兹销售额就超过了2亿,每年卖出的巧脆棒首尾相连可绕地球4圈,是冰品行业中绝对的“爆品”。

时至今日巧乐兹已畅销20年,产品在坚守经典之中也不断迎合消费需求进行口味创新如时下火热新品红榴巧巧,拥有大段黑松露生巧酱和大颗粒谷物球、四重丰富口感,以及经典畅销巧丝绒、熔岩巧巧、姜撞奶蜜桃乌龙、生椰拿铁口味,还有脆筒新口味黑巧森林莓脆,独特的混合莓果浓郁黑巧顶部高颜值拉花,百香果凤梨脆筒则用酸甜百香果搭配沁爽凤梨口味,充满馥郁果香,诸多新品一经上市便刷爆小红书,其中多个单品销售量过亿,让经典永存,经久不衰,更成为几代人不可忘却的夏天味道和童年回忆。

2022年巧乐兹,成为国内冰品市场首个年销售额突破50亿的超级冰品品牌,是当之无愧的“巧冰王者”!其背后是品牌紧跟行业趋势并与年轻人玩在一起,保持青春活力、浪漫有趣的品牌形象,同时以消费者为中心打造产品,及时根据消费者需求调整产品口味、研发新品、升级口感。偏好甜品口味有巧丝绒冰淇淋,喜欢街饮口味有生椰拿铁;追求更高口感层次需求有熔岩巧巧……以出众的品质口感带给消费者身心的愉悦和味蕾满足感,间接实现终端层面的持续复购。

撩倒年轻人,硬核产品是其一,巧乐兹在营销传播上也是一路领先,步步撩到年轻人的心,特别是当下全网火热巧乐兹与超级头部游戏IP王者荣耀的联名合作,前者是年轻人备受追捧的巧冰王者,后者是全民备受喜爱的游戏界王者,他们的联合可谓强者碰撞,遇强则强,强者恒强。在纳食看来,将产品巧妙的融入游戏赋能产品上,让两者IP影响最大化,用年轻人的沟通方式与他们打成一片,以此触达更多不同年龄人群,助力巧乐兹品牌一步步破圈,不可否认两者的联合势必在今夏激烈的巧冰市场中再度突出重围,无形中也夯实巧乐兹在巧冰界的王者地位。

打破冷饮季节局限性,多维触达人群广度与场景宽度

据《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》透露,人们对于冰淇淋的消费观念已升级转变,冰淇淋不再是单纯的消暑解渴冷饮,而是成为了社交分享、慰藉心灵和情绪的载体,产品也趋向健康化。网红风过,尝鲜之后,理性回归,这背后是国民经历近三年波折,情绪、心态、习惯在大环境的影响下开始改变,唯有品质、健康产品才是王道

在全面健康消费的驱动下,伊利冷饮可谓想民之所想,供民之所需,不断对产品进行再升级,甄稀作为伊利冷饮首个高端冰淇淋品牌,以100%甄选生牛乳重建高端冰品标杆,提高消费者对高端冰淇淋的体验感。

绮炫巧克力冰淇淋采用国内行业首创的自动整理计数包装技术,实现包装独立化,而迷你独立包装一口味一口食做到健康卫生的同时与消费者间实现分享的快乐,间接点燃新消费人群,无形中增强品牌好感度。须尽欢则洞察到“控糖”发展趋势,精准入局,推出首款0蔗糖、低GI冰淇淋——“轻·浮云芝芝 芝士乳酪味冰淇淋”,还有伊利牧场推出的0蔗糖冰淇淋,他们不仅满足了消费者的“控糖”“无负担”需求,更是对新消费潮流洞察后的精准布局,抢占了健康消费制高点。

不止于此,伊利冷饮紧跟目标人群需求变化和潮流趋势走向,打破冰淇淋场景与季节的冰点局限性,赋能产品多维度联动场景,如甄稀冰淇淋100%生牛乳高品质体验直击品质生活需求人群所在的露营、下午茶场所,为其生活增添一笔浓墨的品质享受;巧乐兹则在演绎棒签情话的同时以剧本杀这一年轻人兴趣点打动消费者内心,将品牌的信息有效触达到了用户。

不可否认,在伊利冷饮的推动下冰淇淋消费场景从逛街时的冲动型消费拓展到娱乐打卡、社交约会、居家零食、社交分享、剧本杀等新的场景中。在纳食看来,通过不同维度的多点触达,颠覆传统冰淇淋消费场景、季节的单一性和局限性,伊利冷饮用品质赋能渠道、用创新点燃泛消费圈层,用产品回应消费需求,凭实力产品打破冷饮季节性,做到周期四季畅销,为渠道增涨翻番。

践行碳中和可持续创新发展,硬核品质赋能终端持续增量

随着中国碳中和目标提出与政策部署以及全球约110个国家作出零碳承诺,2021年不仅可称为中国碳中和元年,也可视为“全球绿色低碳竞争元年”。

多年来,伊利一直非常重视实现碳达峰、碳中和,用实际行动引领全产业链的减碳工作。在去年相继实现伊利冷饮浙江和长春两地工厂的零碳工厂的认证,这也打破了国内冷饮市场零碳工厂的0突破,一举拿下两家工厂认证,也再次彰显伊利冷饮龙头企业的综合实力和能力,标志着伊利冷饮全产业链、全系列产品开启零碳未来的新征程。

目前,伊利冷饮零碳工厂也已上市国内首款碳中和冰淇淋“须尽欢茉莉水蜜桃酸奶冰淇淋”,原料的获取、生产和运输以及产品的生产、运输、使用和废弃阶段完成了温室气体的“净零”排放。产品包装袋采用可回收包装,并明确标注了“碳中和”字样,让消费者在享用美味的时候毫无碳排放负担。每一箱须尽欢碳中和人间悦桃冰淇淋可以中和9.7千克的碳排放。纳食认为伊利冷饮将绿色低碳的新生活风尚与产品相融合,拉近了与消费者距离的同时,赋能终端业绩的新增长。

END

依托强大的研发创新能力,伊利冷饮不断细分市场、人群、场景,进行产品创新。目前,伊利冷饮旗下累积上市产品已达1000余种。未来,旗下巧乐兹、甄稀、绮炫、须尽欢、冰工厂、伊利牧场等品牌将持续进行产品创新,产品家族也将进一步扩张,更加全面地满足消费者需求,同样为经销商带来了更加丰富的产品结构和更多的利润增长点。同时,持续输出高品质产品,引领行业高质量发展,以龙头企业担当带领行业走向品质、繁荣、健康、低碳的可持续发展道路。

文章中未标注来源图片引用自综合网络

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