案例：6人米其林餐厅消费4万元后腹泻，讨说法时商家拒不承认

上海黄浦，王先生和妻子在一家西餐厅宴请4位朋友吃饭，6个人一共花费4万元，人均消费6800元。没想到，第二天早上醒来，6个人全都出现身体不适症状，上吐下泻。可医生检查后却说：这是急性肠胃炎，吃点药，挂两瓶盐水就好了！

王先生开办一家服装厂，主要销路在国外，经过多年打拼，其在外贸领域非常活跃，生意做得如火如荼。

这天，有4位外国朋友来到上海游玩，他们都是生意上不可或缺的伙伴，王先生为显地主之谊，与妻子冯女士一起，在上海一家知名西餐厅里，宴请4位外国友人。

冯女士精通多国语言，性情豪爽，有巾帼不让须眉之风采，与4位外国朋友畅所欲言，交流甚欢。

之后，王先生点了一套奢华的西餐盛宴，外加5瓶西洋名酒，6人纷纷举杯畅饮，尽享快乐时光。

散席后，王先生结账总共花费40188元。另外，冯女士将4位外国朋友安排在了酒店入住。

第二天早上，冯女士被一阵腹痛惊醒，起床后脸色苍白，紧接着上吐下泻，很是难受。当她想得到丈夫的帮助时，却发现王先生早已蹲在卫生间里，也是四肢无力，呕吐不止。

夫妻俩缓过神后，意识到可能是昨晚在西餐厅里，吃了不干净的食物，才导致身体不适。

王先生赶紧拨打4位外国朋友的电话，询问对方情况，没想到，对方几人也出现食物中毒的症状。

随后，6人一起到医院治疗。可医生检查后却让大家不用担心，并表示：这是急性肠胃炎，吃点药，挂两瓶盐水就好！

从医生的角度看，或许没有说错，吃了不干净的食物导致人体肠道受损，病情较轻的，称为急性肠胃炎，稍作处理即可，甚至不需要住院。

可王先生却认为，如果不是西餐厅的食物有质量问题，自己和妻子以及外国友人也不至于躺进医院。因此，西餐厅必须为此事承担责任。

一顿饭就花费40188元，王先生可真是豪横。事件曝光后，网友们纷纷表示：有钱人就是不一样，一顿饭就吃掉普通人半年的积蓄。

也有一些网友说：6个人一顿饭就吃掉4万元，人均消费6800元，到底吃的是什么东西，要这么贵？

王先生随后找到餐厅老板，要求对方给一个说法。

老板表示餐厅所用的食材都是严格挑选，有专人质量把关。每一道菜，也都经过厨师精心烹饪而成，不可能存在问题。

最大的可能，就是王先生一行人在西餐厅就餐之前，在别的地方吃了一些不卫生的食物，比如：咖啡厅、下午茶等场所。

王先生对这种说法不予认同，认为西餐厅是在推卸责任，双方争执不下，王先生将此事投诉到市监局，他要为自己以及4位外国朋友讨回公道。

涉事的西餐厅在上海有一定知名度，此前不曾发生过食品安全事件，口碑一直不错，据说还曾获得过“良心商家”的荣誉称号。

老板表示，王先生和朋友在西餐厅点的菜式都是龙虾、海贝、烤火鸡等高级食材，6人在用餐期间有说有笑，冯女士还频频起身给外国朋友敬酒，并没有出现异常情况。

市监局工作人员要求西餐厅提供王先生用餐时的食物残留做检测化验，但遭到老板拒绝，对方表示当天的残羹饭菜早已经丢掉，无法提供。

根据《食品安全法》第148条规定：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的， 可以向经营者要求赔偿损失。 接到消费者赔偿要求的经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿。

西餐厅老板说涉事的食材已经丢失，可这并不代表其可以置身事外，或者成为无从查证的理由。

王先生和妻子以及4位外国朋友在餐厅消费过程，有监控视频为证。其次，王先生还保留了消费时的账单小票。

根据《食品安全法》第96条规定：造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。

也就是说，只要确定王先生等人是在西餐厅吃了不干净的食物，才导致食物中毒，或者如医生所说是肠胃炎，那么西餐厅必须以40188元的10倍，向王先生做出401880元的经济赔偿。

但是，在《民事诉讼法》第64条中也明确指出：当事人对于自己提出的主张，必须提供相关的证据，否则将承担举证不力的后果。

不论是向市监局投诉，还是通过司法途径维权，王先生都必须提供证据，以证明自己吃过餐厅的食物。

6个人吃了40188元的西餐，分量肯定不会少，正常来讲，人的体内也一定会有食物残留，就算西餐厅销毁了证据，只要医生对6人做深入检查，一样可以提取到有力证据。

截至目前为止，调查结果还未出炉，相信有关部门一定会此事彻查到底，西餐厅需要承担的法律责任，估计是跑不掉的！

有钱人的生活模式，咱们普通人无法理解。但是铺张浪费、挥霍无度的消费理念，是错误且不可取的。

从客观上来讲，也不排除王先生等人是由于暴饮暴食，才导致身体不适。大家觉得哪一种可能性更大一些呢？