山东
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我们都知道，构树因为极强的繁殖能力而被人被称为“流氓树”，人们为了清除它们常常头疼不已，但是你知道吗？它的雄花还是一道美味呢！
构树又叫楮树、楮桃树，清明过后，像毛毛虫似的雄花序就长出来了，要趁其鲜嫩尚未开放时采摘食用最佳，这时老百姓叫它构棒或者楮不揪。最常见最方便的吃法就是蒸着吃。今天晚上我刚刚大吃一顿，味道真不错！
做法：
1、把构树雄花序洗净，控净水分。
2、撒上适量面粉，用手抓匀，让每个花序都裹上面粉。
3、上锅蒸，水开后大火蒸5分钟。
4、配以蒜泥、辣椒酱，热气腾腾中带有春天的清香，味道美极了！
大家千万不要再错过再浪费了，看来再令人生厌、再无用的东西也有闪光的地方。
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