一天吃两餐，让我一个月减了20斤，高效减肥的方法，超实用

大家好，我是营养师姚小谦，专注健康减肥10年，原创不易，关注我有更多惊喜！

之前分享过我一个月不吃晚饭，只吃两顿饭，早餐和中餐，体重减轻约20斤，然后到了平台期，于是改变了策略，学了营养学知识，在规划饮食结构后，又瘦了20斤，虽然不提倡完全不吃晚餐，只早餐和午餐，但是，我吃的营养健康，没有看到皮肤松弛、衰老、脱发、内分泌紊乱等现象。今天就给大家简单分享下

1：选择好的食材

晚餐不吃，那早餐更要重视起来，自然，我也不吃零食，也不吃水果作为早餐，每天注重肉、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果、主食吸收，但仍有选择地吃，控制量。

高质量的主食：早餐含有碳水化合物，是身体必需的，但不能吃传统的，如馒头、各种蛋糕和其他详细的晚餐，这些含糖也很高，，我通常选择粗粮作为晚餐，如糙米、燕麦、玉米、黑豆、紫薯、南瓜、山药等。

蛋白质食物：一般有两种，一种是动物蛋白，即肉，少吃猪肉、牛肉、动物内脏、各种熟食等，吃一些鱼、虾、牛肉、鸡等，这些含有高质量的蛋白质，也不增加脂肪，另一种是大豆蛋白，如鸡蛋、牛奶、豆腐、豆桨等，所以有些人素食，营养不缺乏，因为吃大豆蛋白。

蔬菜：这不挑食，各种季节性蔬菜，如芹菜、西兰花、生菜、卷心菜、青椒、西红柿、各种蘑菇等，一般少吃根，如土豆少吃，淀粉多。

水果：不要吃太甜，吃一些普通的廉价水果，如苹果、梨、猕猴桃、火龙果、柠檬等。

2：早餐和午餐的合理配置

早餐：粗粮主食+植物蛋白+蔬菜

午餐：动物蛋白就是肉，荤素搭配，主食丰富。

下午4点多，通常吃一个水果或一点干果

我是这样搭配的:

例1：

早餐：一杯牛奶煮鸡蛋，一个全麦面包，两片生菜

午餐：一条清蒸鱼，一条油炸麦菜+荞麦面一小碗

下午4点：火龙果1

例2：

早餐：一杯燕麦片煮鸡蛋，一个蒸山药，一小部分冷竹笋

午餐：西兰花炒牛肉+糙米半碗+番茄金针菇汤1小碗

下午4点：一个苹果

例3：

早餐：一小碗玉米粥+炒芦笋1+山药半根

午餐:青椒炒鸡胸肉+一份杂粮馒头+一小碗菌类海带汤

下午4点：猕猴桃1

对于普通人来说，如果不吃晚饭，会在第一个月减肥5-10斤左右。但是随着人体的适应，速度会减慢，最终保持相对稳定，短期的掉秤越多，反弹也会越快，所以到了第二阶段一定要要改变饮食结构。

事实上，现在很多人选择节食来减肥，这实际上给消化道器官带来了巨大的压力。它不仅会增加体重，还会对健康产生一定的影响。现在生活条件那么好，失去美食的乐趣真的不应该，但是要学会怎么去吃，吃的对了，怎么吃都不会胖，反而越吃越瘦！

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