柬埔寨3号公路一日游

我们这次是去柬埔寨南部三个省份，都在3号国家公路沿线，这条公路之前的状况比较差，经常塞车。2018年是中柬建交60周年，中国政府十分珍视中柬传统友谊，提供优惠贷款支持柬埔寨3号公路改扩建项目的建设。2022年3月2日，柬埔寨3号公路改扩建项目正式通车，现在公路开车的时速可以达到80公里/小时。

这次我们主要是去寻找柬埔寨美食，首先经过茶胶省，离首都金边77公里，我们先去茶胶省拜访了金健米业，该米厂属于柬埔寨加华银行集团的，当然做为东道方，他们肯定请我们吃茶胶省最出名的淡水大头虾。每年9月份上市的淡水大头虾，生长在河海交接的地方，用柴火直接烤熟大头虾，保持了虾肉原本的味道，超级好吃超级赞。

沿着3号公路一直开车，很快就到了贡布省，我们直接开车去贡布的榴莲果园摘榴莲，柬埔寨最岀名的水果肯定是贡布榴莲，贡布榴莲是一个古老的品种，它和大名鼎鼎的马来西亚猫山王榴莲同宗的，都是来自“甲仑”品种。榴莲肯定是在树上熟的最好吃，因为已经是8成熟了，国内很多的榴莲都是5-6成熟了就摘了然后再发回国内的，味道一般。我们在产地买的榴莲是32000瑞尔/公斤，约8美元/公斤。真正好吃的树熟榴莲是冷冻液氮运回来国内的，树熟的猫山王榴莲国内卖约125元人民币/公斤，最贵的黑刺榴莲约300元人民币/公斤。

吃完了榴莲，我们穿过贡布市区，直接去白马市吃海鲜，白马市是柬埔寨的直辖市，离金边168公里，是柬埔寨著名的海滨旅游避暑胜地。柬埔寨本地人周末都喜欢一家人开车到海边玩，带上吃的东西，带上一张席子，在海边玩水后累了上岸坐在席子上一起吃东西，其乐融融。我们游客就在海边的景区大排档上吃饭，坐在木板上面的吊床，悠闲自在的摇啊摇，吹着海风，忘却了人世间的一切不开心。

其实，柬埔寨的海鲜价格比较贵的，如果可以的话，带上一个柬埔寨本地的朋友点菜，价格至少便宜一半的，我们点了一些螃蟹和海螺，喝了点吴哥啤酒。柬埔寨朋友阿龙指了一下大海外面一个很大的岛屿，说那是越南的旅游圣地富国岛，曾经是柬埔寨的国土，我欲有所思的点点头。吃饱饭后，阿龙打包了很多的本地特色小吃回去金边给他家人，食物是用一种树叶包住的，应该是棕榈糖加米粉之类做的，我尝试了一下，味道还可以。

看着大海边一群群玩的不亦乐乎的柬埔寨人，当他们享受着自己的“Family day”时候，他们那有心思去工厂加班。沿着海边这条美丽的风景线，我们打道回府直接回金边了。