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云龙山探茶游记:矮化茶、冬樱花、最美的是日出

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云南建水有个云龙山,这里海拔高出县城900米,是一处有风光、有物产、有寺院、有故事的地方。

云龙山最有名的是寺院:云龙山寺;云龙山最有名的物产是:云龙山茶

这里我多次去过,也多次写过,但是冬季来此游玩还是有些不同的。

1、云龙山大树茶的茶树,怎么这么矮啊?

春节同朋友来到建水云龙山,这里有四千多亩茶园,其中很多是大树茶、老树茶。

但是一进茶园看见的茶树都不高,甚至非常低矮,朋友非常不解:这是什么大树、老树茶呢?

建水云龙山海拔2200米,生态环境非常好,被誉为建水的龙脉之地,山上的云龙寺建于明代,有四百多年历史,建寺后便在寺院周围种植茶树,供给寺院。解放后这里因为独特的地理环境,不受外界干扰,建起了一座女子监狱,专门关押女犯人。

而上山的茶园也都划归了监狱管理,所以此时的茶园为了方便管理,便于看管女犯人劳动,将茶树矮化到了最低水平。

所以远处看矮矮的茶树,如果近看根部非常的粗大,茶园管理者告诉我,这里很多都是50-80年以上的大树茶,也叫老树茶。

这种茶树生长环境好,没有受到污染,也不需要打药和施肥,茶厂的日常管理就是人工打草和剪枝,春天采茶。

如今女子监狱早已废弃,而茶厂也由国企变成了“茶庄园”,只是茶树没有变,越来越老,越有滋味了……

如今这里的老树茶越来越受重视和欢迎,其中红茶、白茶、普洱茶都是没有污染的优质茶叶原料,按不同方式炒制,而白茶、普洱茶放置越久,味道越美好啊……

今天上山晚了,只是喝了一道19年的老白茶,使用山水的泉水,那滋味绝了,当即决定带一些回去,可家里没有云龙山的山泉,纯净水能匹配吗?只能回家再测评了。

多说一句,中国茶文化世界之最,但中国的茶叶却很难进入发达国家市场,其中主要是品质不达标,特别是关于农残的遗留,内地的茶园,很少有不打农药的,而云南的大树茶、古树茶因为树龄长,与自然浑然一体,不再需要农药与化肥了,这也是云南茶的最独到之处啊……

2、冬樱花为什么会二次开放?结的是什么果?

早在一个多月前十二月份,看到建水云龙山朋友发圈,说冬樱花来了,非常好看。

云龙山自然生长了很多的冬樱花树,成为冬季一景,也提高了建水的旅游名气,迎来了更多游客。

但我二十多天前来建水,冬樱花已经凋谢了,非常遗憾,朋友却说春节前还会开的。
今天傍晚上了云龙山,果然见到山上很多红红的树,原来就是冬樱花啊!

随手拍了几张,却发现树上还结了很多的果实,这应该是一个月前开花的果实,冬樱花果然可以开花两次啊……

很有趣的一面,在花朵中又有很多果实,又产生了疑问,这果实最终结果会是什么?有人开玩笑说“樱桃啊”。

真是这样吗?行家说说……

3、云龙山的日出最值得期待

今天早上云龙山拍日出,哈哈,手拿大相机,却觉得还是手机拍的好。

下面这些图片全部都是手机拍的……

现在非常迷茫,大相机以后还需要带不带?带了又大部分是手机拍的,大相机成了装样子的道具了。

手机的拍摄与后期越来越强大,你如果觉得拍的不好,就学一些摄影知识,你如果觉得手机效果不行,就去买最新款的手机。

有人说,觉得摄影结果的不是器材,而是器材后面的脑袋。遗憾的是器材可以换,脑袋自己换不了啊……

云龙山的美等我继续说啊.......

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