水果能给我们身体提供所需要的各种维生素,维生素的摄入对我们的身体健康有很重要的作用,现在随着我们生活水平的不断提高以及科学技术的不断发展,水果的生长不再受制于季节的变化,每个季节都能吃上反季的水果。
水果里面含有的营养非常丰富,水分充足,水果逐渐成为我们大家最喜欢的食物之一,反季水果的出现,使得我们在每个季节都能吃到自己想要吃到的水果,现在正值春季,正是各类水果纷纷上市的黄金时期。但是3月份过后,市场上会出现很多的激素水果,然而激素水果的食用可能会导致身体的内分泌紊乱。
究竟什么是激素水果?激素水果就是为了适应市场的需求,让水果的生产周期变短,使水果在更短的时间内被售卖,其中一些商户和农商在种植水果的时候,注入大量的催熟剂,这些催熟剂也就是激素会使得水果快速的成熟。但是在这种药物的催熟作用下并不会使得水果本身会变甜。市场上常见的激素水果都有哪些,下面就让我们来盘点一下。
1、猕猴桃。
它可谓是水果中的维c之王,里面包含着非常丰富的维生素以及微量元素,因为其酸甜可口,受到了很多人的青睐。但是猕猴桃的缺点就是不耐放,所以说就导致在反季的时候大家很难吃到。
一些商家和果农正是抓住了消费者这样一个心理,在种植的时候,为了让猕猴桃提前上市,从而注射大量的催熟剂,这样的猕猴桃从外表看起来与正常的猕猴桃无异,但是里面果肉的口感却远远不及正常的猕猴桃。
2、油桃。
很多的人都喜欢吃油桃,因为油桃吃起来比较香甜,口感非常好,深受众多人的喜爱。但是3月份的油桃,基本上都是含有激素的,因为油桃的真正成熟时期是每年的5月份到6月份,所以这也是一些果农和商家将油桃提前上市,打催熟剂的主要原因之一。
毛桃相对于油桃来讲,外表不好清理,吃的人有时候很不方便,所以在很多的时候,人们在挑选桃类的时候就会选择油桃,尽管油桃的价格比较昂贵,但是其优点相较于毛桃来说比较明显的。所以还是建议大家食用5至6月份成熟时期的油桃。
3、西瓜。
它是夏天最受欢迎的水果之一,因为其富含充足的水分,味道极甜,成为了夏天解暑的必备神器。反季的西瓜通常是在大棚里种出来的,导致生长的条件达不到要求,在这样的情况下,很多果农就会选择给西瓜打生长激素。
打生长激素的西瓜,口感和甜度都不及正常的西瓜,更达不到我们吃水果所要到达的目的,其中的维生素以及微量元素的含量会很低,所以我还是建议大家到夏天再购买食用西瓜,因为这个时间段长出来的西瓜都是比较香甜可口的,而且价格也相对于反季西瓜的价格来讲较低。
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