云南
进入三月，景东县太忠镇大起育村种植棚内的小香蕈(xùn)陆续出菇，种植户们正忙着抢抓时间采摘、打包、发货，一派 丰收的繁忙景象。
景东小香蕈口感肉嫩、味道鲜美、香气沁人、营养丰富，深受消费者喜爱。
祁旺军是大起育村小香蕈种植户，每到小香蕈上市时节，线上线下的订单总让他忙的不亦乐乎，而这样的生活放在以前他想都不敢想。几年前，祁旺军一家受劳动力不足困扰，只能小规模种植烤烟、玉米等。2019年，无量山哀牢山国家级自然保护区景东管护局驻村工作队的到来，让像祁旺军家这样缺劳力、缺产业的群众看到了发展新希望。
大起育村位于哀牢山保护区周边，有很多野生的食用菌资源，生态和气候优势明显。守着“金矿”却挖不出“金子”，这让村“两委”很是头疼。作为驻村工作队员的李续京，因经常跟随浙江大学野生菌专家陈再鸣教授研究野生菌，他看到了大起育村发展人工菌的可能性，适合种植周期短、产量高、见效快的小香蕈。经过与“村两委”商议，大家一拍即合，说干就干。
驻村工作队从景东野生菌资源研发中心选育了“景香11号”菌种，经过村“两委”入户广泛宣传动员群众，大起育村小香蕈种植序幕就此拉开。此后，驻村工作队员更是一刻不敢怠慢，将“脑力”与“脚力”贯穿于种植的每一个环节。
景东县太忠镇大起育村驻村工作队员李续京说：“我们从 小香蕈种植开始，从菌棒的加工、接种、管理、出菇以及农户和销售市场的联系，我们都全面地进行一些指导和帮助。”
有了专业人员的指导， 小香蕈产业种植户们充满信心。经过长达近八个月努力，小香蕈终于在大起育村的种植棚内撑开了“致富伞”，可控的种植环境也成为其抢占市场的一把“利刃”。
景东县太忠镇大起育村小香蕈种植户祁旺军高兴地告诉记者：“野生菌一般要等到五六月份，雨水来的时候它才长出来，但是 小香蕈不一样，我们在棚里浇浇水它就会出，一年可以出六茬左右，一茬最低算八百公斤，一年差不多能出三四吨，现在市场价20元到25元，平均算收入还是有十万块以上。”
大起育村小香蕈产业的成功落地，吸引了县域内越来越多的农户加入其中，灵芝、羊肚菌、牛肝菌等食用菌种植也随之增加。2022年，景东县人工种植的食用菌产业一产产值约2600万元，食用菌种植正成为景东县强村富民的新兴产业。
景东人工食用菌产业是绘就生态保护和产业发展“双赢”答卷的一个缩影，景东县将进一步依托浙江大学、中科院哀牢山生态站等科研力量，不断提升组织化程度，全力作足产业发展大文章，多措并举促振兴。
©普洱广播电视台云上普洱
供稿：景东县融媒体中心 周芸 薛顺琳
编辑：侯玉玲
编审：易凯枫
监审：蔡林海
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