河南
大象新闻记者 高冬丽/文 张晓冬/视频 曲婷/剪辑
这是一场厨神大赛，这是一场来自10后的孩子们间的厨神争霸赛。
3月24日，济源市宇华实验学校操场上，30多名孩子们穿着厨师服、戴着厨师帽，熟练地处理着各种菜式。切、炒、蒸……孩子们样样不在话下，调汁、勾芡、收汁更是一气呵成。这边可乐鸡翅刚入锅，那边油焖大虾已经冒出香味，还有麻婆豆腐、河南烩菜……这些10岁左右的孩子个个了不得。
五年级的杨佳雨正在认真地做着肉沫茄子，从三年级开始，她都已经尝试着学做菜，清炒时蔬、宫保鸡丁等都不在话下。“我经常被油溅到手上，不过，我在做饭中，也体会到了爸爸妈妈的辛苦。”杨佳雨说。
五年级的范隆希今天展示的是蜜汁山药，山药削皮，蒸熟，压成泥，堆成雪山样，再调上蜂蜜、蓝莓酱，白砂糖，调汁时再加上一些温开水……范隆希的蜜汁山药绝对是色香味俱全。
杨佳雨说，她的厨艺是在周末和假期练习的。范隆希说，平时有时间，他都会练习学做菜。还有同学说，他们的手艺都得益于学校的德育作业。
低年级的学生以识菜、做凉菜为主，高年级以炒菜、做饭为主，每到周末，学生们都化身“大厨”，为家人做菜。
在济源市宇华实验学校执行校长张锐看来，生活是一件严肃且慵懒的事情，生活都应该在炊烟和炒锅前熨过，食物，养育着你的心肝脾肺，它是什么样的，你就是什么样的。
自2020年3月，中共中央、国务院印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》以来，劳动教育获得越来越高的重视。济源市宇华实验学校本着“为学生三十而立做准备”，从建校开始一直坚持推进厨艺课程。
“世间万物，唯有美食与爱不可辜负。”张锐说，“让每一个学生会做菜”是学校劳动教育最重要最基础的一部分。要培养孩子的孝心，首先从他能理解、能体会父母的不易开始，利刃无眼，做饭少不了与刀具交锋，食物五味，做饭少不了体验五味的酸甜苦辣；时间无声，做饭少不了耐心与等待。体验了这些也就体验了父母一餐一饭的不易。
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