上海
近几年，“口罩”事件导致的局部地区短期消费下行，这也为行业内蓄力转型提供了催化剂作用，随着后期全民收入持续恢复性增长，消费需求逐步释放，在行业积极因素与政策激励的双重利好下，中国烟酒茶零售将全面进入“蓝海”。
进入“十四五”，国家商务部针对酒类、茶叶市场规模、流通发展做了分别规划：2025年，中国酒类收入将达9500亿元，增长62.8%。中国茶叶流通协会《十四五发展规划》：到2025年，茶叶在国内市场销售规模达到220万吨，年均增长3%以上，茶叶消费群体突破5亿人。
政策利好持续发力，基本形成了酒茶类市场规模化发展、连锁化运营、标准化引领、多渠道、多业态、多层次、多场景、全覆盖的酒茶类流通新格局。
来自权威新经济行业数据分析报告发布平台数据：2022年，中国酒类新零售用户规模已达6.2亿人，市场规模已突破1500亿元。数据显示，2022年超过九成的中国消费者有喝茶的经历，保持每天喝茶习惯的消费者占47.5%，2022年茶叶市场规模达3210亿元。酒茶类新零售迎蓝海市场。
虽然市场前景一片向好，但对于烟酒茶店老板来说，尚无整合新零售集中渠道。在此契机下，酒茶香幸福工坊以全新的经营模式给出了行业破局的新思路，希望乘着政策的东风，顺应行业发展方向，带领想要步入烟酒茶赛道的老板们或创业者打开一闪新的大门。
酒茶香幸福工坊作为中国烟酒茶店生态服务商，全生态、全渠道零售企业，提供以供应链产品为基，以门店为支撑的“铁杆店商心灵售”的全新经营模式，打造线上全矩阵、线下全覆盖的高效零售网络，大大缩短了传统烟酒茶店商品的流通环节，为门店的经营发展提供了足够的保障。
谁能懂得消费者的需求，解决其痛点，谁才能留住客户。相比于传统烟酒茶店，消费群体的更新迭代，新的消费趋势、消费诉求对传统的烟酒茶提出了很多新要求和新挑战。
随着80后、90后逐渐成长起来，年青一代消费群体对传统的烟酒茶——或者说，对传统的烟酒茶的方式、场景——并不感兴趣，他们对于舒适性的期望，对于便利性的要求，甚至对于健康度的关注，这些都是传统烟酒茶很难真正满足的难点痛点，或者说短期内改进提高的空间有限，满足原有消费需求问题倒还不大，但要适应新需求、新趋势，多多少少就显得非常局促和力不从心。
很显然，在面向新时代消费者、面对需求时尚化、年轻化这个问题上，酒茶香幸福工坊拿出了更具说服力，也更具竞争力的产品表达、品牌输出，更对传统烟酒茶店能起到“起死回生”神丹药力。
最有说服力的就是，酒茶香幸福工坊通过烟酒茶门店网络和自身的供应链网络覆盖，通过线上线下融合，以“轻资产、轻运营、不囤积货品”的加盟模式，解决囤货难题。以独有的“铁杆盈利系统”，解决门店销售难题。以统一、专业、高标准、制度性与灵活性相结合的运营体系，形成品牌同频共振、互补发展的良性机制，增强门店品牌合力和品牌影响。同时附加商业人文的有机组合，满足多元化的消费选择和需求，更能促进门店交易增量。
对于烟酒茶门店老板来说，品牌的经营模式以及供应链灯等“硬件设备”决定了自己的盈利空间。酒茶香通过全生态、全品类供应链管理体系，全渠道、全域流量的用户覆盖，以及全品牌化、产品差异化、空间标准化的门店管理系统，打造集“开店、采购、销售、营销推广”于一体的全链路一体化运营模式，大大缩短传统流通环节，提升产品流通效率、降低流通价格，能够帮助店主实现门店盈利最大化。
酒茶香“铁杆店商心灵售”模式一经发布，便在短期内吸引全国各地伙伴的加入，这其中不乏有经营过行业其它品牌的合作商，但酒茶香幸福工坊从选址、建店，到选品、运营、营销等全方位的扶持，让烟酒茶业新军也能轻松入局。
与此同时，酒茶香“铁杆店商心灵售”模式的门店定位、消费场景具备非常好的社交属性和自传播性，不仅获客成本低且用户量也呈几何级快速增长。
打破了传统零售思维，面对新形势、新消费、新技术，酒茶香幸福工坊以其独特的经营模式及思考，打造了客户的新型消费空间，也让更多在烟酒茶新零售市场摸索的创业者看到了更多商机。
随着酒茶香业务的推进，建立起与时俱进的思维创新，以新思维来更新和丰富品牌姿态、产品形态、积极地拓宽消费群，用新模式、新技术赋能传统烟酒茶门店永远不多余、永远不过时。
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