在北朝民歌《敕勒歌》的传唱里,天地苍茫、风吹草低、牛羊成群的阴山牧场影像已经深深烙印世人脑海。
“从固阳开始那有形且真实存在的山谷远远地伸向远方,在车轮的滚动中,近可看到路之北、山之南的农人在田间耕作,那些原始图景中才有的骡马拉着耙犁在属于自家的坡地前翻地下种,路的南侧,成片的青苗以及马铃薯、荞麦、胡麻等作物的枝叶也在顽强地表现着自己。
“天连着地,地生着燕麦,燕麦生着气势,气势释放着天意。那摇曳的一眼望不到边的绿波装点着天地,夏风劲吹,那绿的地、绿的坡,一波一波铺展开去,再一层一层荡漾回来……
“土地、山峦、洪沟,一片草、几棵树,依山而居的村落,临路而立的镇子,让行走在燕麦谷中的人们看到了岁月静好的景象。
“一天12小时的行程,视野里全都是连绵不绝的山野。将车拐入一个叫白沙泉的山谷,而后静静停立,青青燕麦就在一旁轻匀地呼吸,匀称、修长的体态,随着山风的吹拂,发出了来自生命深处的律动。
“继续前行,一幅幅平畴沃野的景象在更宽阔的谷内展开了,大片大片的麦田,以现代人称之为规模的气概横立眼前。”
内蒙古阴山以北地区是世界四大燕麦产区中唯一的裸燕麦发源地,是全球农业格局中的稀有资源,也是中国食品安全大局中鲜有的绿色天然燕麦产区。这片燕麦农田美景正是三主粮集团股份公司打造的两万亩天然燕麦种植基地。这里现已通过国家质检总局地理标志保护产品技术审查委员会严苛审查,其产出的“固阳燕麦”是中国地理标志保护产品。
美丽的天然燕麦种植基地,是三主粮集团“第一生产车间”。北风朔朔、旱作艰难,金秋时节的燕麦田更显雄壮气势:金黄色燕麦海海漫漫,一望无边;大型联合收割机正隆隆作业,所过之处,麦茬齐整,麦粒扬起落下,麦芒在风中飞舞……
三主粮正是从这美丽的燕麦地出发,立志打造国人的第三主粮,将这里产出天然优质裸燕麦的生产优势转化为产业优势,品质优势转化为效益优势。三主粮集团历经数年自主研发了裸燕麦加工工艺,开创性的改变了裸燕麦的食用方式,改“面”为“米”,一举击破了裸燕麦传统面食及西式食用方法带来的市场局限。经三主粮“破壁、去壳、去芒、去苦、去涩”专利技术加工的燕麦米,保存了燕麦极具营养价值的胚芽部分,又解决了燕麦粒不易消化,口感苦涩的难题。三主粮燕麦米容易熬煮,口感润滑、汤汁浓白、麦香怡人、耐储耐藏,一经推向市场,即被越来越多的消费者认知、认可,并持续关注、选购。
三主粮集团对燕麦市场的持续撬动和开拓,形成了对燕麦产能的巨大需求。在内蒙古阴山以北,裸燕麦主产区固阳——武川——乌兰察布——锡林郭勒形成的狭长地带,被命名“中国燕麦谷”,在这一区域,三主粮以燕麦谷东缘固阳为起点,将陆续打造天然燕麦现代化种植基地。
在三主粮天然燕麦农田,一个连接企业、合作社、农民利益连接机制正在有效运转,释放着高原旱作农业发展的红利,形成一个生态、农民、企业多赢的格局。
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