福建
2月17日上午，
省级营养健康食堂现场评价组
来到晋江市第三实验幼儿园食堂(桂山园区)，
开展现场评价工作。
▲参观配餐间
在泉州市卫健局、泉州市疾控中心、晋江市卫健局、晋江市教育局、晋江市疾控中心等部门相关人员的陪同下，专家组查看了营养健康食堂的基本要求、组织管理、人员培训和考核、营养健康教育；配餐和烹饪、供餐服务等方面，并进行现场评价。
▲现场参观
营养健康食堂试点建设是推动落实国民营养计划和“健康福建”合理膳食行动的重要举措和有效抓手，是将营养健康理念融入百姓生活的有效方式。根据《福建省营养健康食堂(餐厅)建设试点方案》要求，晋江市推荐晋江市第三实验幼儿园食堂(桂山园区)作为2022年省级营养健康食堂(餐厅)建设试点单位。专家组与营养食堂相关负责人就食材调料采购、膳食计划制定及烹饪、营养标识公示、膳食服务质量控制等内容进行交流。
参观厨房
参观“小小厨房”
▲现场评估
专家组对试点建设工作给予充分肯定，认为第三实验幼儿园食堂特色鲜明、制定高标准餐食、管理规范严谨，起到示范引领作用，值得在全省推广，并从专业角度提出了建设性指导意见。
文图_晋江新闻网记者 林琳
编辑_唐诗莹
审核_雷焱、于升志、陈子汉
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