湖北
导语：春天养骨正当时，建议中老年人：常吃5样，补充钙质，强健骨骼
春天是个美好的季节，最适合养生，大家快行动起来，尤其是中老年人要多重视！可以多晒晒太阳，多走动走动，还可以在饮食上多改善。春天养骨正当时，建议中老年人：常吃5样，补充钙质，强健骨骼！快来看看都有哪5样食物？怎么吃？
一、牛奶——牛奶燕麦汤圆
喝牛奶有助于补钙，但单喝牛奶的话会有些单调。不想直接喝的时候，可以用牛奶做一些美食。
做法：
准备一些食材，纯牛奶、燕麦、鸡蛋、枸杞、汤圆。汤圆可以买现成的，怕腻的话，可以用无馅的小圆子。燕麦的选择随意，燕麦仁煮的时间久点，即食燕麦最多五分钟就好。
鸡蛋打进碗中搅散，枸杞洗净，加水浸泡一会儿。
锅内加水，煮开后放入汤圆，煮三分钟，再倒入即食燕麦继续煮，一直煮到汤圆全部浮起来。若用燕麦仁的话要先煮，等煮熟了再放入汤圆。
煮好后放入冰糖、枸杞，倒入适量牛奶搅拌均匀。最后淋入鸡蛋搅拌均匀，这道美食就做好了，当早餐非常不错。
二、毛豆——毛豆虾仁
毛豆是未成熟的黄豆，营养极高，富含蛋白质、钙质等，口感也极好，建议多吃。
做法：
大虾去掉虾头、虾壳、虾尾、虾线，处理好后冲洗干净，沥干水分。
虾仁装进碗中，放入盐、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
毛豆去掉外壳，加水搓洗，去掉毛豆表面的白膜。红椒洗净切块、姜丝、蒜片切好待用。
毛豆入锅煮三分钟，煮好后捞出沥干水分。
锅内加油，烧热后放入姜蒜爆香，再倒入虾仁翻炒，炒到变色后倒入红椒、毛豆继续翻炒。
炒均匀后，放入生抽、蚝油再翻炒片刻，这道菜就做好了。
三、深海鱼——金针菇蒸鳕鱼
深海鱼富含较高的钙质，若想补钙多吃深海鱼，常见有鳕鱼、黄花鱼、带鱼、沙丁鱼等。
做法：
鳕鱼冲洗干净，把水分沥干，再放入料酒、盐涂抹均匀，腌制十分钟。金针菇去掉根部，清洗干净沥干水分。
金针菇放在盘内摆好，再放上鳕鱼、姜片、葱结。
放好后入锅蒸八分钟，蒸好了去掉葱姜，倒一点蒸鱼豉油，再放少许葱丝，倒入热油激发出香味，这道菜就做好了。
四、荠菜——荠菜饼
荠菜是春天才能吃到的美味，遇到了别错过，它不仅好吃，还营养极高，富含钙质，多吃能补钙。
做法：
荠菜摘好，然后放进盆内，加水浸泡十分钟，时间到后清洗几遍。
锅内加水，煮开后倒入荠菜，等再次煮开后捞出，将水分挤干，切碎后装进大碗中。
大碗中打入鸡蛋，放入盐、鸡精、面粉搅拌均匀，再分次加入清水，搅拌成糊状。
锅内加少许油烧到温热，转小火后倒入面糊，煎到定型。
最后来回翻面，煎到两面金黄即可，切成小块食用，清香可口，快做出来尝尝。
五、木耳——胡萝卜木耳炒肉片
木耳看着普通，却是营养非常高的食物，不仅富含钙质，还富含蛋白质、维生素E、铁等营养物质，要多吃。
做法：
木耳加温水浸泡，泡发后去掉根部，加淀粉抓洗干净。胡萝卜去皮洗净，切成薄片待用。
猪瘦肉冲洗干净，切成薄片，加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀，再加少许油搅拌均匀，腌制十分钟。
热锅凉油倒入肉片滑炒，炒到变色后盛出。留底油放入姜丝、蒜片、胡萝卜片、木耳翻炒，炒到断生。
最后倒入肉片，加少许盐、鸡精快炒几下，这道菜就做好了。
以上五种食物钙质高，中老年人要多吃，快行动起来吧，抓住春季养骨黄金期，强健骨骼！我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
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