当前，象山县老龄化程度较高，以高质量的养老服务让老年人更加幸福安康，一直以来都是社会关注的热点。而“用餐”是老年人最基本的养老服务需求之一，不断完善“老年助餐服务”具有十分重要的现实意义。
近年来，象山县依托镇乡（街道）居家养老服务中心、养老机构、农村集中式老年公寓等供餐主体，大力推行居家养老助餐服务，产生了积极社会效益，但对照新形势新要求，仍存在服务覆盖面不广、运营效率不高、配套机制不健全等问题。
为此建议：要多层面覆盖，扩大助餐服务范围。按照“广覆盖、贴需求、惠民生、可触及”的原则，以镇乡（街道）为主体，依托村（社区）和养老机构，摸清辖区老人就餐需求，明确助餐服务供给的一般保障对象和优先保障对象。综合考虑辖区老年人口规模、就餐需求、服务半径等因素，科学规划各类助餐设施网络布局。重点采用“1+N”模式，即“1家老年食堂+N个助餐点”的布局形式，按照“15分钟助餐服务圈”合理布局，就近解决老年人吃饭不便问题。
要多模式供给，提升助餐服务质量。依托社区养老设施资源，通过新建、改建、整合等方式，推出一批标准化的老年食堂、老年助餐点，扩大助餐服务供给。严格落实“六公示”制度，对加工环节实施“明厨亮灶”，对象山县助餐机构统一标识、统一授牌，推进老年助餐服务标准化建设。不断创新助餐服务配送，深化“爱心车轮”送餐服务，对现有送餐车添置必要设施设备，完善相应制度标准，加强规范管理，提高送餐效率。
多机制保障，促进助餐服务长效。建立资金保障机制，健全运营扶持机制，采取“企业让一点、政府补一点、慈善捐一点、个人掏一点”的办法，制定有关助餐服务的优惠扶持政策，充分调动社会各方面的积极性，共同发展助餐服务。各职能部门要加强协作，制定任务清单，形成工作合力，探索老年助餐服务机构分级管理，加强事中事后监管，实现运营监管常态化，确保餐食安全可靠、质量保证。
（来源：象山县人民政府网站）
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