世界抗癌日：“癌从口入”是真的吗？哪些生活细节能预防癌症？

我国每年新发癌症病例超过350万，死亡病例超过200万。其中，肺癌、乳腺癌及结直肠癌显著上升，肝癌、胃癌和食管癌居高不下。

癌症防治，要早早行动！身体出现哪些症状是癌症的信号？“癌从口入”是真的吗？哪些生活细节能预防癌症呢？

明天是世界抗癌日，让我们一起来了解这些癌症防治要点，为自己和家人的健康保驾护航！

身体出现这些危险信号要当心

身体浅表部位出现的异常肿块；

体表黑痣和疣等在短期内色泽加深或迅速增大；

身体出现的异常感觉：哽咽感、疼痛感等；

皮肤或粘膜经久不愈的溃疡；

持续性消化不良和食欲减退；

大便习惯及性状改变或带血；

持久性声音嘶哑，干咳，痰中带血；

听力异常，鼻血，头痛；

阴道异常出血，特别是接触性出血；

无痛性血尿，排尿不畅；

不明原因的发热、乏力、进行性体重减轻。

当身体出现这些异常信号时，要及时去医院进行体检。此外，我们可以安排合适的体检间隔时间，去专业的体检机构进行体检，做到早期发现。

常见的八大癌症筛查方法有：

肺癌：胸部低剂量螺旋CT
肝癌：B超+甲胎蛋白
乳腺癌：乳腺B超+钼靶
结直肠癌（大肠癌）：肠镜
胃癌：胃镜
食管癌：胃镜
前列腺癌：彩超+PSA
宫颈癌：HPV+TCT

我国癌症高发，其中食物致癌是重要的一点。那么，日常生活中，常见的致癌食物有哪些呢？

这6种许多人爱吃的食物致癌

1、腌制食物

腌制的食物，因为可以保留更长的时间、更加入味，而被很多家庭当成是菜蔬缺少季节的补充。但是，很多腌制的食物中都含有亚硝酸盐。

虽然亚硝酸盐本身不会致癌，但食用后，会与胃里的蛋白结合成新的产物“亚硝胺”，这才是最终致癌的物质。

所以，我们平时实在想吃，也只能偶尔少量吃一点，过过嘴瘾。并且，腌制食物的头一两周内其中含有的硝酸盐含量最高，最好是放置20天后再吃比较好。

2、霉变食物

霉变的食物，含有很多有毒物质。其中含有的黄曲霉素对人体肝脏组织破坏力很强，会增强肝癌风险。

日常生活中，如果大米、豆类或者花生等食物，如果一旦发霉一定要扔掉，不能再食用。在储存时，也尽量选择阴凉、干燥、通风的环境。选购时，也要注意鉴别选择正规的商家。如果使用木质筷子，最好是半年换一次。

3、烧烤食物

烧烤类的食物，因为特有的风味令人胃口大开，成为许多人夜宵和零食的来源。

但烧烤食物中的脂肪，经过高温被破解，会产生苯并芘及多环芳烃。它们会通过食物进入人体消化道，或者通过烟雾进入呼吸道，这两种一级致癌物都会增加人体罹患癌症的风险。

如果想吃烧烤，要适量少吃，而且烧焦部分最好不要吃。烧烤之前，可以将食物先用锡箔纸包好再制作，可以减少食物与炭火的接触。此外，吃烧烤时，还可以同时多吃一点蔬菜水果。

4、酒精饮料

酒精让人着迷，但它的危害也是众所周知。酒精在人体内会代谢成为乙醛，而乙醛是一类致癌物。许多研究都表明，酒精至少与七种癌症有关。

中国酒桌文化盛行，我们在日常应酬中，能不饮酒就不饮酒，也不要劝人饮酒。实在没办法时，也要注意适度和少喝。也不要混合着喝各种酒，对肝脏损伤更大。

5、加工肉类

许多研究表明，加工肉和结直肠癌有关。这可能和它含有的烟硝酸盐有关联。

建议少吃热狗、灌肠、罐头肉、培根、腌牛肉等加工肉类。实在想吃，也建议从正规厂家购买。

6、含糖饮料

研究发现，每天摄入100ml的含糖饮料，患癌风险可能增加18%。这可能与饮料中的糖对内脏脂肪、血糖水平等产生影响，增加了患癌风险。

建议果汁、奶茶、碳酸饮料等尽量少喝，水才是最健康的饮料。

怎么远离癌症？从这些生活细节入手

世界卫生组织提出：三分之一的癌症可以预防，其中80%都与生活方式有关。想要远离癌症，就要从规避生活中的危险因素下手。

那么，生活中哪些危险因素会提高癌变风险呢？按照目前科学研究分析发现，吸烟、饮酒、营养及运动，与癌症息息相关，通过改善这些行为就可以降低癌症风险。

戒烟

从戒烟的那一刻开始，身体都会得到获益。随着戒烟时间延长，风险几乎与不吸烟者相等。

戒酒

没有安全的饮酒值，有研究表明，少量饮酒与偶尔一次大量饮酒，都会导致女性乳腺癌风险增加。

运动

欧美一项追踪11年的研究分析发现，有规律的体育锻炼和体力劳动可以降低13种癌症风险。

营养

世界癌症研究基金会估计，健康的食物和膳食结构可以预防30%～40%的癌症。健康的食物包括，新鲜的蔬菜、水果、粗纤维的粗粮等。

此外，一些与癌症发生密切相关的细菌、病毒是会传染的，我们日常生活中尤其需要注意。

乙型肝炎病毒：乙肝病毒主要通过母婴、血液和性接触三种途径传播，控制好这三个环节的交叉传染。日常要尽早遵医嘱接种乙肝疫苗，定期检查，一旦乙肝表面抗体转为阴性，要及时补充疫苗。

幽门螺杆菌：吃饭尽量用公筷；饭前便后要洗手；情侣间亲热前，清洁口腔；夏季少喝生水、少吃生食；50岁以上每两年检查一次。

人乳头瘤病毒：接种HPV疫苗；避免过早开始性生活、经期不注意卫生等；定期进行宫颈癌筛查。

EB病毒：勤洗手、漱口，饮食讲究卫生等；建议戒烟并远离二手烟；高危人群定期筛查；如出现鼻塞、鼻出血、听觉减退、耳鸣、头疼等鼻咽癌早期信号，应及时就诊明确病因。

癌症是严重危害健康的慢性病，是多因素、多阶段、复杂渐进的过程。从正常细胞发展到癌细胞通常需要十几年或几十年的时间，人类目前仍未找到癌症的发病机制。我们能做的是不断提升防癌知识，早预防、早发现、早治疗！