河南沁阳：食以安为先！用行动守护“舌尖上的安全”

自今年1月1日起，《中华人民共和国农产品质量安全法》开始施行。这是我国农产品质量安全领域的一件大事，沁阳市农业农村局认真贯彻落实新修订的农产品质量安全法，守护群众“舌尖上的安全”。

“禁、限用农药有没有？新的《农产品质量安全法》从今年1月1日正式实施了。要求对你生产全过程，包括从育种、移栽、田间日常管理，以及到最后的检测和销售，要全面加强安全的管理。”复工第二天，执法大队队员刘小庆便开始了他的新法普及和检查工作。

元宵节将至，为进一步完善了农产品质量安全监管制度，强化了法律责任和处罚力度，实现“从田头到餐桌”的全过程、全链条监管，农业农村局农业综合行政执法大队又开始了节前农产品质量安全日常检查，并向农户们宣传新出台的《农产品质量安全法》。

“今天他们来宣传新《农产品质量安全法》，我一定要按照《新农产品质量安全法》的要求，严格要求自己，让老百姓吃上放心高质量的蘑菇，保证老百姓舌尖上的安全。”柏香镇保城种植合作社负责人史兆成说。

史兆成种植平菇、羊肚菌已经30多年了，他拥有18个大棚、28亩地，在农业农村局的技术指导和执法监管下，他种植的蘑菇安全、绿色、放心，深受老百姓们的喜爱。

据了解，从春节前到现在，农业农村局每天都会出动三十余名工作人员奔走在田间为农产品质量安全“保驾护航”。

“《新农产品质量安全法》为什么这么重要？”在驱车前往奶牛厂的路上，记者不禁发出这样的疑问，“农产品，是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。不包括经过加工的各类产品。通俗来讲，这是老百姓们直接入口的东西，没有经过加工就销往市场了，你像我们今天去查看的大棚蘑菇、草莓、牛奶厂的生鲜乳……如果不在源头上把好关，后果不堪设想。”

通过层层消毒和防护，记者跟随执法人员来到了沁阳市一家奶牛厂。查看奶牛生产环境、检查台账、查验进货单……执法队员们将农产品质量安全法纳入普法责任清单，作为当前重要的普法任务抓紧抓好，确保层层深入、落细落小，严格落实。

“沁阳市农业农村局执法大队到我们物业公司现场指导并宣传新《农产品质量安全法》，通过这次的学习，我们将会从奶牛的饲养到挤奶、储存、运输等各环节保障好农产品的质量安全。不仅是在元宵节，每天我们都将提供优质的安全的奶产品，为广大市民食用。”河南人和春天奶业科技有限公司负责人赵国说。

该局严格落实“谁执法谁普法”普法责任制，以贯彻落实新修订的农产品质量安全法为契机，扎实推进“治违禁、控药残、促提升”行动、乡镇网格化管理等重点工作，强化农产品上市前监督抽检，不断巩固农产品质量安全稳定向好态势。

“农产品是种出来的，也是管出来的。2023年是新的《农产品质量安全法》实施的第一年。沁阳市农业农村局开展新的农产品普法宣传活动，重点监管春节前上市的草莓、蔬菜、奶、肉等产品，确保群众用上放心的农产品。”农业农村局农业综合执法大队副大队长翟帅说。