广东
又是一年春来到，俗话说得好，一年之计在于春，春季是最适合养生的季节，这个季节的养生做得好，您的身体今年都会更轻松。
相信很多朋友都有那种感觉，春天一到，虽然气温逐步回升，但自己的精神状态却不是那么同步恢复，经常懒慵慵的，这就是所谓的“春困”。
而春困的产生，大多和《黄帝内经》所说的“风邪”有关。
风为百病之长，如果能规避风邪，不但能减少感冒发生，同时也能更好地预防春困，提振精神，让你保持神采奕奕的状态。
我们都知道要多喝水，尤其是过去的几年里，受疫情的影响，经常听到有专家提醒人们多喝水。
作为身体占比最多的一种物质，缺水必定影响身体健康。而喝茶不但能补充水分，同时还可以补充其他营养物质，提振人阳气升化。
我国喝茶的传统由来已久，各种红茶绿茶黑茶白茶数不胜数，但如何做到“顺应四时”来喝茶，这就需要结合内经的宗旨来实施了。
因为春气通于肝，肝主风、其色青。所以，适合春天喝的茶水，也以青绿色为主。
所以传统养生谚语说：春食绿，风不顾。如下几种绿色茶饮，适合春季常喝：
一、碧螺春：
碧螺春是我国传统的四大绿茶之一，在江南一带广为流传，又以湖南洞庭一带所产者最为著名。
碧螺春的茶叶多呈螺纹状，泡开后可见娇美的茶芽，青翠的绿色均匀厚实，其茶汤碧绿可人，通透清亮，茶香浓郁醇正。
碧螺春还有一种特别的清香，在玻璃杯里浮动的嫩绿茶叶，让人觉得生机盎然，而使人神清气爽，春季常喝碧螺春，鲜爽甘美而清甜止渴。
因为青绿色最容易入肝，春季常喝碧螺春，有一定的柔肝养肝、清肝明目之用，同时还可以振奋机体的阳气，提振我们的精神。
二、怀菊花茶
作为四大怀药之一，菊花是广为人知的一种养肝药食，它味道甘苦而寒，主要就是能清肝养肝。
而正宗的怀菊花颜色白中带青，更是春季适合养肝的优良茶饮。
在泡绿茶的时候，随意放一两朵怀菊花一起泡，茶汤可能会稍微呈黄绿色，但气味更加清香，沁人心脾。
对于春季常见的春困、眼睛不适、口中乏味等问题，有一定的改善作用。
三、老绿茶：
在湘中湘南一带，人们家里会种植有一些老茶树，因为茶树是四季常绿植物，即使是严寒坚冰之下，那些老茶叶依旧青翠如旧，傲立寒风之中。
春季气温回暖之后，老茶树会慢慢长出一些嫩芽，此时摘取一些老茶叶，如果已经有了嫩芽顺带一起采集回来。
清水冲洗一下后，适当加点生花生生芝麻之类，用擂钵擂杵成浆糊状，开水冲泡之后就能喝，也可以根据自己的口味再加点盐、糖之类的调味。
这个茶汤白中泛绿，入口清香微涩而回甘，同时还具备花生芝麻的甜腻香。
春季常喝一点，提神醒脑之余，更能养肝祛风，不失为预防春困的佳品茶饮。
总的来说，春天的脚步越来越近了，气候多变的同时，早晚温差有比较大，更需要我们做好养生防护。上述三种绿色茶饮，我认为是最适合春季常喝的，滋养肝脾心肺，提神醒脑，有兴趣的朋友可以试试。
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