广东
“牛肉丸、蚝烙、猪脚饭、甜汤，每一种都很好吃，在这里感受到汕头春节的热闹。”大年初四，从广州到汕头旅游的吴先生专门“打卡”小公园镇邦美食街，沿着街上的餐饮店挨家尝鲜。据了解，今年的春节是镇邦美食街开业后首个长假，各家餐饮店生意红火，假期前三天已吸引超过6万人次到访。
在镇邦美食街，记者看到，两侧餐饮店有不少是“老字号”品牌，品种涵盖卤鹅、牛肉丸、蚝烙、猪红汤、潮汕打冷等潮汕美食。尽管不是用餐高峰时段，但各餐饮店依旧人气爆棚，大部分店面门前都排起长龙，围得水泄不通。据售卖猪红汤的餐饮店老板介绍，春节期间食客络绎不绝，每天大约卖出800碗猪红汤。
“潮汕美食太好吃了。”春节到汕头旅游的陈小姐就是为美食而来。她说，平时在抖音上经常刷到潮汕美食推荐，今年春节特别安排在汕头玩三天两夜，小公园镇邦美食街布置得很有气氛，美食种类很有代表性且十分丰富，完全满足了她对潮汕美食的期待。
据了解，镇邦美食街是在汕头小公园历史文化街区保育活化的基础上，有机融入潮汕美食文化而打造，短短120米的骑楼街区汇聚了26家潮汕菜美食店。美食街自1月14日启动以来，成为了小公园的热门打卡点，吸引各地游客前往“打卡”。
美食街餐饮店门前排起长龙。 南方+ 杨立轩 拍摄
据不完全统计，春节假期前三天，镇邦美食街的客流量超6万人次。面对增长的客流量，连日来，汕头市餐饮业协会在市场监督管理部门的指导下做好食品安全宣传，指导餐饮店提升服务质量。汕头市旅游投资有限公司也增派了维持秩序的志愿者和保洁人员，保持环境整洁。
【记者】杨立轩
【作者】 杨立轩
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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