城市守岁人｜致敬“仁和守岁人”：春节我在岗，品质服务不打烊！

城市守岁人

HAPPY NEW YEAR

春节

当万家灯火通明，亲友欢聚一堂时

有那么一群人

他们仍用心用情忠于职守

用行动诠释担当 用坚守践行使命

守护老百姓的“米袋子”“菜篮子”

他们

就是市商旅运河集团的“城市守岁人”

本次新春专题

让我们把镜头对准这些

依旧坚守在岗位一线的“城市守岁人”

听听他们的故事

正是因为他们爱岗敬业、恪尽职守、奋楫争先

一如既往与时代奔跑

用平凡书写非凡

共同推动市商旅运河集团实现高质量发展

暄和五洋宾馆

随着疫情防控向常态化稳步转换，城市的活力在人们的期盼中慢慢苏醒，春节临近，亲朋好友久违的相聚让酒店行业逐渐热闹了起来。

杯觥交错时，暄和五洋宾馆的餐厅服务员张海燕正忙碌着为用餐的宾客做好服务，这是她在五洋过的第8个春节了。万家灯火团圆夜，她默默坚守着酒店人的那份执着，全身心投入到服务接待中，把每一位宾客都当作自己的家人一样对待。

暄和五洋宾馆的厨师兰勇来自广西，负责后厨切配、备货等工作，今年已是他留杭的第12个年头了。当亲朋相聚享用着热气腾腾的团圆饭，这也正是厨房忙得最热火朝天的时候，为了给宾客提供最丰盛可口的餐食，他和餐饮部的同事们从清早便开始忙碌着，用心做好年夜饭的各项准备工作，用真挚的微笑迎接每一位客人的到来。

暄和新侨饭店

当我们沉浸在浓浓的节日氛围里时，暄和新侨饭店的许多员工却如同往常一样忙碌着，他们主动放弃休息在岗位上坚守着，全力为宾客做好服务。

暄和新侨饭店IP大使之一——餐饮部西点厨师长戴弘毅就是其中一员。为了让西点房的其他同事能够回家过个好年，他毅然选择一个人坚守在岗。面对春节期间西点制作量的成倍增长，他不叫苦、不喊累，始终坚持用心制作、精心雕琢，为到店的宾客呈上一道道美味的西点，让他们在暄和新侨饭店留下一份美好的回忆。

暄和·仁和饭店

“方向往左边打一点，好……回正……停！欢迎光临暄和·仁和饭店，下车请带好随身物品，锁好车门。”在暄和·仁和饭店的停车场，总能看见一位身材高大、声音浑厚，热情娴熟指挥车辆的工作人员，他就是饭店工程安全部领班汪国军。

入职饭店3年来，每个节假日他都在岗位上忙碌着。随着春节的脚步越来越近，想家的情绪也越来越浓，但他深知酒店重要的岗位不能放松，今年他依旧主动提出坚守在岗，以最饱满的热情、最周到的服务接待每位宾客，用微笑相迎、将温暖传递，给更多宾客一个家外之“家”。

商业大厦

有机器运转的地方就有维修人员忙碌的身影，他们就像默默付出的幕后英雄，用执着与敬业为酒店保驾护航。为了确保春节期间商业大厦的安全平稳运行，工程部主管丁少钧选择坚守在这里，加强安全管理、做好隐患排查，用专业的技能与负责的态度为大厦欢度新春佳节做好安全保障。而在商业大厦，还有很多春节期间坚守岗位的员工们，他们放弃与家人的团聚机会，用心用情为宾客打造“旅途中的家”。

暄和酒管

王菲是暄和酒管旗下暄和·吴山居的店长，作为首批杭州市非物质文化遗产特色酒店，今年春节暄和·吴山居开展了剪纸、点茶等非遗特色活动。她带领酒店全员坚守在岗位上，积极做好春节期间的对客服务，一个个忙碌的身影构成了一道亮丽的风景线。

而在暄和酒管的其他项目酒店，还有许多春节期间坚守岗位的“守岁人”，他们在平凡的岗位上默默奉献着，舍小家顾大家，全力为宾客提供干净、整洁、舒适的入住环境。

五洋服务

新春佳节本是与家人团聚的美好时刻，但在五洋服务驻省廉政教育中心项目部却有这样一群员工，他们放弃与家人团聚的机会，一如既往地做好项目部人员的用餐服务，在忙碌的工作中度过自己的除夕夜。

春节前夕，项目部要求今年的年夜饭不开展堂食，将以打包送房的形式进行。面对临时的调整，厨师长姜之阳快速响应、积极行动，立刻根据实际情况对前期已制定的年夜饭菜单进行调整，连夜做好相关物资的补充采买，带领厨师团队在菜式搭配、营养均衡上下功夫，同时还精心准备水果、新年礼包、水饺等，让项目部的全体人员能够度过一个温暖而特殊的除夕夜。

平凡因坚守而不凡，

奉献因执着而可贵，

致敬“仁和守岁人”！

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消息来源：仁和集团