重达3.5吨的翻车鱼，反应迟钝还游速慢，为何人类不捕来吃？

翻车鱼学名翻车鲀，翻车鲀科的大型海洋鱼类。它的身体呈亚圆形，背鳍和臀鳍极长，尾部很短，没有真正的尾鳍，加上脑袋巨大，看起来就像是一个“游泳的鱼头”。它们体重最大可达3.5吨，游速还特别慢，为什么人类不捕来吃？

翻车鱼不仅长得傻，而且还特别大，它的体长可达3-5.5米，重约1.4-3.5吨，是世界上最重的硬骨鱼，个头相当于一条大白鲨。不过“鱼如其名”，翻车鱼很不争气，这么大的身体不仅没给它带来好处，反倒成了其他凶猛海洋动物的活靶子。

为什么翻车鱼遇到敌人不逃跑呢？因为它真的跑不掉。一般鱼类想要游泳时灵活摆动身体，就得靠尾鳍发力，但是翻车鱼的尾鳍退化得只剩一点，所以它只能靠摆动背鳍和臀鳍来向前移动。如果你看过翻车鱼的游泳姿势，就会觉得它不像是在游泳，而是在悠闲跳舞。

游泳技术差，也就导致了翻车鱼的游速也极慢。翻车鱼的游泳速度平均1.4-2.5公里/小时，而海豹的游速可达27公里/小时，虎鲸的游速平均55公里/小时，大白鲨更是达到了69公里/小时。在这些海洋猎手面前，翻车鱼确实无处可逃。

在我们的认知里，深海要比浅海更危险，但游泳技术这么菜的翻车鱼，作为表层鱼类，不仅没有安分守己，反而进化出了不错的潜水能力，总往深海区跑。多亏了它的大头扛住了水压，让它最深可以潜到海下800米处。

不过，翻车鱼下潜是为了觅食。虽然它的体型巨大，脑袋也大，但是嘴巴却非常小，只能吸进一些小鱼、小虾、螃蟹和甲壳类生物。但是这些小动物大多都栖息在海底，为了生存，翻车鱼只能冒险下潜觅食。

按理说这么傻的鱼早就应该被吃灭绝了，为什么它们依旧好好地在海里待着？首先，翻车鱼的繁殖能力极强，怀卵量可多达3亿，要知道一般鱼类才30万左右，鲨鱼就只有个位数。不过翻车鱼只生不养，幼崽出生后就会被抛下自行谋生，一旦遭遇恶劣天气或天敌袭击，翻车鱼的幼崽存活率不到千万分之一。

其次，成年翻车鱼外皮粗糙厚实，皮肤上带有刺状或粒状突起，一般猎食者还咬不动它的皮肉。加上游泳速度慢，很多海洋寄生物都会寄生在翻车鱼的皮肤上，导致它的皮肤变得更加粗糙。那头海豹捕食的也不过是只亚成年翻车鱼，还没有那么难啃。

除了鱼皮难啃，翻车鱼的肉也不好吃。它的肉质极差，皮下厚厚的胶质层没有营养，很多大型凶猛鱼类也不愿意吃它。还有研究学者认为，海豹猎食翻车鱼只是因为好玩，啃了几口也就不吃了。所以说，翻车鱼没有灭绝不是奇迹，而是被嫌弃了。

那有没有人类会吃翻车鱼呢？还真有。在日本和我国台湾地区，翻车鱼被捕捞上来后，会被割去鱼皮，取食鱼肉和鱼肠部分。但是一条硕大的翻车鱼，能食用的部分还不到1/10，所以一般人们捕捞翻车鱼是把它磨成鱼粉用于饲料。另外它的肝和脂肪可以做成鱼油入药，能治疗跌打损伤和烫伤。

看来，再稀奇古怪的生物，在人类眼里也逃不过“能不能吃”的命运。但这么蠢的鱼，到现在也没有被人类捞到灭绝，可见被嫌弃也不是什么坏事。