北京
编者按：悠悠万事，吃饭为大。近年来，各地跳出“一亩三分地”的单一种植，唱“林草戏”、念“山海经”、打“科技牌”，让更多自然资源产出多样美味，助力食物供给更多元，居民餐桌更精彩。
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央广网齐齐哈尔12月28日消息（记者马俊玮）种下“小土豆”，收获“致富薯”。
黑龙江省齐齐哈尔市克山县位于世界三大黑土带，土壤松软肥沃，富含多种有机质，这里昼夜温差大，气候冷凉，适合马铃薯的生长，是马铃薯最佳育种带。
近年来，克山县已初步形成从种薯繁育、商品薯加工到市场销售于一体的全产业链条发展格局，小土豆变成了“金豆”，农民增收致富有“薯”光。
农民使用大型机械收获马铃薯（央广网发 克山县委宣传部供图）
克山县双鑫马铃薯种植专业合作社今年种植了3800亩马铃薯，亩产达到7300斤。
“现在都提倡科学种植马铃薯，我们采用大垄双行种植模式和‘水肥一体化’管理技术，克服了不利天气的影响，同时我们还进行科学精准施肥、防病，保证马铃薯丰产丰收。”合作社负责人杨国志介绍，近几年合作社种出的马铃薯品质都非常好，没有空心也没有畸形，并且淀粉含量非常高。
据介绍，合作社一直以来采用订单种植模式，每年春天按照订单量进行种植，秋天收获后即可全部销售。通过该模式，合作社的年收入达到400万元以上，农民的日子越过越红火。
马铃薯加工车间内，工人正在加班加点作业（央广网发 克山县委宣传部供图）
眼下，在克山县云鹰农业集团公司，工人们正在车间加班加点地进行马铃薯全粉的生产作业。
“公司主要生产雪花粉，项目现在正满负荷生产，我们每天加工的原料是300吨，生产成品是50吨以上，加工期一直持续到明年4月份。”公司副总经理王子顺说。
2020年，克山县成功引进广东云鹰集团，投资107亿元建设集种薯繁育、加工薯种植、全粉加工于一体的马铃薯全产业链项目，着力打造全国最大马铃薯全粉生产加工企业。
2010年，克山县被命名为“中国马铃薯种薯之乡”。目前，克山县拥有国家级马铃薯改良中心和亚洲最大的马铃薯基因库，这里有全国一流的马铃薯高端研发专业队伍，研发培育出“克”字号马铃薯系列品种32个，在全国应用面积达三分之一以上。同时，克山县与东北农业大学、八一农垦大学、黑龙江省农科院等高校及科研院所建立了长期稳定的合作关系，主要研发和推广东农、垦薯、龙薯、克新系列品种。
目前，全县共有种薯繁育企业4家，建设组培室1.27万平方米、温室1.2万平方米，网棚4000亩，全县年可繁育脱毒试管苗800万株，繁育原种3200万粒。
克山县已研发培育出“克”字号马铃薯系列品种32个（央广网发 克山县委宣传部供图）
“2022年克山县种植马铃薯10万亩，亩均产量达到3.5吨，全县马铃薯产值可实现5.4亿元。未来，克山县将重点建强马铃薯高标准种植基地，同时，在马铃薯精深加工产品多样化方面下功夫。”克山县农业农村局副局长杨忠新说。
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