抽检食品不合格！长春这些生鲜超市被曝光！

关于食品安全监督抽检信息的公示（2022年第54期）

　　近期，长春市市场监督管理局组织抽检2类食品共331批次样品，其中：合格样品326批次，不合格样品5批次。不合格样品中：食用农产品5批次。

　　对抽检中发现的不合格产品，长春市市场监督管理局已通报属地市场监管部门依法予以查处。各属地市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315热线投诉举报。

　　具体抽检信息、检测项目等详见附件。

　　 长春市市场监督管理局

　　 2022年12月23日

包括 汽开区汇百家果蔬超市，二道区溢百家四川省，飞飞海鲜批发店，双阳区万合阳光生鲜超市。

包括韭菜，芹菜，飞蟹等不合格。

关于食品安全监督抽检信息的公示（2022年第53期）

近日，长春市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检信息的公示(2022年第53期)。

据公示，近期，长春市市场监督管理局组织抽检15类食品共274批次样品，其中:合格样品269批次，不合格样品5批次。不合格样品中:食用农产品5批次。

对抽检中发现的不合格产品，长春市市场监督管理局已通报属地市场监管部门依法予以查处。各属地市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315热线投诉举报。

长春市市场监督管理局

　　 2022年12月21日

不合格产品信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

高新区小利俞氏生鲜超市，百鑫生鲜超市，聚源海鲜批发店；

汽开区百聚园水果生鲜超市，鑫晶生鲜超市。

包括韭菜，西芹，芹菜，飞蟹等不合格。

部分不合格项目的小知识

一、噻虫胺

噻虫胺是一种有机化合物，是新烟碱类中的一种杀虫剂，是一类高效安全、高选择性的新型杀虫剂。主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、叶蝉等害虫的杀虫剂，具有高效、广谱、用量少、毒性低、药效持效期长、对作物无药害、使用安全、与常规农药无交互抗性等优点，有卓越的内吸和渗透作用，是替代高毒有机磷农药的又一品种。《GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定噻虫胺在姜中的最大残留限量为0.2mg/kg，在芹菜中的最大残留限量为0.04mg/kg。

二、镉（以Cd计）

镉（以Cd计）是一种蓄积性的重金属元素。长期食用镉（以Cd计）超标的食品，可能对肾脏、肝脏和骨骼造成损害，还可能影响免疫系统，甚至可能对儿童高级神经活动有损害。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，镉（以Cd计）在海水蟹中的最大限量值为0.5mg/kg。

三、腐霉利

腐霉利是新型杀菌剂，属于低毒性杀菌剂。主要是抑制菌体内甘油三酯的合成，具有保护和治疗的双重作用。腐霉利是一种内吸性杀真菌剂，对葡萄孢属和核盘菌属真菌有特效，能防治果树、蔬菜作物的灰霉病、菌核病，对苯丙咪唑产生抗性的真菌亦有效。使用后保护效果好、持效期长，能阻止病斑发展蔓延。在作物发病前或发病初期使用，可取得满意效果。适用于果树、蔬菜、花卉等的菌核病、灰霉病、黑星病、褐腐病、大斑病的防治。《GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。

四、毒死蜱

毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂，《GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定毒死蜱在韭菜中的最大残留限量为0.02mg/kg，在芹菜中的最大残留限量为0.05mg/kg。毒死蜱的毒性取决于暴露计量，急性中毒会对呼吸系统、心血管和肠道、肝脏造成破坏，慢性中毒则会出现认知功能障碍、对语言和视觉功能造成危害。毒死蜱中毒会对儿童造成诸如：多动症、学习障碍及大脑、眼睛等器官缺陷。毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能导致神经毒性、生殖毒性，可能影响胚胎的生长发育。

五、氟虫腈

氟虫腈是一种苯基吡唑类杀虫剂，对害虫以胃毒作用为主，兼有触杀和一定的内吸作用。《GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定，氟虫腈在芹菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。氟虫腈超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。