河南
杀头牛获得百万家产？牛胆里长的牛黄究竟有啥用？凭啥能让人一夜暴富？
2008年3月，云南牛肉馆老板桂宝明，正准备制作酱牛肉。结果发现自家原料所剩无几，便去市场上牵头牛，结果宰杀时，却从牛胆囊里挖出来一个，足球般大小的肉球，
桂宝明看见这玩意，瞬间心跳加速，自己宰的牛没有一千也有八百，却从来没有见过这东西，难不成胆囊变异了？桂宝明小心翼翼的，切开肉球的表面，结果从里面流出的不是胆汁，而是泛黄的水。
等到水流尽后。预想中白色的肉没出现，里面反而是比黄水还黄的椭圆形物体。瞅着这玩意，桂老板心中一阵犯嘀咕，难不成这东西就是传说中的牛黄？要按照当时的市价，牛黄的价格能达到20-30万一公斤，而且大多数人掏了一辈子牛下水，都没见过这东西。这时邻居前来泼冷水，隔壁村掏出的牛黄，也就小拇指头那么大，天然牛黄根本长不了这么大。你手里的这块，八成是病变的牛胆囊。这句话宛如冷水般，浇灭了桂宝明那颗火热的心。
牛胆里掏出的肉疙瘩，真不是价值百万的牛黄吗？
为了搞明白手里的肉球，究竟是个啥东西。桂宝明便拿着它找到自己的二哥，毕竟这位二哥在宰牛界，可谓是一把好手，二哥拿过来一瞅，双眼瞬间就亮了，凭自己的经验，这东西八成就是传说中的牛黄。桂宝明的心一下就提了起来，赶紧放到称上一下，结果直接震惊了众人，2950克差一两就到6斤。
在此之前，中国就从来没有出现过，这般大的牛宝。桂老板为了进一步验证，这个肉球到底是不是牛黄，便送到云南曲靖药品检验所，让专家给个说法。所里的人却不以为意，毕竟每年来检测的“牛黄”的，可谓是数不胜数，但大多数人都是愁眉苦脸的出了门，为啥会有这么多的假牛黄呢？
里面的专家说，当时的老百姓，没多少人见过真牛黄，认错了也不稀奇，还有一部分是被假药贩子给骗了。真正的天然牛黄，大多数都是耕牛长期劳作，才能产出的胆囊结石。而现在的田野间，机器早已将其替代，因此天然牛黄更是千金难求。
桂老板手中将近的6斤的肉球，到底是不是价值百万的牛黄呢？专家将肉球切来，却发现里面一层一层的，类似树的年轮。还真有天然牛黄的样子。这是因为动物吃完饭，消食的过程中胆汁会加速分泌，长期积淀从而形成层次。
眼观后则需要口尝，工作人员捏了一点放到嘴中，结果入口清凉，与真牛黄别无二般。
虽然此时基本确定这就是牛黄，但还是需要进一步验证，随后取了一小块，沾水涂抹在指甲上，倘若这块是真的，那它肯定能将指甲染黄，因为天然牛黄自带染色的功效。专业术语也叫“挂甲”。几个专家轮番实验，结果手指甲都染成了黄色。事实证明，桂老板这下真是撞了大运。专家也在此时给出了指导价60万。这下有了官方的背书，下面就等钞票上门了。
毕竟现在很多中药，都需要用到天然牛黄。关键这玩意既不能种，也不能养。只能凭借运气的好坏，因此民间还有着，一两牛黄一两金，千金易得牛黄难求的说法。你想品尝一下牛黄的味道吗？
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