广东
饮料产品有奶、酒、碳酸饮料、果汁、茶饮等，产品种类非常的多，而饮料生产过程中会产生大量的工业废水——饮料废水，是食品工业废水中的一类，也因其种类的不同，产生的饮料废水也不同。
（1）某企业的饮料产品为各类果汁产品，排放出的废水有这三类：①车间废水，主要是清洗水果废水和工艺废水，②冲洗废水，设备冲洗废水，原料桶冲洗废水，地坪清洗废水等；③其它废水，离交吸附柱再生与冲洗水、设备冷却水等。主要特点是水量非常的多、COD浓度高（COD浓度超过了3000mg/L），可生化性较好。（某些企业的废水处理站需要对报废的饮料进行处理）
饮料生产，图片来源于网络
（2）饮料废水可生化性较好，含有的有机物为果糖、纤维素、果酸、氨基酸、蛋白质、果胶等，B/C超过0.4。因此采用的处理工艺以生化处理为主，其它处理工艺为辅助的形式。其中生化处理工艺也需要分为厌氧生物处理和好氧生物处理，前者能去除大部分的COD（去除率达到80%以上），后者是在有氧的情况下降解废水内的有机物。
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（3）某企业的饮料废水处理方案为“格栅→调节池→UASB反应器→多级接触氧化池→沉淀池”，达到排放标准。
UASB反应器是很适合处理饮料废水，并且是饮料废水处理的核心构筑物，由进水配水系统、反应区、三相分离器、集气室及处理水排出系统组成；进水配水系统由脉冲发生器与高效脉冲布水器组成。它是具有结构紧凑、处理能力大、能耗低、处理效果好以及投资小等优点。
多级接触氧化池是通过鼓风充氧，粘附在填料上的生物膜将水中大部分有机污染物在此分 解去除，饮料废水得到净化，是生物膜法派生出来的一种废水生物处理法。我们案例当中是分成了4个接触氧化池。
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