“科技与狠活”为何能引起共鸣？食品添加剂究竟有没有害？

“科技与狠活”为何能引起共鸣？食品添加剂究竟有没有害？

转眼间2022年这不平凡的一年又要过完了，顶着各种压力晃晃悠悠又是一年，除了日常的生活，这一年也发生了很多让人难忘的事情，甚至有些事情的教育意义足以使得所有人反思。而对我而言，印象最深的便是前段时间爆火的“科技与狠活”博主——辛吉飞。

辛吉飞相信大家都很熟悉了，也正是从他的视频当中，我们看到了人工合成牛排、科技蚝油、勾兑酱油、合成果汁等众多“科技食物”。

也正是因为如此，网络上争议声音越来越多，一方面说辛吉飞揭露了食品行业的内幕，让更多人了解了“科技食物”；而另一方面则说辛吉飞是在贩卖焦虑，其中不乏媒体大号对其进行批判。

那么，辛吉飞的“科技与狠活”为何能够引起共鸣？食品添加剂究竟对人体有没有害？

食品添加剂这个名词看起来非常现代，但往食物中添加香料、化学制品远不是从现代开始的。随着19世纪有机化合物的出现，也彻底将食品添加剂这一行业催发了起来，以至于后来的多年来有着越来越多食品添加剂的出现，有害的无害的一股脑涌现，让这一名词愈发变得“贬义”。

另外，前些年出现的“三聚氰胺奶粉”、“瘦肉精”等事件，影响了民众的食品安全感，也让让大多数人对食品添加剂抱有非常大的抗拒感，甚至以为很多食品安全问题都是由添加剂引起的。

这一点要明确的是，只要在国标中是允许使用的添加剂，就是正常的食品添加剂，只要不过量都是被允许的，对人体并没有害处；而造成食品安全问题的多是非法添加剂，并不是这一标准名单中的产品。

不过，就算说一万遍适量添加剂是被允许的，但食品添加剂毕竟是化学合成物，它并不是合理的食物，这也就是辛吉飞的视频为何能够引起如此多人的共鸣。

在当下的时代，人们都比以前更重视身体健康，食品添加剂虽然可以用国标来保全，但大多数人的关注点并不在于它是否合理健康，而是为何要添加，为何不能远离这种无形中的伤害。

如果平时你细心关注食品配料表的话，你会发现食品添加剂已经充斥在各种各样的食物当中，甚至很多天然添加剂都是用化学添加剂调制而成，先不说它对身体健康是否有影响，但这种现象已经足以称之为“乱象”。

如今的时代，我们明明有着这么多的选择，为何不能选择更加天然健康的食物呢，即便是丧失那一点点微不足道的口感。