吃素对于大部分的人来说，那简直就是人生折磨，因为大多数的人其实还是保持这肉食动物的习惯，一段时间不吃肉，那感觉店里的肉都要变成唐僧肉了，不仅从外形上而且从气味上，都妥妥的写着两个字：勾引。
但是对于长期吃素的人来说，就完全是另外一个体验了，她们吃素吃习惯了，再去吃肉，就会感觉很恶心，不管是瘦肉也好，还是肥肉，都会感觉格外的油腻，因此对于长期吃素的人来说，基本上就隔绝肉食了。
中餐的魅力有多大？70年不吃荤的外国人，直接大开吃戒狂吃东坡肉。这个其实已经是一个70多岁的老奶奶了，她从小就吃素，从来没有破过戒。而她的儿子到了中国之后，就觉得中国食物非常的美味。于是就邀请了她的母亲过来看他。
然后他就带着她妈妈去了餐馆，并且给她母亲点了东坡肉，其实她母亲一开始是很抗拒的，但是经过儿子的一番劝说，加上又是千里迢迢的来中国，于是就答应尝一口，但是没想到的是东坡肉入口并不油腻，而且味道还很好。
于是她就一发不可收拾的开始一块接着一块的吃，并且吃了好大碗的米饭，整个过程她也没说别的，而她的反应正说明了中国美食的魅力，而当她全部吃完后，家里的人也是很诧异，毕竟已经坚守了那么多年了。她后来解释到。
其实她之所以一直都不吃肉，就是因为小时候一直都没有吃过肉，所以后来长大了，再尝试的时候，就感觉格外的恶心，至此她也就没有再勉强自己，就这么一直吃素过了几十年，直到她吃了这个肉，她表示从未吃过如此的美味，没有一点的恶心，甚至还想吃了再吃。
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