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鲍鱼花胶鸡,足不出户吃到粤式酒楼级正宗美味!一锅补足整个秋冬季~

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“冬令进补,开春打虎”。

这天一冷,就想喝口热乎滋补的靓汤,而干冷的季节也是需要大补的时候!

在一众靓汤中,鲍鱼花胶鸡是不少人的心头好。

它以花胶、鲍鱼、鸡肉为主食材,香味俱全且适合养生的佳肴,特别适合一家男女老少滋补。

天气转凉,干燥的天气也使皮肤胶原蛋白流失,常吃花胶,可以补充胶原蛋白,暖心又滋阴养颜;

它汤底金黄,浓而不腻,配上软糯的花胶、嫩滑的鸡肉、厚实的鲍鱼,每一口是满满的营养~

不过靓汤虽美,但在家做确实不容易。

泡发花胶就要两天,炖个金汤也要花上一天,食材备好了还要考虑如何调味。

今天要说说食一倾的鲍鱼花胶鸡

正宗粤式风味,食材新鲜,料足味美。

吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,各料互为渗透,味中有味,滋味一点也不输大酒楼!

吃法更是简单,拆开包装加热15分钟左右,就能得到一锅用料满满的鲍鱼美味。

考虑到家庭聚餐,采用的是超大的分量,活动价格炒鸡划算~

净重1750g,足足3.5斤,只需要179元,

其他品牌1500g(3斤)鲍鱼花胶鸡售价要300+。

花胶和鲍鱼都特别大,喊朋友来聚餐也能一人一碗喝到爽。

餐厅里一盅上百块,一锅上千元的靓汤,现在只要179元就能在家复制星级标准,在家待客,串门送人,又大气又有档次。

推荐理由:

1.特选深海花胶、肥硕鲍鱼、山林散养走地鸡...文火慢煨,汤汁香浓不腻,鲜甜绵滑,滋补养颜;

2.金汤熬煮,不加防腐剂...加热即食,15分钟搞定酒店同款大餐,足不出户吃到山海味;

3.179元/盒,净重1750g,分量超足,建议4-6人吃,礼盒包装,送人送礼有面子。

1.
24小时文火慢炖
汤汁香浓不腻,滋补养颜

金汤的用材特别讲究,准备好老母鸡、筒骨、南瓜等多种食材,用文火熬制24小时;

等到胶原蛋白充分溶解到汤底,香浓粘嘴的金汤就制作完成了;

再将花胶、鲍鱼、走地鸡放入金汤;

多种食材的结合,让整个汤汁口感更浓郁,味道更丰富、更鲜美。

空气中不断散发出诱人的香味!

闻一闻,味蕾都在“拼命打滚”,尝上一口,都是精华,回味悠长!

好的食材和汤底不需要过多调味料,一锅金汤就足以从舌尖滋润到肠胃。

每一勺都是粘稠到不行的口感,小抿一口,温润滋补的感觉蔓延全身。

整个炖煮过程中不添加防腐剂,不添加色素,吃的就是食物原本的鲜味和精华。

2.
精选食材
新鲜烹饪 营养美味

食一倾的鲍鱼花椒鸡,除了分量特别大,选材也是精挑细选的;

先来看看实拍效果,硕大的鲍鱼,硕大的花胶,忍不住想要给个满分!

深海花胶:

花胶,素有“海洋人参”之誉,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。

它的主要成分是胶原蛋白,蛋白质含量达80%,脂肪却只有0.2%,不仅养颜,还是高蛋白低脂肪的滋补食品。

《本草纲目》也有记载:花胶营养丰富,对人体好处颇多,也适合产后恢复食用,适宜腰膝酸软,体弱人群食用,营养价值很高。

它还富含Va、钙、镁等多种成分,人体可以快速吸收营养元素。

花胶作为花胶鸡的精华,随便捞起一片,肉眼可见的厚度。

片片都是选品相好、个头大的,看上去色泽色泽淡黄透亮,入口胶质感十足,醇厚鲜香,满口胶原蛋白。

花胶大块肉厚,色泽明亮。

泡发后边缘齐整,质地洁净,无血筋等物,每个都手掌那么长,而且腥味淡到几乎没有!

炖煮出来鲜甜爽口,胶质更多,软糯不腥

Q弹肥厚的花胶,软软糯糯的带着鲜美的汤汁,入口即化,鲜美的味道在口腔里久久不散。

鲍鱼:

除了来自深海的花胶,还有连江鲍鱼,素有“中国鲍鱼之乡”的称号;

鲍鱼补而不燥,甚至还有“一口鲍鱼一口金”的说法。

鲍鱼肉质细嫩饱满,加上诱人浓郁色泽的汤汁,一不小心就把人迷得神魂颠倒,咬上一口鲍鱼渐渐在舌尖“跳舞”,太幸福了叭~

连江鲍鱼入口后先是咸鲜,后是淡淡的甘甜,香醇美味,让你一口吃到“鲜到掉牙”的海味。

山林散养走地鸡

只选用饲养一年以上的走地鸡,纯散养、无饲料、无激素!

从破壳起,就在乡野环境里食杂虫稻谷、喝天然活水、吃蔬菜,不喂饲料。

加上常在树林跑动,走地鸡肉质紧实细腻,油脂少,口感更好,用来做花胶鸡原料再好不过了。

烹饪过后,鸡味浓郁,色泽金黄,肉质软嫩、鲜甜美味易于消化、方便咀嚼。

随便拎起一块鸡肉能清晰看到皮下没有一丝多余的脂肪,入口鸡肉紧实弹牙,香而不柴。

3.
20分钟搞定大餐
京东/顺丰 冷链锁鲜

炖煮后的鲍鱼花胶鸡会快速冷却急冻锁鲜。

低温锁鲜的鲍鱼花胶鸡营养和风味都不易流失,加热后就像现做的一样新鲜美味。

下单全程走东冷链,包装盒内还有冰袋保鲜,让你足不出户就能吃到正宗鲍鱼花胶鸡。

拆开包装放进锅里煮20分钟就能享用,厨房小白也能轻松做大餐。

现在朋友来家里,我都用它招待客人,大家对我的厨艺那是一个赞不绝口!

龙虾鱼丸也很赞,Q弹劲道,香嫩有嚼劲,海鲜的风味混杂鸡汤的鲜味,一口一个超满足~


冬天边吃边喝汤,滋补温暖、元气满满。

喝完汤、吃完肉,再涮个肥牛、丸子、蔬菜...美味又方便,老少都爱吃也能吃。

尝鲜价:179元/

净重3.5斤,建议4-6人食用,大分量!

精美礼盒包装,送礼方便还有心~

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