猪场任何疫情爆发之后,预防兽医都会进行详细调查,以帮助了解微生物(病毒、细菌、寄生虫等)最有可能的感染途径,并提出相应改进措施以应对出现的问题。他们对病原体如何排毒、存活以及如何感染其他动物的了解,有助于找到猪场可能存在的生物安全漏洞,并推荐可在猪场应用的生物安全措施,以防止未来的疾病传播。
2010年,世界动物卫生组织(OIE)与联合国粮食及农业组织(FAO)及世界银行共同为全球养猪业制定了一份非常好的生物安全报告。在这篇报告中,来自世界各地的学者、科学家和兽医认同生物安全的三要素-隔离、清洗、消毒。
隔离:设立屏障,限制受感染动物(或受污染物质)进入未受感染区域的潜在可能。
清洗:指从必须进入猪场的物料(如车辆或设备)中清除大部分可见的污垢的过程。
消毒:如果消毒得当,可使已彻底清洗过的物料中仍然存在的所有病原体失活。
猪场内各个人员及物资进入口及出猪区必须设置脏/净分界线(靠近农场为干净区,远离农场为脏区),引种后备猪分界线设置在隔离舍赶猪通道外;断奶猪分界线设置在装猪台外缘;淘汰猪分界线设置在淘汰猪装猪台外缘。所有工作人员分区域工作,禁止跨越区域。
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