北京
文 | 千树
事件回顾
今年6月，第十一届中国白酒T8峰会在泸州举行，中国酒业协会理事长宋书玉在会上发言表示，当前产业调整正在进行时，整个产业必须深刻思考，找准症结，适应变化，主动调整，化解矛盾，预防叠加效应引发产业调整幅度加大。
宋书玉还提出，必须筑牢、筑稳产业发展三大根基，即市场需求、人才培育、品质升级，要以市场、人才、品质稳发展。产业发展要始终坚持稳字当头，尤其是在诸多不确定的国际、国内因素影响下，稳固发展是长期主义的最重要体现。
今年7月，也是在泸州举行的酒博会上。宋书玉再次谈到，产业矛盾积累已经到达临界点，产能扩大、品类升温、渠道扩充、整合加剧，消费需求下行等等，矛盾释放不可避免；产业政策调整因素加剧，产业发展不确定性影响预警响起；产业必须深刻思考，找准症结，适应变化，主动调整，化解矛盾，顺应时代潮流，才能实现可持续发展。
事件影响
作为中国酒业的“大家长”，宋书玉的发言对行业肯定有着极大的影响，“调整论”的背后，考验的是行业顶层设计对未来产业发展的前瞻。事实上，酒业的发展正如宋书玉预判的那样，尤其是下半年叠加多重因素，行业发展降速，市场库存承压，行业调整苗头更加显现。
对于酒业来说，宋书玉就是那个“吹哨人”。那么，“调整论”对行业产生了哪些影响？
一是做市场更加务实。微酒在下半年的市场调查中发现，由于消费整体景气度原因，头部酒企已经带头松绑业绩目标，缓解经销商压力。与此同时，酒企更加关注经销商库存、资金、仓储、物流、促销等系统性问题，并匹配针对性措施进行扶商、撑商，经营工作落地方面更加务实，厂商矛盾缓解，开始共同面对行业调整。
二是调结构更加紧迫。今年下半年开始，酒企推出了许多新品，如泸州红、郎牌郎、映山红、天号陈、高沟、懐酒等等，名酒不约而同地对大众价位市场进行了重大布局。无疑的是，凭借显著的成本优势、渠道优势、资本优势抢占目标人群最广的大众化价格带，且渗透空间更广阔，名酒一方面可以增加新的业绩增长点，另一方面护城河也将更加宽广，抗风险能力也将得到一定提升。
三是谋未来更加理性。近几年，名酒增长速度与质量的确不错，也基于此，诸多品牌对未来做了极大的猜想与不切实际的经营规划，但这种“大跃进”的声音在今年已经寥寥无几。实际上，当白酒从卖方市场转变为买方市场之后，白酒销量已连续多年下滑，规模以上白酒企业也在连续减少，因此，消费升级带来的红利，是名酒的“蓝海”，是中小品牌的“红海”，但却是投机品牌的“死海”。
总的来说，酒业的起落往往是由宏观经济周期主导，且宏观环境和货币财政政策的变化，往往是酒业调整或者回暖的触发器，宋书玉的“吹哨”，让酒业提前警示周期的来临，也让酒业在面对调整时变得更加从容。
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