边看球边涮肉，火锅外卖成世界杯观赛新宠

四年一度的世界杯激战正酣，球迷们也没闲着，啤酒、烧烤、小龙虾……每天看球必须安排上。

当然，除了这些传统的"看球套餐"外卖，今年，火锅外卖“异军突起”，边看球边涮肉成为了不少球迷的新选择。

作为首届在北半球冬季举行的世界杯，相比起夏季的"露天吃烧烤看球"，今年，不少球迷更愿意宅在家中看球。宅家看球叠加气候因素，也带动了外卖火锅的消费。美团平台数据显示，近期火锅外卖单量相比去年同期上涨达到160%。12月2号上午，记者也走访了昆明多家商超和火锅烧烤食材专营店，为了满足球迷们需求，不少商家都瞄准世界杯商机，配合各种优惠，推出了"观赛套餐"。

某超市店长 朱芬：“我们也借助这个世界杯的热点推出了一系列的火锅套餐，然后里面的话，荤素营养搭配得也比较好。比如说我们的一些火锅底料，素菜类的话，像一些应季的叶菜蔬菜都上了。”

某食汇云南运营 刘其新：“我们推出了很多火锅的套餐，还有小龙虾的套餐，几人份的量都非常多。外卖高峰期基本都在五六点，那个时候就开始囤货了。”

商家们介绍，世界杯期间，店铺的线上订单量增幅较大，火锅单量平均上涨了约30%，烧烤、啤酒、零食等涨幅也十分明显。

某超市店长 朱芬：“自从世界杯以后，我们的（线上）订单是差不多每天涨了50多单，比平时增长了差不多三到四倍。比如说我们的火锅底料、蘸碟，还有相关的一些火锅面、粉条、粉丝，还有涮羊肉、涮牛肉这些都是走势比较好的单品。”

某食汇云南运营 刘其新：“我们的小龙虾是一直不断的，销量也是非常好的，每天将近卖100盒肯定是有的。比（世界杯）以前要多了很多，然后一些火锅毛肚类的、底料、丸滑销量都非常好的。”

除了食材外，为了方便顾客，商家还推出了带厨具的外卖套餐，一次性的桌布碗筷、火锅专用鸳鸯锅、烧烤盘等应有尽有，方便又快捷。

某食汇云南运营 刘其新：“我们这边有在家用的鸳鸯锅，在家用的烧烤炉、还有户外用的专用炉，带锅具的（订单）有一些，还是买食材的多一点。”

记者：徐玉婷 胡震宇

编辑：一枚小板栗